一种控制产黄曲霉毒素B1降解酶菌株发酵液pH的方法技术

本发明专利技术公开了一种产黄曲霉毒素解毒酶的细菌Sinomonasatrocyanea在发酵过程中控制发酵液pH的方法，属于微生物技术领域。在发酵培养基的基础上添加0.4%（w/v）葡萄糖、0.25%（w/v）磷酸二氢钾混合物，使发酵上清液的pH值控制在7.0左右，有效解决了pH影响酶活检测的问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种控制产黄曲霉毒素B1降解酶菌株发酵液pH的方法，其特征在于：在发酵培养基中添加葡萄糖和磷酸二氢钾，调控发酵液的pH至7.0左右。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡俊，王常高，戴军，杜馨，周安盛，
申请(专利权)人：湖北工业大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42