一种红枣茶及其制备方法技术

本发明专利技术属于红枣的深加工领域，特别涉及一种红枣茶。所述红枣茶由下列重量百分比的组分组成：红枣干７５－９７％、西洋参３－２５％；其中红枣干通过下法制得：选择优质红枣并于４０－６０℃的水中进行清洗，干燥后去核、切片，然后微波烘１０－２０ｍｉｎ焦制至枣片均为咖啡色，杀菌后即得所述红枣干。本发明专利技术所提供的红枣茶以及特定的制备方法使得红枣中的营养成分流失较少，同时营养成分还能更好的为人体吸收；配方简单，但却具有兴奋中枢神经、扩张血管改善循环、自然调节葡萄糖的分解等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红枣茶，其特征在于由下列重量百分比的组分组成：红枣干７５－９７％、西洋参３－２５％；其中红枣干通过下法制得：选择优质红枣并于４０－６０℃的水中进行清洗，干燥后去核、切片，然后微波烘１０－２０ｍｉｎ焦制至枣片均为咖啡色，杀菌后即得所述红枣干。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：石聚彬，
申请(专利权)人：河南省新郑奥星实业有限公司，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]