一种红薯渣发酵生产蛋白质饲料、延长保存期的方法技术

本发明专利技术公开了一种红薯渣发酵生产蛋白质饲料的制备方法和应用，其步骤：（1）菌种选择：选取枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌；（2）菌株液体发酵：对选出的菌株进行发酵，制作液体发酵种子液；（3）袋装厌氧发酵：菌株A、菌株B和菌株C分别计数后调整浓度，按体积比进行混合制备发酵接种菌剂，将新鲜红薯渣或干红薯渣、麦麸和豆粕按照质量比混合，获得混合物，将混合发酵接种菌剂按质量比添加至混合物中，混合后装袋密封发酵，获得红薯渣发酵生产蛋白质。一种红薯渣发酵生产蛋白质在制备猪饲料中的应用。方法易行，操作简便，发酵的红薯渣用做饲料能显著促进动物生长，降低料肉比，改善动物肠道微生物群落结构，降低动物腹泻率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物发酵领域，更具体涉及一种利用红薯渣发酵生产蛋白质饲料的 制备方法，同时还涉及一种发酵红薯渣蛋白质饲料在制备猪饲料中的用途。
技术介绍
红薯渣是红薯经加工提取淀粉后的残渣，其主要成分为纤维素和未完全提取的淀 粉。未经处理的红薯渣难于被动物直接消化利用，使得其在饲料中仅作为纤维饲料使用，且 添加量很小，其它的红薯渣被直接丢弃，随着薯类淀粉的需求量不断增加，加工中的红薯渣 也不断增多，红薯渣堆放在野外7天后就开始发霉变质，污染水源和空气等，成为环境污染 的重要来源之一，将红薯渣资源化利用是有效解决红薯渣问题的方法之一。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供了一种红薯渣发酵生产蛋白质的制备方法，方法易行， 操作简便，利用能分解红薯渣中的纤维和淀粉的细菌对红薯渣进行发酵，降解红薯渣中的 纤维素和淀粉合成蛋白质。 本专利技术的另一个目的是在于提供了一种红薯渣发酵生产蛋白质在制备猪饲料中 的应用，使新鲜红薯渣能长久存放，不会发霉，以利于用做饲料。发酵的红薯渣用做饲料能 显著促进动物生长，降低料肉比，改善动物肠道微生物群落结构，降低动物腹泻率。 为了实现上述的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红薯渣发酵生产蛋白质的制备方法，其步骤是：（1）菌种选择：选取枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌；（2）菌株液体发酵：对选出的菌株A、菌株B、菌株C分别进行常规液体发酵，制作液体发酵种子液；所述的菌株A采用LB培养基成分为：胰蛋白胨 10 g、酵母浸出物5 g、氯化钠10 g、蒸馏水1000ml，PH值6.8‑7.2，摇瓶发酵培养条件为：发酵温度30‑37℃，发酵时间18‑36h，转速150‑225 r/min；所述的菌株B采用YPD培养基成分为：胰蛋白胨 20 g、酵母膏10 g、葡萄糖20 g、蒸馏水1000ml，PH值6.8‑7.2，摇瓶发酵培养条件为：发酵温度30‑37℃，发酵时间18‑...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李丽立，王升平，张彬，欧荣娣，范觉鑫，刘志强，李峰，
申请(专利权)人：中国科学院亚热带农业生态研究所，
类型：发明
国别省市：湖南;43