一种酶法制备药用明胶的生产方法技术

本发明专利技术属于明胶制备领域，特别涉及一种酶法制备药用明胶的生产方法，该方法所制取的明胶可达到药用胶囊用明胶的指标要求。本发明专利技术的基本内容包括：皮料前处理、酶法提胶、过滤、离子交换、膜浓缩、直板干燥、灭菌、结胶、干燥、粉碎、检验、成品。本方法的优点在于，皮料处理时间相对于碱法显著缩短，并且酸、碱的用量也大大减少；另外，通过本发明专利技术方案所提取获得的优质明胶得率大幅提高。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种酶法制备药用明胶的生产方法，包括皮料前处理、酶法提胶、过滤、离子交换、膜过滤、直板干燥、灭菌、结胶、干燥、粉碎、检验、成品，其特征在于：在所述的皮料前处理工艺中加入了生物蛋白酶进行酶解反应，在所述的提胶工序中加入了转谷氨酰胺酶进行酶法提胶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：帅放文，王向峰，章家伟，
申请(专利权)人：湖南尔康制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43