一种清热保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清热保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的组份：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份和水2000～4000份。本发明专利技术以多种中药为原料，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种清热保健饮料及其制备方法，属于食品饮料

技术介绍
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以薄荷、栀子、白茅根、黄芪、金银花、党参、蒲公英、泽泻、芦根、罗汉果、陈皮和枸杞子为原料的清热祛湿清热保健饮料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种清热保健饮料及其制备方法，该饮料具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种清热保健饮料，包括如下重量份数的原料：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份和水2000～4000份。本专利技术选用的竹茹，味甘，性凉，归胃、胆经，有清热、凉血、化痰、止吐之功效；栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；白茅根，味甘、苦，性寒，归肺经、胃经、小肠经，有凉血止血、清热解毒之功效；黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌之功效；白芷，味辛，性温，归肺、胃经，有祛风散寒、通窍止痛、消肿排脓、燥湿止带之功效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；枳实，味苦，性寒，归脾、胃经，有破气消积、化痰散痞之功效；白术，味苦、甘，性温，归脾、胃经，有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；辛夷，味辛，性温，归肺、胃经，有祛风、通窍之功效；陈皮，味辛而微苦，性温，归脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，包括如下重量份数的原料：竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术10份、芦根10份、辛夷6份、陈皮7份、枸杞子6份和水3000份。一种清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入2000～4000份水，加热至80～90℃，保持20～40分钟，冷却至常温，40～60目滤布粗滤，再100目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热保健饮料。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术10份、芦根10份、辛夷6份、陈皮7份、枸杞子6份。进一步，步骤(2)所述水的重量份数为3000份，所述加热的温度为85℃，所述保持的时间为30分钟。进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌6～10h。本专利技术的有益效果：(1)本专利技术的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。(2)本专利技术不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。(3)本专利技术的制备方法简单，适合规模化生产。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1：本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料：竹茹4kg、栀子8kg、白茅根5kg、黄芪10kg、白芷3kg、党参20kg、枳实2kg、白术15kg、芦根5kg、辛夷9kg、陈皮4kg、枸杞子10kg和水2000L。上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：竹茹4kg、栀子8kg、白茅根5kg、黄芪10kg、白芷3kg、党参20kg、枳实2kg、白术15kg、芦根5kg、辛夷9kg、陈皮4kg、枸杞子10kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入2000L水，加热至80℃，保持40分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌6h，灌装，即得所述清热保健饮料。实施例2：本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料：竹茹7kg、栀子5kg、白茅根8kg、黄芪7kg、白芷6kg、党参15kg、枳实4kg、白术10kg、芦根10kg、辛夷6kg、陈皮7kg、枸杞子6kg和水3000L。上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：竹茹7kg、栀子5kg、白茅根8kg、黄芪7kg、白芷6kg、党参15kg、枳实4kg、白术10kg、芦根10kg、辛夷6kg、陈皮7kg、枸杞子6kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入3000L水，加热至85℃，保持30分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌8h，灌装，即得所述清热保健饮料。实施例3：本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料：竹茹10kg、栀子2kg、白茅根10kg、黄芪4kg、白芷9kg、党参10kg、枳实6kg、白术5kg、芦根15kg、辛夷3kg、陈皮10kg、枸杞子2kg和水4000L。上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：竹茹10kg、栀子2kg、白茅根10kg、黄芪4kg、白芷9kg、党参10kg、枳实6kg、白术5kg、芦根15kg、辛夷3kg、陈皮10kg、枸杞子2kg，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入4000L水，加热至90℃，保持20分钟，冷却至常温，60目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌10h，灌装，即得所述清热保健饮料。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清热保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份和水2000～4000份。

【技术特征摘要】
1.一种清热保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份和水2000～4000份。2.根据权利要求1所述的一种清热保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术10份、芦根10份、辛夷6份、陈皮7份、枸杞子6份和水3000份。3.一种清热保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～1...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏阳，
申请(专利权)人：苏阳，
类型：发明
国别省市：广西;45