【技术实现步骤摘要】
将马铃薯渣转化为高蛋白饲料的方法
本专利技术涉及利用微生物对植物材料，特别是对马铃薯渣进行处理，制造动物饲料的技术。
技术介绍
目前对淀粉加工过程所产生的大量马铃薯渣的利用仅局限于直接以鲜薯渣或晒干后直接作饲料，但由于烘干能耗使得饲料成本过高，并且饲料的蛋白质含量比较低，不能满足家畜对营养的均衡需求。鲜薯渣水分含量高达80％以上，不便于干燥和运输，生产季节若不及时处理，占用场地且易腐败变质，既影响原料的利用率，又造成了环境污染。
技术实现思路
本专利技术的目的是利用微生物技术将马铃薯渣转变为高蛋白质含量的饲料。本专利技术是将马铃薯渣转化为高蛋白饲料的方法，采用白地霉、黑曲霉、酵母菌对马铃薯渣生料直接进行发酵，将白地霉、黑曲霉、酵母菌单菌或混合，对马铃薯渣生料进行二次发酵。本专利技术的制备工艺包括下列步骤：(1)斜面菌种制备用马铃薯斜面培养基、麦芽汁或米曲汁糖化液固体斜面试管培养基，严格按无菌操作分别接种以上各菌种...
【技术保护点】
将马铃薯渣转化为高蛋白饲料的方法，采用白地霉、黑曲霉、酵母菌对马铃薯渣生料直接进行发酵，其特征在于将白地霉、黑曲霉、酵母菌单菌或混合，对马铃薯渣生料进行二次发酵。
【技术特征摘要】
1、将马铃薯渣转化为高蛋白饲料的方法，采用白地霉、黑曲霉、酵母菌对马铃薯渣生料直接进行发酵，其特征在于将白地霉、黑曲霉、酵母菌单菌或混合，对马铃薯渣生料进行二次发酵；2、根据权利要求1所述的将马铃薯渣转化为高蛋白饲料的方法，其特征是制备工艺包括下列步骤：(1)斜面菌种制备用马铃薯斜面培养基、麦芽汁或米曲汁糖化液固体斜面试管培养基，严格按无菌操作分别接种以上各菌种，保温28℃培养3天，制成斜面菌种；(2)白地霉、黑曲霉种曲的制作将麸皮、水装入三角瓶中，在常压下密封灭菌1.5小时，或在压力1公斤/cm2下维持30分钟，接入斜面菌种两环，在28℃保温18小时，然后在室温下散放培养2～3天；(3)大曲的白地霉、黑曲霉生产按重量百分比，将52.6％-48.8％的麸皮，42.1％-43.9％的薯渣混合，放置于容器中进行加热，待蒸汽冒出后再加料，装完后加盖，在常压蒸料1小时，在1公斤/cm2压力下蒸料30分钟，然后取出，冷却至40℃，加入0.3％的种曲，在30℃温度下堆放5小时，待温度升至36℃时放置盘上，在28℃温度下放置5～7小时，待温度升至36～37℃，将堆料散开，堆料厚度为2～3cm，继续培养...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵萍，李志忠，赵瑛，王志祥，张丙云，巩慧玲，王雅，李雪雁，
申请(专利权)人：兰州理工大学，
类型：发明
国别省市：62[中国|甘肃]
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