【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种手抓饼加工装置,涉及食品加工机械
,本技术的手抓饼加工装置加工手抓饼省时省力,包括装置上体和装置下体,装置下体包括加热装置、底座、导柱和第一弹簧,底座上表面设有至少一个第一凹槽,装置上体包括上体安装座、第一压块、盖子和挤压机构,上体安装座的上表面设有第二凹槽,还设有导向孔,第一压块与第一凹槽相适配,第一压块的上表面设置有贮油槽,底壁设置有至少一个漏油孔,贮油槽内设有吸油物,挤压机构包括按钮柱、连接板、第二压块和第二弹簧,按钮柱穿过盖子并凸伸出盖子的上表面,连接板固定在按钮柱的下表面,第二压块固定在连接板的下表面,并穿过第二凹槽的底壁与贮油槽相适配。【专利说明】 手抓饼加工装置
本技术涉及食品加工机械
,特别是涉及一种手抓饼加工装置。
技术介绍
众所周知,手抓饼是一种大众喜爱的休闲食品,现有的手抓饼加工装置包括平底锅和铲刀,操作人员通过铲刀对放置在平底锅上的面团进行挤压变形,使其变薄,最终制成手抓饼。这种制作方法比较耗时耗力,如果遇上顾客比较多的情况,会出现顾客长时间排队等候的现象。
技术实现思路
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【技术保护点】
一种手抓饼加工装置,其特征在于,包括装置上体和装置下体,所述装置下体包括加热装置、底座、导柱和第一弹簧,所述底座上表面设有至少一个第一凹槽,底座安装在加热装置的上表面,所述导柱安装在底座的上表面,所述第一弹簧套在导柱的外表面,所述装置上体包括上体安装座、第一压块、盖子和挤压机构,所述上体安装座的上表面设有第二凹槽,上体安装座设有导向孔,导柱的上端穿过导向孔并与导向孔滑动配合,第一弹簧的上端与上体安装座的下表面连接,所述第一压块固定于上体安装座的下表面,并与第一凹槽相适配,第一压块的上表面设置有贮油槽,并且底壁设置有至少一个漏油孔,所述漏油孔自贮油槽的底壁的上表面延伸至下表面 ...
【技术特征摘要】
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