本发明专利技术公开了一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物，由下列重量份的原料制成：四川省凉山市K326品种中部三级烟叶25～30份、云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶25～30份、河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶20～25份以及贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶15～20份。本发明专利技术中，不含任何外加香料成分，直接使用烟叶原料的组合来降低刺激性，通过四个国内烟叶产区的不同烤烟烟叶有效组合，充分发挥了组合物各成分的品质优势，产生了协同效应，可显著降低卷烟刺激性，并且在一定程度上可增加香气。本发明专利技术烟叶组合物不影响现有卷烟生产工艺，可直接与其它烟叶一起投料使用，可应用于制备一类卷烟产品中。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物，由下列重量份的原料制成：四川省凉山市K326品种中部三级烟叶25～30份、云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶25～30份、河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶20～25份以及贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶15～20份。本专利技术中，不含任何外加香料成分，直接使用烟叶原料的组合来降低刺激性，通过四个国内烟叶产区的不同烤烟烟叶有效组合，充分发挥了组合物各成分的品质优势，产生了协同效应，可显著降低卷烟刺激性，并且在一定程度上可增加香气。本专利技术烟叶组合物不影响现有卷烟生产工艺，可直接与其它烟叶一起投料使用，可应用于制备一类卷烟产品中。【专利说明】一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物和应用
本专利技术属于烟叶组配方
，尤其涉及一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物和应用。
技术介绍
依据中华人民共和国国家标准GB2635-92，烟叶依烤烟叶片在烟株上的位置分为上部烟叶、中部烟叶和下部烟叶，依品质因素优劣来分等级，上部烟叶、中部烟叶和下部烟叶分别又分为一级、二级、三级、四级这四个等级。刺激性是卷烟感官质量的重要指标，其感受就像在上腭、喉部和鼻腔有一种扩散的、单一的(类似无数针尖在扎)冲击感。刺激性大的，在口腔似有“辣”味，在鼻腔会使人流泪或有流泪感，在喉部会使咽喉紧缩引起咳嗽。刺激性鉴定靠口腔、鼻腔、咽喉三部分器官来完成。烟气的刺激性主要是由卷烟化学成分不协调产生的，同时与烟支的水分、松紧程度等也有关。烟支的水分大则刺激性小；另外还与评吸者抽吸量和进出气速度有关。烟草中有机酸是对烟叶和卷烟的质量有重要影响与作用的一类物质。它们种类繁多、含量差异大，一直受到烟草工作者的长期重视。有机酸是指一些具有羧基的有机化合物，它在结构分类上可分为芳香族有机酸、脂肪族有机酸和萜类有机酸。我们通常所说的有机酸主要指氨基酸以外的有机酸。根据有机酸分子中所含的羧基数目，又有一元酸，二元酸和多元酸之分。有机酸是烟叶干物质中除碳水化合物、含氮化合物外的第三大类物质，含量一般为10%以上，它可与生物碱反应生成盐，调节烟气pH值，影响卷烟的生理强度、柔和性、刺激性等感官质量。卷烟中有机酸的种类和含量是影响卷烟质量的重要因素之一，在卷烟燃吸过程中，它们可以改善抽吸质量，醇和吃味，增强烟气浓度，通过调节烟气的酸碱平衡，影响卷烟的吸味和香气。目前有研究报道了采用中药、香精、香料等物料降低卷烟的刺激性的方法，但卷烟是一种燃烧后产生香味的产品，从食品安全及消费者权益角度看，外加除烟叶外的物料都是相当不稳妥的，需要长时间的病理、毒理试验方能证明是否安全。中国专利技术专利(申请号:200710138919.7申请日:2007.7.19)公开了一种利用中草药降低卷烟烟气刺激性的方法，中草药由荷叶、罗汉果、淡竹叶、蚊静香草、辛夷、数苔、白茅根、玉米须、啤酒花中的一种或几种构成。制备方法为将中草药提取出浸膏或挥发油，将浸膏或挥发油按适当比例加入到卷烟烟丝或滤嘴中，再卷接成烟支，即可制得刺激性明显降低的卷烟。该方法用了非烟草类原料，在卷烟中应用前景还需验证。本专利技术采用的是纯天然的烟叶，通过大量的调配试验，找到了影响烟叶刺激性的主要化学成分，并通过化学成分对不同省份烟叶进行组合，最终形成了可明显降低刺激性的烟叶组合物，在烟草领域尚属首创。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种效果好、无添加剂的降低卷烟刺激性的烟叶组合物，本专利技术的另外一个目的是上述烟叶组合物可应用于一类卷烟产品中。为实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案:一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物，由下列重量份的原料制成:四川省凉山市K326品种中部三级烟叶25?30份；云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶25?30份；河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶20?25份；贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶15?20份。本专利技术中，不使用非烟草原料，直接使用烟叶原料的组合来降低刺激性，通过四个国内烟叶产区的不同烤烟烟叶有效组合，充分发挥了组合物各成分的品质优势，感官质量产生了理想的协同效应，可显著降低卷烟刺激性，并且在一定程度上可增加香气。为实现本专利技术目的，本专利技术采用了以下研究得到本专利技术的技术方案:(I)检测不同省份烟叶中的有机酸含量及刺激性大小。(2)对不同烟叶的有机酸与感官质量进行逐步回归分析，找到与刺激性显著相关的有机酸品种。以有机酸为自变量，分别将各评吸质量指标为因变量，入选变量标准为a=0.05，剔除变量标准a=0.10，进行多元逐步回归分析，得出刺激性回归模型。分析结果显示苹果酸、草酸、亚麻酸呈正相关，丙二酸与刺激性呈负相关。因此，本专利技术中的有机酸主要涉及苹果酸、草酸、亚麻酸、丙二酸。(3)根据苹果酸、草酸、亚麻酸、丙二酸与刺激性的关系，找到相应的烟叶省份，其中包括四川省凉山市K326品种中部三级烟叶、云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶、河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶以及贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶。对以上烟叶进行切丝、烘干及不同比例的配方试验，最终得到本专利技术降低卷烟刺激性的烟叶组合物。由于刺激性与苹果酸、草酸、亚麻酸呈正相关，丙二酸与刺激性呈负相关，因此，作为优选，以重量百分含量计，四川省凉山市K326品种中部三级烟叶中，苹果酸含量不低于3%,草酸含量不低于1%，亚麻酸含量不低于0.2%,丙二酸含量不高于0.28% ；云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶中，苹果酸含量不低于3%，草酸含量不低于1%,亚麻酸含量不低于0.2%,丙二酸含量不高于0.21% ；河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶中，苹果酸含量不低于3%，草酸含量不低于1%，亚麻酸含量不低于0.2%，丙二酸含量不高于0.25% ；贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶中，苹果酸含量不低于3%，草酸含量不低于1%，亚麻酸含量不低于0.2%，丙二酸含量不高于0.19%。进一步优选，以重量百分含量计，四川省凉山市K326品种中部三级烟叶中，苹果酸含量为3.18%?3.25%,草酸含量为1.15%?1.21%,亚麻酸含量为0.25%?0.34%,丙二酸含量为0.12%?0.28% ；云南省大理市云烟87品种中部三级烟叶中，苹果酸含量为3.37%?3.56%，草酸含量为1.18%?1.32%,亚麻酸含量为0.25%?0.31%,丙二酸含量为0.16%?0.21% ；河南省南阳市NC89品种中部三级烟叶中，苹果酸含量为3.17%?3.21%，草酸含量为1.22%?1.51%,亚麻酸含量为0.26%?0.27%,丙二酸含量为0.15%?0.25% ；贵州省毕节市K326品种中部三级烟叶中，苹果酸含量为3.25%?3.35%，草酸含量为1.21%?1.35%,亚麻酸含量为0.22%?0.25%,丙二酸含量为0.09%?0.19%。上述苹果酸、草酸、亚麻酸以及丙二酸含量的烟叶组合，充分发挥了组合物各成分的品质优势，可显著降低卷烟刺激性。本专利技术降低卷烟刺激性的烟叶组合物不影响现有卷烟生产工艺，可直接与其它烟叶一起投料使用，可应用于制备一类卷烟产品中。本专利技术涉及的检测方法及标准如下:1、感官评吸:依据中华人民共和国国家标准GB5606.4-2005《卷烟感官技术要求》。2、有机酸:利本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种降低卷烟刺激性的烟叶组合物，其特征在于，由下列重量份的原料制成：FDA0000404453520000011.jpg
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：夏琛，吴继忠，廖付，李奇，吴键，何文苗，程昌合，李永生，张立立，姚建锋，
申请(专利权)人：浙江中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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