一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法以及制得的卷烟技术

本发明专利技术属于烟草加工领域，涉及一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法以及制得的卷烟。本发明专利技术还涉及一种卷烟外包皮及其用途，以及一种制备卷烟的方法。本发明专利技术利用田间烟叶代替卷烟纸，烟支阴燃时透气度减小，促使阴燃速度减缓，一定程度上降低烟丝燃烧温度，同时抽吸口数有所增加，而且外包皮烟叶的参与燃烧使香气更浓、烟香集中，抽烟的满足感更强，更能体会到散发出来的清新烟香，在一定程度上降低了环境的污染，减少了资源浪费，减少了抽吸的烟支数量，更减小了对消费者的刺激和危害。

【技术实现步骤摘要】
一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法以及制得的卷烟
本专利技术属于烟草加工领域，涉及一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法以及制得的卷烟。本专利技术还涉及一种卷烟外包皮及其用途，以及一种制备卷烟的方法。
技术介绍
二十世纪以前，烟草大部分以咀嚼、嗅闻、烟斗以及雪茄的方式被使用。十九世纪末期、由于制造香烟的机器被专利技术，纸烟成为烟草使用的主要形式。上世纪二十年代，过滤嘴也开始在卷烟中使用。目前，吸烟的危害就有来自卷烟纸和滤嘴带来的污染。卷烟纸上印的图案文字如果没有使用环保油墨，在其它油墨中就含有苯和甲苯，人们在无意识中就会吸进体内，造成一定程度的健康危害。烟支上印的商标，在卷烟纸上或在过滤嘴上，这烟支上的字，有些就含有铅，因为使用到油墨，又会含有苯和甲苯，而在吸烟的过程中，这些物质不会被燃烧，就会不知不觉被吸进人体，这个危害可能比过滤嘴本身的危害更大。烟草行业在制造香烟过程中可能把过滤嘴的材料更换成聚丙烯的塑料，又要用到胶黏剂，这部分又会有溶剂的挥发造成对人体的危害。1997年11月，美国《癌症学会期刊》上发表的研究报告指出，越来越多的吸烟者罹患腺癌，这是一种肺部组织深处最小孔道内发生的癌症。在50年代与60年代，大多数的肺癌是鳞状细胞癌，这是肺部表面细胞上发生的癌症。美国防癌协会的流行病学主任麦克·桑恩博士说：“香烟越淡，抽烟人越会将烟深深地吸入肺部深处，致使更多的肺部组织与致癌物质接触，这是主呼吸道腺癌患者增多的主要原因。”因此，需要开发新的香味浓郁、健康环保的烟草制品。
技术实现思路
本专利技术人经过深入的研究和创造性的劳动，得到了一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法以及制得的卷烟外包皮。本专利技术人惊奇地发现，将该利用鲜烟叶制作的卷烟外包皮制得的卷烟，一定程度上降低了烟丝燃烧的温度，香气浓郁，烟香集中，更能体会到散发出来的清新烟香。由此提供了下述专利技术：本专利技术的一个方面涉及一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，包括下述步骤：(1)将鲜烟叶进行烘烤脱水，至烟叶塌架。本专利技术人发现，塌架时烟叶九成变黄。根据本专利技术任一项所述的方法，其中，烘烤至烟叶塌架时烟叶含水率为40％－60％、40％－55％、45％－55％、47％－53％、48％－52％、45％、46％、47％、48％、49％、50％、51％、52％、53％、54％或55％。本专利技术人在实验中发现，烟叶开始塌架时的含水率为55％－60％。含水率为45％－55％时塌架充分。根据本专利技术任一项所述的利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，其还包括步骤(2)：(2)继续烘烤，至使烟叶全部变黄，全叶凋萎，主脉二分之一以上发软，烟叶稍勾尖卷边或小卷筒。本专利技术人在实验研究中发现，烟叶此时即是柔韧性最强时。即烟叶充分凋萎至稍勾尖卷边时，韧性保持最好。本专利技术人在实验中发现，烟叶充分凋萎至稍勾尖卷边时叶片的含水率为16％－18％。具体地，还包括步骤(3)，(3)沿烟叶主脉两侧将其撕下；优选地，步骤(3)在步骤(2)结束后立即进行。在本专利技术的一个实施方案中，上述变黄优选充分变黄。烟叶颜色变成正黄和/或金黄。在本专利技术的一个实施方案中，烟叶的颜色变为金黄色，没有含浮青或青筋，没有枯边焦尖。本专利技术人还在研究中发现，当出现上述步骤(2)中的特征时，烟叶不仅韧性保持最好，而且香气浓郁，烟香集中的特点得到充分体现。此时叶片的含水率大约为16％－18％，优选为16％－17％。根据本专利技术任一项所述的利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，其特征在于如下的1)至5)项中的任意一项或者多项：1)步骤(1)中所述烘烤为传统编烟挂竿烘烤；具体地，编烟时叶柄对齐，叶背相靠，挂竿要求稀密一致，竿距20－25cm；不拘于理论的限制，编竿的一个目的为了鲜烟叶的水分散失和烘烤时热空气的流通及烘烤脱水。2)步骤(1)和/或(2)中所述烘烤的干球温度42℃－45℃，湿球温度在37℃－38℃；3)步骤(2)中的烘烤条件与步骤(1)中相同或不同；4)步骤(2)中，烘烤至叶片含水率为16％－18％、16％－17％、17％－18％、16％、17％或18％。5)所述鲜烟叶为中部叶。不拘于理论的限制，中部烟叶内含物充实，糖分含量高，弹性、柔韧性强，鲜烟质量好，适宜手工卷制。下部叶易碎，上部叶较厚，叶面粗糙，不太适合卷制。本专利技术的另一方面涉及一种卷烟外包皮，其由本专利技术中任一项所述的方法制得。本专利技术的再一方面涉及一种制备卷烟的方法，其包括本专利技术中任一项所述的利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，或者包括使用本专利技术任一项所述的卷烟外包皮的步骤；具体地，其还包括步骤(4)，(4)将步骤处理后的烟叶卷制烟丝，制得卷烟。根据本专利技术任一项所述的制备卷烟的方法，其特征在于如下的1)至4)项中的任意一项或者多项：1)所述烟丝的配方中还添加有桂花、绿茶、薄荷和艾叶中的任一种或者多种；或者使用选自桂花、绿茶、薄荷和艾叶中的任一种或者多种替代烟丝；2)外包皮围绕烟丝至少卷一周半，优选1.5－3.5周、2－3周、1.5－2.5周、1.5－2周或2－2.5周；烟叶优选卷2－2.5周，更优选2周。此时烟支粗细均匀，本专利技术人还发现，烟叶包卷的周数是关键参数之一。在卷2－2.5周时抽吸压力的大小特别适宜。评吸实验还表明，如果周数过多，烟支吸阻压力偏大，且香气不透发。另外，当周数过低时，可能会导致吸食时漏气。3)其还包括步骤(5)：将卷烟进行捆扎；优选地，使用剖开的细梗丝进行捆扎；优选地，所述剖开的细梗丝为剖开的烟叶主脉；4)其还包括步骤(6)：冷却、干燥和/或存储；优选地，将烟支切成长度约7－8厘米短烟支；具体地，所述存储的时间为3个月；具体地，所述冷却、干燥和/或存储后的卷烟的含水率为10％－13％；优选为11％－12％、11％－12％、11％或12％。本专利技术人还发现，当存储烟支时烟支含水率低于10％容易造碎，高于13％时，常温易霉变。不拘于理论的限制，存储的一个目的是为了消除青味，同时也有利于进一步定型。在本专利技术的一个实施方案中，所述利用鲜烟叶制备卷烟外包皮的卷烟的制备方法如下：(1)选择成熟的中部烟叶。用手指扣紧叶片基部，水平方向折下，应轻拿轻放，不能挤压，尽量使烟叶不因破裂、损伤而出现青痕；(2)将烟叶进行编烟挂竿。编烟时叶柄对齐，叶背相靠。挂竿要求稀密一致，竿距20－25cm为宜。以气流下降式密集型烤房普通烟竿进行绑烟，烟竿长度145cm，其中编烟部分130cm，人工编烟单竿65束，2片/束，每束所占位置为2cm；挂竿的竿距13cm；可选地，也可以4片/束，每束所占位置为2.5cm；挂竿的竿距18cm，但脱水效果要相对差一些。(3)对竿上的烟叶按传统方法进行烘烤脱水。烘烤时烟叶逐渐变黄，烟叶在逐渐变黄的同时也逐渐变软。叶片含水率也由80－90％降到25％左右，持续一段时间使全烤烟叶变黄，全叶凋萎，主脉二分之一以上发软(此阶段主要变黄完全，发软可以手感判断)，稍勾尖卷边或小卷筒，此时叶片含水率为16－18％；(传统烤烟方法中，此时烟叶还要继续烘烤直至完全干，叶脉大部分干。其中叶片含水率5－6％，叶脉含水率7－8％。)(4)准备需要卷制的烟丝。将需要卷制的烟丝进行松散、掺合均匀，注意水分的大小要合适，剔除粘结和变黑部分，烟丝长度也要合适；(5)利用烟叶作外包皮制作卷烟(趁热制作效果更好)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，包括下述步骤：(1)将鲜烟叶进行烘烤脱水，至烟叶塌架。

【技术特征摘要】
1.一种利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，包括下述步骤：(1)将鲜烟叶进行烘烤脱水，至烟叶塌架；(2)继续烘烤，至使烟叶变黄，全叶凋萎，主脉二分之一以上发软，稍勾尖卷边或小卷筒；(3)沿烟叶主脉两侧将叶片撕下；步骤(3)在步骤(2)结束后立即进行；其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水率为40％－60％；步骤(2)中所述烘烤的干球温度42℃－45℃，湿球温度在37℃－38℃；步骤(2)中，烘烤至叶片含水率为16％－18％。2.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水量为40％－55％。3.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水量为45％－55％。4.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水量为47％－53％。5.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水量为48％－52％。6.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤(1)中，烘烤至烟叶含水量为45％、46％、47％、48％、49％、50％、51％、52％、53％、54％或55％。7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其特征在于如下的1)至3)项中的任意一项或者多项：1)步骤(1)中所述烘烤为传统编烟挂竿烘烤；2)步骤(2)中的烘烤条件与步骤(1)中相同或不同；3)所述鲜烟叶为中部叶。8.根据权利要求7所述的方法，其中，步骤(1)中，编烟时叶柄对齐，叶背相靠，挂竿要求稀密一致，竿距20－25cm。9.根据权利要求7所述的方法，其中，步骤(2)中，烘烤至叶片含水率为16％－17％。10.根据权利要求7所述的方法，其中，步骤(2)中，烘烤至叶片含水率为17％－18％。11.根据权利要求7所述的方法，其中，步骤(2)中，烘烤至叶片含水率为16％、17％或18％。12.一种卷烟外包皮，其由权利要求1至11中任一项所述的方法制得。13.一种制备卷烟的方法，其包括权利要求1至11中任一项所述的利用鲜烟叶制作卷烟外包皮的方法，或者包括使用权利要求12所述的卷烟外包皮的步骤。14.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：王亚平，范坚强，马鹏飞，
申请(专利权)人：福建中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：福建;35