一种裹糖机制造技术

本实用新型专利技术公开一种裹糖机，包括搅拌机和收集装置，搅拌机包括第一支撑架、控制箱、钢锅、搅拌装置和加热管，搅拌装置固定在钢锅上，控制箱固定在第一支撑架上；第一支撑架上设有定滑轮，钢锅设有锅壁、锅盖、第一底板、第二底板和固定块，固定块枢接在定滑轮上，第一底板、第二底板和锅壁形成容腔，加热管位于容腔内部；控制箱电连接搅拌装置和加热管。本实用新型专利技术设计合理、操作简单和易于推广，双搅拌组合设计确保对钢锅内的物料进行无死角均匀的搅拌，搅拌效果好，形成的糖衣厚度均匀。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开一种裹糖机，包括搅拌机和收集装置，搅拌机包括第一支撑架、控制箱、钢锅、搅拌装置和加热管，搅拌装置固定在钢锅上，控制箱固定在第一支撑架上；第一支撑架上设有定滑轮，钢锅设有锅壁、锅盖、第一底板、第二底板和固定块，固定块枢接在定滑轮上，第一底板、第二底板和锅壁形成容腔，加热管位于容腔内部；控制箱电连接搅拌装置和加热管。本技术设计合理、操作简单和易于推广，双搅拌组合设计确保对钢锅内的物料进行无死角均匀的搅拌，搅拌效果好，形成的糖衣厚度均匀。【专利说明】一种裹糖机
本技术涉及食品加工设备，特别是一种裹糖机。
技术介绍
给食品加糖衣是食品加工过程中常用的做法，如冰糖葫芦的制作，裹糖机的出现代替了传统的手工制备方法，生产效率得到提高。目前市场上的果糖机都采用单搅拌的方式，在搅拌过程中会存在搅拌死角，处在死角范围内的被裹物上形成的糖衣不均匀，容易结块，有时需要重新裹糖衣，影响生广效率。
技术实现思路
本技术提出一种裹糖机，解决了现有裹糖机存在搅拌死角，被裹物表面形成的糖衣厚度不均匀，生产效率不高的问题。 本技术的技术方案是这样实现的: 一种裹糖机，包括搅拌机和收集装置，所述搅拌机包括第一支撑架、控制箱、钢锅、搅拌装置和加热管，所述搅拌装置固定在所述钢锅上，所述控制箱固定在所述第一支撑架上；所述第一支撑架上设有定滑轮，所述钢锅设有锅壁、锅盖、第一底板、第二底板和固定块，所述固定块枢接在所述定滑轮上，所述第一底板、所述第二底板和所述锅壁形成容腔，所述加热管位于所述容腔内部；所述控制箱电连接所述搅拌装置和所述加热管。 进一步的，所述搅拌装置包括第一搅拌器、第二搅拌器、第一电机和第二电机，所述第一电机固定在所述锅盖上，所述第一搅拌器固定在所述第一电机上，所述第一搅拌器位于所述钢锅内部，所述第二电机固定在所述第二底板下方，所述第二搅拌器固定在所述第二电机上，所述第二搅拌器位于所述钢锅内部，所述第一搅拌器位于所述第二搅拌器的上方；所述第一电机和所述第二电机均电连接所述控制箱。 进一步的，所述第一搅拌器设有第一搅拌杆和第一搅拌叶片，所述第一搅拌叶片固定在所述第一搅拌杆上，所述第一搅拌叶片呈螺旋状。 进一步的，所述第二搅拌器设有第二搅拌杆和第二搅拌叶片，所述第二搅拌叶片固定在所述第二搅拌杆上，所述第二搅拌叶片呈山字状，所述第二搅拌叶片的水平宽度小于所述钢锅的内径，所述第二搅拌叶片紧贴于所述第一底板。 进一步的，所述收集装置包括第二支撑架、收集箱和废料箱，所述收集箱和所述废料箱均固定在所述第二支撑架上，所述废料箱处在所述收集箱的底部；所述收集箱的底部设有过滤网。 进一步的，所述控制箱上设有火力调节开关、温度显示器、电机转速调节开关、工作灯和电源灯。 进一步的，所述固定块上设有起锅杆。 进一步的，所述第一支撑架底部设有第一轮子。 进一步的，所述第二支撑架底部设有第二轮子。 由上述对本技术的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点: (I)本技术果糖机的搅拌装置设有第一搅拌器和第二搅拌器，第一搅拌器和第二搅拌器组合后同步转动，双搅拌组合设计确保对钢锅内的物料进行无死角均匀的搅拌，搅拌效果好，被裹物的外表形成的糖衣厚度均匀；采用第一电机带动第一搅拌器，第二电机带动第二搅拌器，电动搅拌代替人工搅拌，节省劳动力。 (2)本技术果糖机设有收集装置，收集装置设有过滤片，能对出料的产品进行第一时间过筛，提高果糖机的生产效率；本技术设计合理、操作简单和易于推广。 【专利附图】【附图说明】 为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 图1为本技术裹糖机的结构示意图。 图2为本技术裹糖机中钢锅和搅拌装置的剖视图。 图3为本技术裹糖机中搅拌装置的第一搅拌器的结构示意图。 图4为本技术裹糖机中搅拌装置的第二搅拌器的结构示意图。 【具体实施方式】 下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。 参照图1，一种裹糖机，包括搅拌机I和收集装置2，所述搅拌机I包括第一支撑架 3、控制箱4、钢锅5、搅拌装置6和加热管7，所述搅拌装置6固定在所述钢锅5上，所述控制箱4固定在所述第一支撑架3上；所述第一支撑架3上设有定滑轮31，所述钢锅5设有锅壁51、锅盖52、第一底板53、第二底板54和固定块55，所述固定块55枢接在所述定滑轮31上，所述第一底板53、所述第二底板54和所述锅壁51形成容腔56，所述加热管7位于所述容腔56内部；所述控制箱4电连接所述搅拌装置6和所述加热管7。 参照图1和图2，所述搅拌装置6包括第一电机61、第二电机62、第一搅拌器63和第二搅拌器64，所述第一电机62固定在所述锅盖52上，所述第一搅拌器63固定在所述第一电机62上，所述第一搅拌器63位于所述钢锅5内部，所述第二电机62固定在所述第二底板54下方，所述第二搅拌器64固定在所述第二电机62上，所述第二搅拌器64位于所述钢锅5内部，所述第一搅拌器63位于所述第二搅拌器64的上方；所述第一电机61和所述第二电机62均电连接所述控制箱4 ;所述第一电机61驱动所述第一搅拌器63转动，所述第二电机62驱动所述第二搅拌器64转动。 参照图3，所述第一搅拌器63设有第一搅拌杆631和第一搅拌叶片632，所述第一搅拌叶片632固定在所述第一搅拌杆631上，所述第一搅拌叶片632呈螺旋状。 参照图2和图4，所述第二搅拌器64设有第二搅拌杆641和第二搅拌叶片642，所述第二搅拌叶片642固定在所述第二搅拌杆641上，所述第二搅拌叶片642呈山字状，所述第二搅拌叶片642的水平宽度略小于所述钢锅5的内径，所述第二搅拌叶片642紧贴于所述第一底板53。所述第二搅拌叶片642能够对钢锅5底部完成无死角的搅拌，提高裹糖机的搅拌效果。 参照图1，所述收集装置2包括第二支撑架21、收集箱22和废料箱23，所述收集箱22和所述废料箱23均固定在所述第二支撑架21上，所述废料箱23处在所述收集箱22的底部；所述收集箱22的底部设有过滤网221。 参照图1，所述控制箱4上设有火力调节开关41、温度显示器42、电机转速调节开关43、工作灯44和电源灯45。所述火力调节开关41为旋转式开关，控制所述加热管7加热，按顺时针方向旋转，功率越大，火力越大。所述电机转速调节开关43为旋转式开关,控制所述第一电机61和所述第二电机62同步转动，按顺时针方向旋转，电机由关闭到开启，旋转角度越大，电机转速越快，所述第一电机61和所述第二电机62的转速从O到600r/m。 参照图1，所述固定块55上设有起锅杆55本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种裹糖机，其特征在于：包括搅拌机和收集装置，所述搅拌机包括第一支撑架、控制箱、钢锅、搅拌装置和加热管，所述搅拌装置固定在所述钢锅上，所述控制箱固定在所述第一支撑架上；所述第一支撑架上设有定滑轮，所述钢锅设有锅壁、锅盖、第一底板、第二底板和固定块，所述固定块枢接在所述定滑轮上，所述第一底板、所述第二底板和所述锅壁形成容腔，所述加热管位于所述容腔内部；所述控制箱电连接所述搅拌装置和所述加热管。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邹建春，
申请(专利权)人：邹建春，
类型：新型
国别省市：福建;35