一种具有增强人体免疫功能的牛樟芝提取物及其应用制造技术

一种具有增强人体免疫功能的牛樟芝提取物及其在作为保健食品方面的应用，属于保健食品技术领域。是将牛樟芝菌种(ATCC200183)经发酵罐发酵，发酵液离心，弃上清，收集沉淀并以-30～-50℃冻干60～72小时，得到牛樟芝菌粉；再将牛樟芝菌粉水提2～3次，固液质量比1:40～60，温度为70～90℃，合并多次水提液，200～300目过滤得到过滤液，将过滤液减压浓缩至相对密度1.05～1.15(70℃-80℃)，将浓缩液以-30～-50℃冻干60～72小时，即得牛樟芝提取物。经实验证明，牛樟芝水提物具有提高机体抗免疫能力的功能，因而可以在作为保健食品方面得到应用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有增强人体免疫功能的牛樟芝提取物，其特征在于：是由如下方法制备得到，将牛樟芝菌种(ATCC200183)经发酵罐发酵，发酵液以4000～5000转/分钟离心5～10分钟，弃上清，收集沉淀并以‑30～‑50℃冻干60～72小时，得到牛樟芝菌粉；再将牛樟芝菌粉水提2～3次，固液质量比1:40～60，温度为70～90℃，第一次水提的时间为3～4小时，第2次水提的时间为1～3小时，第3次水提的时间为1～3小时，合并多次水提液，200～300目过滤得到过滤液，将过滤液减压浓缩至70℃‑80℃下相对密度1.05～1.15，将浓缩液以‑30～‑50℃冻干60～72小时，即得牛樟芝提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王迪，刘燕隔，滕利荣，孟庆繁，宋佳，逯家辉，刘艳，王贞佐，周毓麟，刘春刚，程瑛琨，权宇彤，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：吉林;22