【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】名优茶机采鲜叶半智能分级加工工艺,属于茶青分选工艺领域;旨在分级精准,效率高。机械采摘名优茶鲜叶原料→(加工工艺1)进入可拆装式茶青分级机初步分级→(加工工艺2)采用神经网络智能分级技术精细分级→(加工工艺3)人工辅助精准分级→获得分选好的全芽、一芽一叶、一芽二叶高档名优茶青。可供高档名优茶制作加工使用。【专利说明】名优茶机采鲜叶半智能分级加工工艺
本专利要求保护的技术方案是一种对机采名优茶鲜叶采取的半智能分级工艺,它是一种物理分级与智能分级方法相结合的新工艺,属于茶青分选领域。具体说是一种对机械采摘下树的名优茶鲜叶(以下简称名优茶青)中混合的全芽、一芽一叶和一芽二叶用一般的机械分级机先进行初步分离分选,然后运用智能分级机械进行智能精细分级,形成名优茶机采鲜叶半智能分级加工工艺技术,该工艺具有良好的经济及实用价值,可用于对高档名优茶青的全芽、一芽一叶和一芽二叶的分选分级。
技术介绍
大宗茶青机械分级技术在我国茶叶生产中十分普遍,但高档名优茶青的机械分级仍然是一个空白。大宗茶的生产制备过程多数就是先将机械采摘下树的混合茶青利用一般的滚筒式茶青分级机进行筛选分级,从而将不同大小的茶青分选出来分别加工。如果用茶叶采摘机械采摘名优茶鲜叶后,将采摘下树的名优茶青放入上述滚筒式茶青分级机进行筛选分级,结果显示不能很好地将其中绝大多数的全芽、一芽一叶和一芽二叶分级纯度和精准度提高,为此,多年来生产企业放弃使用机械采摘和机械分级名优茶青的生产方式;高档名优茶青一直完全依靠人工手采的方式分别采摘不同级别茶青直接加工,缺乏良好的机械分选设备 ...
【技术保护点】
名优茶机采鲜叶半智能分级加工工艺,其特征在于:加工工艺包括以下步骤:机械采摘名优茶鲜叶原料→(加工工艺1)进入可拆装式茶青分级机初步分级→(加工工艺2)采用神经网络智能分级技术精细分级→(加工工艺3)人工辅助精准分级→获得分选好的全芽、一芽一叶、一芽二叶高档名优茶青。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张佩,肖宏儒,刘伟,刘静,李官平,邓勇,陈怡群,曾山,陈玲,
申请(专利权)人:贵州省山地农业机械研究所,
类型:发明
国别省市:贵州;52
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