本发明专利技术公开一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料。本发明专利技术由以下材料按照质量百分比混合后制成：杏鲍菇废料30%-65%，玉米芯5%-15%，木屑5%-25%，麸皮5%-20%，玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%。通过本发明专利技术栽培桃红侧耳，不仅解决了杏鲍菇废料的利用问题，还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；通过本发明专利技术栽培桃红侧耳，菇体粉红色至桃红色，菇形优美，可收获3茬菇。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料。本专利技术由以下材料按照质量百分比混合后制成：杏鲍菇废料30%-65%，玉米芯5%-15%，木屑5%-25%，麸皮5%-20%，玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%。通过本专利技术栽培桃红侧耳，不仅解决了杏鲍菇废料的利用问题，还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；通过本专利技术栽培桃红侧耳，菇体粉红色至桃红色，菇形优美，可收获3茬菇。【专利说明】 一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料及其培养工艺
本专利技术属于食品菌栽培领域，具体涉及一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料及其培养工艺。
技术介绍
桃红侧耳(Pleruotussalmoneostramineus L.Vass.)，属真菌门(Fungi)、担子菌亚门(Basid1mycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleruotus)。桃红侧耳菌盖扁形,直径1.5_5cm,淡粉红色,光滑。菌肉柔韧带韧性，白色。菌褶淡粉红色，排列较密，与菌柄延生，菌柄短侧生。桃红侧耳是高温型菌类品种，填补了高温季节菇市鲜菇空档，其分解木质素、纤维素的能力很强。桃红侧耳是少见的子实体幼嫩时可生食的食用菌品种，味道鲜美，炸后有蟹味，其富含多种人体必需和非必需的氨基酸、多种维生素和矿物元素，是一种高蛋白低脂肪的健康食品，具有抗肿瘤、抗菌、提闻机体免疫力等功能。 现有技术中栽培桃红侧耳的原料一般为棉籽壳、木屑、玉米芯、麸皮等，栽培成本偏闻。
技术实现思路
为解决现有存在的技术问题，本专利技术实施例提供一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料及其培养工艺，解决了杏鲍菇废料的利用问题，还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益。 为达到上述目的，本专利技术实施例的技术方案是这样实现的:本专利技术实施例提供一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料30%-65%，玉米芯5%-15%，木屑5%-25%，麸皮5%_20%，玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%。 上述方案中，培养料由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料47.5%，玉米芯10%，木屑15%，麸皮12.5%，玉米粉10%，轻质碳酸钙2%。 本专利技术实施例还提供一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养工艺，该培养工艺包括:步骤1:培养料的制备，按照权利要求1或2所述的各材料质量百分比称取各材料；步骤2:拌料，将各材料加水搅拌，混合均匀，控制混合后的培养料中水分含量为63%-65% ；步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋，得到桃红侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时；步骤4:冷却，灭囷结束后，及时将囷袋移入冷却室进灯冷却；步骤5:接种，待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种；步骤6:培养，接种完的菌袋放入培养室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理；步骤7:出菇，菌丝满袋后，拔掉桃红侧耳菌袋出菇口的盖子进行出菇管理，约8-12天即可采收第一茬菇，第一茬菇采收结束后，挖去料面杂质及菇根，7-10天后可采收第二茬菇，第二茬菇采收后继续上述管理，一共可采收三茬。 与现有技术相比，本专利技术的有益效果:通过本专利技术栽培桃红侧耳，不仅解决了杏鲍菇废料的利用问题，还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；通过本专利技术栽培桃红侧耳，菇体粉红色至桃红色，菇形优美，可收获3茬菇。 【专利附图】【附图说明】 图1为本专利技术实施例提供的一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养工艺的流程不意图。 【具体实施方式】 下面结合附图和【具体实施方式】对本专利技术进行详细说明。 本专利技术实施例提供一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料30%-65%，玉米芯5%-15%，木屑5%-25%，麸皮5%_20%，玉米粉5%_15%，轻质碳酸钙2%。 所述杏鲍菇废料为采收杏鲍菇后的废弃培养料。以上所有材料要求无污染、无霉变、无异味、无杂质，其中，玉米芯颗粒大小以5-10mm为宜；木屑以阔叶树杨木、桑木为最佳品，颗粒大小以2mm为宜；鉄皮、玉米粉以常规为好。 通过本专利技术栽培桃红侧耳，采收3茬，总产量为450g。 实施例1本专利技术实施例提供一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料47.5%，玉米芯10%，木屑15%，麸皮12.5%，玉米粉10%，轻质碳酸钙2%。 实施例2本专利技术实施例一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料65%，玉米芯15%，木屑25%，麸皮20%，玉米粉15%，轻质碳酸钙2%。 实施例3本专利技术实施例一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料30%，玉米芯5%，木屑5%，麸皮5%，玉米粉5%，轻质碳酸钙2%。 本专利技术实施例还提供了一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养工艺，该培养工艺包括:步骤1:培养料的制备，按照实施例Γ3任意一个所述的各材料质量百分比称取各材料；具体的，各材料需无污染、无异味、无霉变。 步骤2:拌料，将各材料加水搅拌，混合均匀，控制混合后的培养料中水分含量为63%-65% ； 步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋，得到桃红侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时；步骤4:冷却，灭囷结束后，及时将囷袋移入冷却室进灯冷却；步骤5:接种，待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种；具体的，接种时严格遵守无菌操作。 步骤6:培养，接种完的菌袋放入培养室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理；步骤7:出菇，菌丝满袋后，拔掉桃红侧耳菌袋出菇口的盖子进行出菇管理，约8-12天即可采收第一茬菇，第一茬菇采收结束后，挖去料面杂质及菇根，7-10天后可采收第二茬菇，第二茬菇采收后继续上述管理，一共可采收三茬。【权利要求】1.一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，其特征在于，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料30%-65%，玉米芯5%-15%，木屑5%-25%，麸皮5%_20%，玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%。2.根据权利要求1所述的利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，其特征在于，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料47.5%，玉米芯10%，木屑15%，麸皮12.5%，玉米粉10%，轻质碳酸钙2%。3.一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养工艺，其特征在于，该培养工艺包括: 步骤1:培养料的制备，按照权利要求1或2所述的各材料质量百分比称取各材料； 步骤2:拌料，将各材料加水搅拌，混合均匀，控制混合后的培养料中水分含量为63%-65% ； 步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋，得到桃红侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时； 步骤4:冷却，灭囷结束后，及时将囷袋移入冷却室进灯冷却； 步骤5:接种，待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种； 步骤6:培养，接种完的菌袋放入培养室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理； 步骤7:出菇本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种利用杏鲍菇废料栽培桃红侧耳的培养料，其特征在于，由以下材料按照质量百分比混合后制成：杏鲍菇废料30%‑65%，玉米芯5%‑15%，木屑5%‑25%，麸皮5%‑20%，玉米粉5%‑15%，轻质碳酸钙2%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：仵强，刘芹，蒋永刚，张浩东，孟胜楠，
申请(专利权)人：陕西杨凌天和生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。