益气保健汤料及其制作方法技术

技术编号:11002779 阅读:55 留言:0更新日期:2015-02-05 02:38
本发明专利技术公开了一种益气保健汤料及其制作方法,其组成原料为:墨鱼骨粉15-20、山芋淀粉20-30、虾仁粉10-15、香菇粒10-12、羊骨髓2-4、羊肾1-2、黄芪3-4、党参4-5、白术1-3、茯苓4-5、杜仲叶2-4、枸杞子5-6、绣线菊根1-2、萱草嫩苗2-3、葡萄酒40-50、黄酒3-4、香精3-5和精盐适量;本发明专利技术的汤料色泽纯正、质量稳定、香气浓郁、口感饱满、营养丰富,汤料中添加多味养生中草药,具有补中益气、润肺健脾、强筋壮骨、延年益寿等功效;可广泛用于面条、快餐、水饺、馄饨和各种凉拌菜以及素菜汤之中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料,具体涉及一种益气养生保健汤料及其制作方法。
技术介绍
目前市场上存在的益气养阴、益气生津药物多之又多,但往往效果不算明显;而大多数保健品虽有一定的疗效,但是其价格往往过于高昂,非常人所能消费;因此,市场上急需一种益气养阴汤料及其生产方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种。 本专利技术采用如下技术方案:益气保健汤料,由如下组成原料配方组成:墨鱼骨粉15-20、山芋淀粉20-30、虾仁粉10-15、香菇粒10-12、羊骨髓2-4、羊肾1-2、黄芪3-4、党参4-5、白术1-3、茯苓4-5、杜仲叶2-4、枸杞子5-6、绣线菊根1-2、萱草嫩苗2-3、葡萄酒40-50、黄酒3_4、香精3_5和精盐适量。 益气保健汤料,由如下组成原料配方组成:墨鱼骨粉18、山芋淀粉25、虾仁粉12、香菇粒11、羊骨髓3、羊肾1.5、黄芪3.5、党参4.5、白术2、茯苓4.5、杜仲叶3、枸杞子5.5、绣线菊根1.5、萱草嫩苗2.5、葡萄酒45、黄酒3.5、香精4和精盐适量。 益气保健汤料的制作方法,包括以下步骤:(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将墨鱼骨粉、山芋淀粉和虾仁粉混合,加入适量纯净水,搅拌成糊状,然后加入粉碎后的香菇粒、羊骨髓、羊肾,搅拌均匀使其混入其中,蒸煮45-55分钟,冷却备用;(2)称取黄芪、党参、白术、茯苓、杜仲叶、枸杞子、绣线菊根和萱草嫩苗,先用30°C温水浸泡20-25分钟,捞出晒干,再放入葡萄酒中浸泡40-50天;留取葡萄酒备用;(3)将步骤(I)的备用料粉碎后加入步骤(2)的葡萄酒,然后加入其它剩余组组成原料,煮沸35-40分钟,冷却后装罐。 本专利技术的优点:本专利技术的汤料色泽纯正、质量稳定、香气浓郁、口感饱满、营养丰富,汤料中添加多味养生中草药,具有补中益气、润肺健脾、强筋壮骨、延年益寿等功效;可广泛用于面条、快餐、水饺、馄饨和各种凉拌菜以及素菜汤之中。 【具体实施方式】 实施例1:益气保健汤料,由如下组成原料配方组成(g):墨鱼骨粉18、山芋淀粉25、虾仁粉12、香菇粒11、羊骨髓3、羊肾1.5、黄芪3.5、党参4.5、白术2、茯苓4.5、杜仲叶3、枸杞子5.5、绣线菊根1.5、萱草嫩苗2.5、葡萄酒45、黄酒3.5、香精4和精盐适量。 益气保健汤料的制作方法,包括以下步骤:(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将墨鱼骨粉、山芋淀粉和虾仁粉混合,加入适量纯净水,搅拌成糊状,然后加入粉碎后的香菇粒、羊骨髓、羊肾,搅拌均匀使其混入其中,蒸煮50分钟,冷却备用;(2)称取黄芪、党参、白术、茯苓、杜仲叶、枸杞子、绣线菊根和萱草嫩苗,先用30°C温水浸泡25分钟,捞出晒干,再放入葡萄酒中浸泡45天;留取葡萄酒备用;(3)将步骤(I)的备用料粉碎后加入步骤(2)的葡萄酒,然后加入其它剩余组组成原料,煮沸35-40分钟,冷却后装罐。 本专利技术的汤料色泽纯正、质量稳定、香气浓郁、口感饱满、营养丰富,而且具有补中益气、润肺健脾、强筋壮骨、延年益寿等功效。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种益气保健汤料,其特征在于由如下组成原料配方组成:墨鱼骨粉15‑20、山芋淀粉20‑30、虾仁粉10‑15、香菇粒10‑12、羊骨髓2‑4、羊肾1‑2、黄芪3‑4、党参4‑5、白术1‑3、茯苓4‑5、杜仲叶2‑4、枸杞子5‑6、绣线菊根1‑2、萱草嫩苗2‑3、葡萄酒40‑50、黄酒3‑4、香精3‑5和精盐适量。

【技术特征摘要】
1.一种益气保健汤料,其特征在于由如下组成原料配方组成:墨鱼骨粉15-20、山芋淀粉20-30、虾仁粉10-15、香菇粒10-12、羊骨髓2_4、羊肾1_2、黄芪3_4、党参4_5、白术1_3、茯苓4-5、杜仲叶2-4、枸杞子5-6、绣线菊根1-2、萱草嫩苗2_3、葡萄酒40-50、黄酒3_4、香精3-5和精盐适量。2.根据权利要求1所述的益气保健汤料,其特征在于由如下组成原料配方组成:墨鱼骨粉18、山芋淀粉25、虾仁粉12、香菇粒11、羊骨髓3、羊肾1.5、黄芪3.5、党参4.5、白术2、茯苓4.5、杜仲叶3、枸杞子5.5、绣线菊根1.5、萱草嫩苗2.5、葡萄酒45、黄酒...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:合肥跃杰生态农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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