【技术实现步骤摘要】
真空包装甜糯玉米杀菌锅
本专利技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种真空包装甜糯玉米杀菌锅。
技术介绍
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续I年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5 - 10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。鲜玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 甜糯嫩玉米保存困难，采用速冻的方法成本高，对甜糯嫩玉米色香味也颇有影响，所以现在技术都在开始采用真空包装来延长甜糯嫩玉米的保存期限，真空包装后需要对其进行杀菌消毒，现有的杀菌锅锅内温度不稳定热分布不均，而且加热过慢，浪费能源。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，该杀菌锅锅内温度稳定热分布均勻，加热速度快，节约能源。 为实现上述目的，本专利技术提供以下的技术方案:一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，包括罐体、罐盖、保温棉、进水管、进气管和放水管，罐体外设置有一层保温棉，罐体上设置有进水管，罐体上设置有进气管...
【技术保护点】
一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，包括罐体、罐盖、保温棉、进水管、进气管和放水管，其特征在于：所述罐体外设置有一层保温棉，所述罐体上设置有进水管，罐体上设置有进气管，罐体上设置有放水管所述罐盖设置于罐体一端。
【技术特征摘要】
1.一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，包括罐体、罐盖、保温棉、进水管、进气管和放水管，其特征在于:所述罐体外设置有一层保温棉，所述罐体上设置有进水管，罐体上设置有进气管，罐体上设置有放水管所述罐...
【专利技术属性】
技术研发人员：苏艳斌，谢海平，谢伟伟，
申请(专利权)人：安徽丰絮农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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