【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种酱板鸭生产用滚揉机,包括有前底座、后底座和滚筒,前底座上端铰接有驱动托座,驱动托座内安装有一组驱动托辊,后端设有安装板,安装板上安装有驱动电机,驱动电机的输出轴通过减速机构与驱动托辊传动连接,后底座上对称安装有一组升降油缸,升降油缸的活塞杆杆端铰接有支撑托环,滚筒前端安装有配合在驱动托辊上的齿圈,后端转动配合在支撑托环内。本技术结构简单合理,安装使用方便,使用过程中上料、下料操作能够通过升降油缸控制滚筒倾斜完成,操作省时省力,且酱汁余料也方便取出,滚筒便于清洗,有效地提高了生产加工效率。【专利说明】 一种酱板鸭生产用滚揉机
本技术涉及酱板鸭生产领域,具体为一种酱板鸭生产用滚揉机。
技术介绍
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。在酱板鸭的生产过程中,需要使用滚揉机对清洗好的鸭坯混合调料进行滚揉处理,以使调料入味,而现有的滚揉机结构不够合理,鸭坯上料和下料操作不够方便,需要工人进行手工取料,费时费力,且滚揉处理后的酱汁余料不易取出,滚筒不易清洗,影响生产加工效率。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种酱板鸭生产用滚揉机,以解决现有技术中传统的滚揉机结构不够合理,鸭坯上料和下料操作不够方便,需要工人进行手工取料,费时费力,且滚揉处理后的酱汁余料不易取出,滚筒不易清洗,影响生产加工效率的问题。 为达到上述目的,本技术采用的技术方案为: 一种酱板鸭生产用滚揉机,其特征在于:包括有前底座、后底座和滚筒,所 ...
【技术保护点】
一种酱板鸭生产用滚揉机,其特征在于:包括有前底座、后底座和滚筒,所述前底座上端铰接有驱动托座,所述驱动托座内安装有一组驱动托辊,后端设有安装板,所述安装板上安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过减速机构与驱动托辊传动连接,所述后底座上对称安装有一组升降油缸,所述升降油缸的活塞杆杆端铰接有支撑托环,所述滚筒前端安装有配合在驱动托辊上的齿圈,后端转动配合在支撑托环内。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:王金玲,
申请(专利权)人:安徽王家坝生态农业有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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