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快速煎饼工具制造技术

技术编号:10449186 阅读:172 留言:0更新日期:2014-09-18 12:20
本发明专利技术公开了一种快速煎饼工具,其采用的技术方案是通过加热后的模具将面糊很快压开为均匀的薄饼,这种制饼方式比较传统手工用薄板或锅铲将面糊拨开铺簿的方法又快、又匀、熟的一致,具有多快好省的煎饼效果。其结构简单,使用方便,是理想的煎饼工具,有利于推广使用。

【技术实现步骤摘要】
快速煎饼工具
本专利技术涉及一种煎饼工具,具体涉及到快速煎饼工具。
技术介绍
煎饼是人们较喜爱吃的家常主食之一,至目前的作法是将合好的面糊倒下烧热的锅后,用簿片向四周搪开为较匀的煎饼,其有如下缺陷:1、速度慢;2、簿厚不匀;3、因向开刮的方式和工具所限,易形成同一块煎饼生熟不匀。
技术实现思路
为了克服以上现有技术的不足,特提供一种又快又好的制饼工具。 为实现上述目的,本专利技术采用模压的方法制煎饼既快又匀,而且同一块煎饼的生熟一致,达到既轻松又快、质量又好的制饼效果。一种快速煎饼工具,包括凸起的圆台板、凹下的圆坑板,其特征为:二板以活页方式连接,可叠合可打开,叠合后二者凸凹相吻合。二板及合页均由铝合金或生铁铸成。 本专利技术与现有技术相比有以下优点: 1、制饼快,且簿厚均匀,熟的一致;2、结构简单,使用方便,人们一看工具就会使用。 此种煎饼工具结构简单,使用方便,制饼可达到多快好省的效果,是理想的煎饼工具。 下面通过示图和实施例,对本专利技术的技术方案做进一步详细描述。 【附图说明】 : 图1为快速煎饼工具结构示意图 附图标记说明: 1、圆坑板;2、面糊;3、圆台板;4、活页 【具体实施方式】 如图1所示的一种快速煎饼工具,包括凹下的平底圆坑板和凸起的圆台板,二者的凸凹形状相吻合,两块板以活页的方式连接,可叠合可打开。 其【具体实施方式】如下:先将快速煎饼工具(图1)打开加热到所需温度,再向圆坑板I内放入适量面糊2然后将圆台板3,通过活页4向圆坑板叠合,这样,就在极短时间里,将面糊压开成又薄又匀的面饼,将其烙熟后,揭开圆台板,等煎饼基本爽水后有香味时,即可拿起煎饼。 从实施例可看出,快速煎饼工具操作简单方便,煎饼既快又匀,是理想的煎饼工具。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速煎饼工具,包括圆台板、圆坑板,其特征为:二板以活页方式连接可叠合可打开,叠合后二者凸凹相吻合。

【技术特征摘要】
1.一种快速煎饼工具,包括圆台板、圆坑板,其特征为:二板以活页方式连接可叠合可打开,叠合后二者凸凹...

【专利技术属性】
技术研发人员:柯玉霞
申请(专利权)人:柯玉霞
类型:发明
国别省市:陕西;61

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