一种清热解毒的饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种饮料，其特征在于含有牛奶40-60％，酪蛋白2-5％，蜂蜜5-8％，莲子汤10-25%，薄荷水19-48％。此饮料能够缓解辣味对口腔的刺激及清热解毒的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料，具体涉及一种清热解毒的饮料。
技术介绍
   辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白，本申请提供了一种能够缓解辣味，清热解毒的饮料，尤其适合在吃麻辣火锅等食品时的搭配饮料。   人们在吃到辣椒后，多数是喝凉水等缓解辣味，目前市场上没有专门提供一种缓解辣味同时清热解毒的饮料。
技术实现思路
本专利技术提供一种可以清热解毒的饮料。  一种饮料，其特征在于含有牛奶40-60％，酪蛋白2-5％，蜂蜜5-8％，莲子汤10-25%，薄荷水19-48％。  优选的，其特征在于薄荷水为每100ml 水中含有薄荷叶2g，莲子汤的加工工序为：将清洗干净晾干的链子加入到开水中，煮沸，继续煮15分钟，静置常温后，过滤，取莲子汤备用。   优选的，其特征在于薄荷水为每100ml 水中含有薄荷叶5g，薄荷水的加工工序为：将清洗干净晾干的薄荷叶加入到开水中，煮沸，继续煮8分钟，静置常温后，过滤，取薄荷水备用。   优选的，其加工方法为：将酪蛋白加入到牛奶中使其充分溶解后，加入蜂蜜，加入莲子汤，最后加入薄荷水。具体实施方式实施例1一种清热解毒的饮料，含有牛奶50％，酪蛋白5％，蜂蜜5％，莲子汤20%，薄荷水20％，薄荷水为每100ml水中含有薄荷叶5g，莲子汤的加工工序为：将清洗干净晾干的链子加入到开水中，煮沸，继续煮15分钟，静置常温后，过滤，取莲子汤备用；薄荷水的加工工序为：将清洗干净晾干的薄荷叶加入到开水中，煮沸，继续煮8分钟，静置常温后，过滤，取薄荷水备用。加工方法为：将酪蛋白加入到牛奶中使其充分溶解后，加入蜂蜜，最后加入薄荷水。实施例2 一种清热解毒的饮料，含有牛奶55％，酪蛋白4％，蜂蜜6％，莲子汤15%，薄荷水20％，薄荷水为每100ml水中含有薄荷叶5g，莲子汤的加工工序为：将清洗干净晾干的链子加入到开水中，煮沸，继续煮15分钟，静置常温后，过滤，取莲子汤备用；薄荷水的加工工序为：将清洗干净晾干的薄荷叶加入到开水中，煮沸，继续煮8分钟，静置常温后，过滤，取薄荷水备用。加工方法为：将酪蛋白加入到牛奶中使其充分溶解后，加入蜂蜜，最后加入薄荷水。 以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术披露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清热解毒的饮料，其特征在于含有牛奶40‑60％，酪蛋白2‑5％，蜂蜜5‑8％，莲子汤10‑25%，薄荷水19‑48％。

【技术特征摘要】
1.一种清热解毒的饮料，其特征在于含有牛奶40-60％，酪蛋白2-5％，蜂蜜5-8％，莲子汤10-25%，薄荷水19-48％。
2.根据权利要求1 所述饮料，其特征在于薄荷水为每100ml 水中含有薄荷叶2g，莲子汤的加工工序为：将清洗干净晾干的链子加入到开水中，煮沸，继续煮15分钟，静置常温后，过滤，取莲子汤备用。

【专利技术属性】
技术研发人员：朱晓芳，
申请(专利权)人：天长市高新技术创业服务中心，
类型：发明
国别省市：安徽;34