一种鲫鱼补气蛋白粉饮品及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鲫鱼补气蛋白粉饮品及制备方法，由以下重量份的原料制成：花生米200-220、鲫鱼肉20-30、奶粉10-12、银耳超微粉6-7、蚕蛹油4-5、冬寒菜5-7、蚂蚱腿7-9、南姜5-6、豆腐果7-11、沙拉酱8-9、青梅干6-7、菠萝叶2-4、响铃草1-2、玉美人2-3、马蹄叶3-4、黄芪1-2、石斛2-3、纯净水适量、营养添加剂8-9；本发明专利技术香气四溢、味道纯正鲜美、蛋白质含量高，其中添加的鲫鱼肉，含有丰富的蛋白质以及大量的钙、磷、铁等矿物质，具有和中补虚、温胃进食、补中生气之功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种鲫鱼补气蛋白粉饮品，其特征在于由以下重量份的原料制成：花生米200‑220、鲫鱼肉20‑30、奶粉10‑12、银耳超微粉6‑7、蚕蛹油4‑5、冬寒菜5‑7、蚂蚱腿7‑9、南姜5‑6、豆腐果7‑11、沙拉酱8‑9、青梅干6‑7、菠萝叶2‑4、响铃草1‑2、玉美人2‑3、马蹄叶3‑4、黄芪1‑2、石斛2‑3、纯净水适量、营养添加剂8‑9；所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成：麦片10‑15、苹果脯8‑10、熟猪油1‑2、金果榄6‑7、蔓越莓果酱5‑8、西葫芦9‑11、三七叶1‑2、冬葵叶2‑3、金银花2‑3、杨梅叶2‑3、栀子2‑4、绞股蓝1‑2；制备方法为（1）将熟猪油置于锅中，加热至七成热，加入三七叶、冬葵叶、金银花、杨梅叶、栀子、绞股蓝，混合翻炒5‑8分钟后，加入上述混合物4‑6倍的水，文火煎煮30‑50分钟，过滤除渣，得滤液；（2）将苹果脯置于步骤（1）所得滤液中浸泡15‑30分钟，苹果脯与金果榄、西葫芦连同剩余未被吸收的滤液混合打浆，得药果浆；（3）将麦片置于热锅中，干炒4‑6分钟，出料，与药果浆、蔓越莓果酱混合均匀后，置于烤箱中，烘干，研磨成粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金海元，刘刚，王银生，谢虎，张成虎，彭少春，王小敏，刘涛，
申请(专利权)人：安徽汇佳生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34