一种适用于水相提油的多相连续分离方法技术

本发明专利技术提供了一种适用于水相提油的多相连续分离方法，将油料粉碎、碱提或酶解后，油脂进入水相，形成多相混合体系；将该体系沉降后，油、乳状液、渣部分分层；将沉降下层的含有少量水相的残渣进行两相分离，获得残渣和水相，然后将得到的水相再进行两相分离，获得乳状液和水相；将沉降上层的油、乳状液和部分水相进行三相分离，获得清油、水相和少量乳状液；将上层和下层得到的乳状液一并进行酶法破乳，然后进行两相离心分离，得到清油和水相。本发明专利技术实现多相连续高效分离，获得清油、水相、乳状液相和残渣，乳状液经酶法破乳、离心分离，进一步回收清油，总油提取率提高到90％，蛋白提取率也高达87％。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种适用于水相提油的多相连续分离方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将油料粉碎后，进行碱提或酶解，油脂进入水相，形成包含油、水、乳状液、残渣的多相混合体系；(2)将该体系在在30～80℃温度下保温沉降0.5～4h后，油、乳状液和渣部分分层；(3)将沉降下层的含有少量水相的残渣利用卧螺式离心机进行两相分离，获得残渣和水相，然后将得到的水相再经碟片离心机进行两相分离，获得小量乳状液和水相；(4)将沉降上层的油、乳状液和部分水相采用碟片式离心机进行三相分离，获得清油、水相和少量乳状液；(5)将上层和下层分离得到的乳状液一并进行酶法破乳，然后采用碟片式离心机进行两相离心分离，得到清油和水相。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨瑞金，李鹏飞，张文斌，迟延娜，赵伟，华霄，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32