【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种药食两用的保健品的加工方法,具体是一种莱菔硫烷的纯化制备方法。
技术介绍
莱菔硫烷,又称莱菔子素,是一种高效的化学功能物质,是迄今为止蔬菜中发现的最强的抗癌成分。莱菔硫烷是葡萄糖莱菔子苷 (芥子油苷,即硫代葡萄糖苷的一种)经黑芥子硫酸苷酶(Myrosinase)酶解或酸水解产生的异硫代氰酸盐(Isothiocyanates,简称 ITCs),最早在萝卜中发现而得名,易溶于水,相对分子量为177.3,分子式为C6H11S2NO,莱菔硫烷的结构式见式1。 式1 莱菔硫烷化学结构式 莱菔硫烷是目前发现的抗氧化、防癌、抗癌活性最显著的异硫氰酸盐类化合物。现在己经较明确,莱菔硫烷能够预防正常细胞的癌变。但最吸引人的还是莱菔硫烷化合物及其类似物的抑制癌变细胞增生作用。目前已报道的莱菔硫烷可以对肝癌、肺癌、前列腺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食管癌、前胃癌、膀胱癌、胰腺癌都有预防活性,并且还有一定的抗炎作用。文献和专利报道了莱菔硫烷的醇提和水提等方法,然后通过大孔树脂、硅胶和C18柱层析的方式进行纯化。其文献和
【技术保护点】
一种分离纯化莱菔硫烷的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)水解提取:将西兰花种子粉碎,将粉碎后的西兰花种子粉末置入酸性溶液进行酸水解,酸水解结束后向该酸性溶液中加入纯净水进行超声提取获得西兰花种子的粗提液;(2)粗分离除杂:将所述粗提液进行过滤和澄清,获得提取液澄清液;(3)多级膜分离纯化:将所述提取液澄清液至少两次经过过滤膜进行过滤获得纯化的滤液;(4)浓缩干燥:将所述纯化的滤液进行浓缩除去部分水分,浓缩后的滤液进行干燥,获得莱菔硫烷产品。
【技术特征摘要】
1.一种分离纯化莱菔硫烷的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)水解提取:将西兰花种子粉碎,将粉碎后的西兰花种子粉末置入酸性溶液进行酸水解,酸水解结束后向该酸性溶液中加入纯净水进行超声提取获得西兰花种子的粗提液;
(2)粗分离除杂:将所述粗提液进行过滤和澄清,获得提取液澄清液;
(3)多级膜分离纯化:将所述提取液澄清液至少两次经过过滤膜进行过滤获得纯化的滤液;
(4)浓缩干燥:将所述纯化的滤液进行浓缩除去部分水分,浓缩后的滤液进行干燥,获得莱菔硫烷产品。
2.根据权利要求1所述的分离纯化莱菔硫烷的方法,其特征在于,步骤(1)中所述的酸性溶液pH值为2~7,酸为盐酸、硫酸、柠檬酸中的一种;所述的超声提取的时间为20~40 min,温度为20~50℃,提取水倍量为相当于原料西兰花种子干重的30~100倍,提取次数为2次。
3.根据权利要求1所述的分离纯化莱菔硫烷的方法,其特征在于,步骤(2)包括将所述粗提液澄清处理,澄清后的提取液澄清液能够通过孔径为80~120μm的网孔。
4.根据权利要求3所述的分离纯化莱菔硫烷的方法,其特征在于,步骤(2)中所述的袋式过滤器的孔径为30~120 μm,过滤温度为10~50℃。
5.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘雪松,栾连军,李小冬,谈满良,李页瑞,杨英士,荆海英,
申请(专利权)人:苏州泽达兴邦医药科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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