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一种三鲜水饺及其制备方法技术

技术编号:10961461 阅读:96 留言:0更新日期:2015-01-28 13:52
本发明专利技术公开了一种三鲜水饺及其制备方法,所述三鲜水饺包括饺子皮和饺子馅,所述饺子馅由下列重量份的原料组成:虾肉30-40份、五花肉50-60份、鲅鱼肉30-40份、韭菜6-10份、葱6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、料酒6-10份、食盐2-4份、植物油10-12份;本发明专利技术的三鲜水饺的馅料来源丰富,易于大众化,营养均衡、滋补,有益于健康,易于家庭及饭店制作。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种三鲜水饺,其特征在于,所述三鲜水饺包括饺子皮和饺子馅,所述饺子馅由下列重量份的原料组成:虾肉30‑40份、五花肉50‑60份、鲅鱼肉30‑40份、韭菜6‑10份、葱6‑8份、姜4‑6份、五香粉2‑4份、料酒6‑10份、食盐2‑4份、植物油10‑12份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘韶娜
申请(专利权)人:刘韶娜
类型:发明
国别省市:山东;37

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