【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种苦瓜蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜280~320、苦瓜120~150、黄原胶3~5、食盐10~14、水蜜桃汁14~16、山楂籽4~6、麦芽糖醇5~7、枣树皮8~12、桂叶2~3、马铃薯全粉15~18、玫瑰花瓣4~6、山芋皮6~8、薰衣草2~3、绿豆8~12、助剂4~5和适量的水;所述助剂由以下重量份的原料制成:三七花6~8、岩青兰4~5.5、葡萄酒8~10、大麦芽8~12、啤酒花5~6、关公须2~3、竹叶3~4、疳积草2~3、脱脂牛奶粉15~20、鲜韭菜花10~12、鲜茉莉花12~14和适量的水;制备方法:(1)混合三七花、岩青兰、啤酒花、关公须、竹叶和疳积草,加水至没过物料8~10cm,煎煮60~70min,过滤汤汁;(2)取大麦芽,混合鲜茉莉花和鲜韭菜花,加葡萄酒研磨,挤压出滤汁;(3)混合(1)的汤汁和(2)的滤汁加入至脱脂牛奶粉中,搅拌均匀,烘干并粉碎即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:秦义山,
申请(专利权)人:芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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