【技术实现步骤摘要】
果冻生产用煮胶设备
本技术涉及一种果冻生产用煮胶设备，属于果冻生产
。
技术介绍
煮胶是果冻生产中必不可少的一道工序，其是将各种原料粉配比好后再放入冷水中搅拌和蒸煮，使其形成胶液。 现有的煮胶设备主要为带有搅拌功能的蒸煮锅，其功能及结构都过于单一，在蒸煮的过程中粉料容易结团，所煮出来的胶液均匀性差，胶粒多，故急需一种可以解决上述问题的煮胶设备。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提出了一种结构合理，使用方便，煮胶效果好和功能强的果冻生产用煮胶设备。 本技术所采用的技术方案是:一种果冻生产用煮胶设备，包括机架及设置在机架顶部的电热蒸煮锅，在电热蒸煮锅的顶部设有一配料桶，在电热蒸煮锅的底部设有电机，电机的轴端连接有双轴减速机，双轴减速机的两个输出端分别连接有搅拌杆和出料杆，搅拌杆和出料杆穿过电热蒸煮锅内的蒸煮腔延伸至配料桶内部，且出料杆套置在搅拌杆的内部，所述搅拌杆上安装有位于电热蒸煮锅内的第一叶片组和位于配料桶内的第二叶片组，搅拌杆的顶部具有进料口，中部具有出料口，并位于第一叶片组上方。 进一步地，所述电热蒸煮锅的顶部具有两个半圆密封盖，一密封盖上还设有排气阀。 进一步地，所述配料桶内设有由顶部延伸至搅拌杆进料口处的堵料杆，且配料桶的顶部还设有堵料杆拉手。 进一步地，所述搅拌杆的出料口为两个半圆锥口。 进一步地，所述搅拌杆与出料杆之间还设有密封轴承，并位于出料口底部。 进一步地，所述出料杆由圆柱杆体和螺纹杆体一体制成。 进一步地，所述配料桶的顶部和电热蒸煮锅底部分别具有进粉口和出胶口。 进一步地，所述电机...
【技术保护点】
一种果冻生产用煮胶设备，包括机架（1）及设置在机架（1）顶部的电热蒸煮锅（2），其特征在于：在电热蒸煮锅（2）的顶部设有一配料桶（3），在电热蒸煮锅（2）的底部设有电机（4），电机（4）的轴端连接有双轴减速机（5），双轴减速机（5）的两个输出端分别连接有搅拌杆（6）和出料杆（7），搅拌杆（6）和出料杆（7）穿过电热蒸煮锅（2）内的蒸煮腔延伸至配料桶（3）内部，且出料杆（7）套置在搅拌杆（6）的内部，所述搅拌杆（6）上安装有位于电热蒸煮锅（2）内的第一叶片组（8）和位于配料桶（3）内的第二叶片组（9），搅拌杆（6）的顶部具有进料口（10），中部具有出料口（11），并位于第一叶片组（8）上方。
【技术特征摘要】
1.一种果冻生产用煮胶设备，包括机架(I)及设置在机架(I)顶部的电热蒸煮锅(2)，其特征在于:在电热蒸煮锅(2)的顶部设有一配料桶(3)，在电热蒸煮锅(2)的底部设有电机(4 )，电机(4 )的轴端连接有双轴减速机(5 )，双轴减速机(5 )的两个输出端分别连接有搅拌杆(6)和出料杆(7)，搅拌杆(6)和出料杆(7)穿过电热蒸煮锅(2)内的蒸煮腔延伸至配料桶(3 )内部，且出料杆(7 )套置在搅拌杆(6 )的内部，所述搅拌杆(6 )上安装有位于电热蒸煮锅(2)内的第一叶片组(8)和位于配料桶(3)内的第二叶片组(9)，搅拌杆(6)的顶部具有进料口(10)，中部具有出料口(11)，并位于第一叶片组(8)上方。2.根据权利要求1所述的果冻生产用煮胶设备，其特征在于:所述电热蒸煮锅(2)的顶部具有两个半圆密封盖，一密封盖上还设有排气阀(12)。3.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：许志忠，
申请(专利权)人：福建天线宝宝食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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