【技术实现步骤摘要】
一种适用于粮油加工的导热油炒锅
:本技术涉及粮油加工设备
，具体涉及一种导热油炒锅。
技术介绍
:粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类，包括:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。成品粮包括:大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。粮油制品包括:生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。其中油脂加工包括油料清理、油料剥壳、油料破碎、油料轧胚、油料蒸炒、压榨。其中油料蒸炒的目的在于使油脂凝聚，为提高油料出油率创造条件，调整料坯的组织结构，借助水分和温度的作用，使料坯的可塑性、弹性符合入榨要求，改善毛油品质，降低毛油精炼的负担。现有技术中都是人为加水，适当...
【技术保护点】
一种适用于粮油加工的导热油炒锅，其特征在于它包含锅体(1)、锅架(2)、左支架(3)、盛水器(4)、水管(5)、阀门(6)、莲蓬头(7)、右支架(8)、电机(9)、转轴(10)、搅拌器(11)、刷壁器(12)、钢刷头(13)、松紧阀(14)、锅门(15)，锅体(1)的上部设有锅架(2)，锅架(2)的上部左侧设有左支架(3)、左支架(3)上设有盛水器(4)，盛水器(4)的下部连接水管(5)的上端，水管(5)的上部设有阀门(6)，水管(5)的下端设有莲蓬头(7)，锅架(2)的上部右侧设有右支架(8)，右支架(8)上设有电机(9)，锅架(2)的中部设有转轴(10)，转轴(10)的...
【技术特征摘要】
1.一种适用于粮油加工的导热油炒锅，其特征在于它包含锅体(1)、锅架(2)、左支架(3)、盛水器(4)、水管(5)、阀门(6)、莲蓬头(7)、右支架(8)、电机(9)、转轴(10)、搅拌器(11)、刷壁器(12)、钢刷头(13)、松紧阀(14)、锅门(15)，锅体⑴的上部设有锅架(2)，锅架(2)的上部左侧设有左支架(3)、左支架(3)上设有盛水器(4)，盛水器(4)的下部连接水管(5)的上端，水管(5)的上部设有阀门(6)，水管(5)的下端设有莲蓬头(7)，锅架(2)的上部右侧设有右支架(8)，右支架(8)上设有电机(9)，锅架(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：张世忠，
申请(专利权)人：合肥市中锐粮油购销有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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