催化法生产低分子硫酸软骨素的方法技术

本发明专利技术公开了催化法生产低分子硫酸软骨素的方法，包括：（1）水煮；（2）蒸煮；（3）酶解；（4）酒精沉淀；（5）催化；（6）超滤；（7）酒精沉淀；（8）脱水烘干。本发明专利技术应用具有催化剂Cu/ZSM-5分子筛对硫酸软骨素进行降解，条件温和可控，降解溶液残留金属离子杂质较少，不需离子交换树脂去除，生产过操作简单，适合规模化生产，产品质量稳定，硫酸软骨素回收率达到80%以上。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，包括：（1）水煮；（2）蒸煮；（3）酶解；（4）酒精沉淀；（5）催化；（6）超滤；（7）酒精沉淀；（8）脱水烘干。本专利技术应用具有催化剂Cu/ZSM-5分子筛对硫酸软骨素进行降解，条件温和可控，降解溶液残留金属离子杂质较少，不需离子交换树脂去除，生产过操作简单，适合规模化生产，产品质量稳定，硫酸软骨素回收率达到80%以上。【专利说明】
本专利技术属于生物
，具体涉及一种。
技术介绍
硫酸软骨素,英文名chondroitin sulfate,是以动物(猪、牛、马、羊、鸡、藍鱼等)的软骨为原料的一种高分子酸性粘多糖，其分子结构为β -D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖通过βI —3糖苷键形成的重复二糖单位所组成的多糖链。它是一种白色或微黄色粉末，吸水性强，易溶于水而成粘稠液体，不溶于酒精、丙酮、乙醚和氯仿等有机溶剂。其盐类对热较稳定。硫酸软骨素的生物活性，随分子量而不同。其药理活性与分子量有密切关系，分子量的大小对口服后肠胃吸收率的影响也十分明显。普通软骨素产品分子量一般在20000~50000道尔顿之间，且分子量波动大，本文档来自技高网...

【技术保护点】
催化法生产低分子硫酸软骨素的方法，其特征是该低分子硫酸软骨素的生产方法包括下列步骤：（1）水煮：软骨原料加水浸没，升温至80‑100℃，煮12‑24小时，使附在软骨表面的肌肉组织剥离，捞出软骨；（2）蒸煮：将步骤（1）得到的水煮软骨放入釜中，100℃蒸4小时以上，上层油脂收集；（3）酶解：将步骤（2）得到的软化软骨加水浸没，按水体积的3%加氯化钠，用碱调pH至8‑9，升温至55‑60℃，再加入水体积的1‑2%2709碱性蛋白酶，保持pH8‑9，保温55‑60℃搅拌4‑6小时，升温至沸腾12‑18分钟，过滤； （4）酒精沉淀：将步骤（3）得到的滤液调pH6‑7，再加入酒精使溶液酒精质量浓度达到6...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘榜惠，
申请(专利权)人：淮安麦德森制药有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32