导热油多功能炒锅制造技术

一种导热油多功能炒锅，包括机架，机架上设有变频调速电机，滚筒两端分别通过传动部件设置在机架上，变频调速电机与滚筒上固定的链轮之间通过链条连接；滚筒一端设有导热油循环分油装置，导热油循环分油装置与滚筒外壁上设置的油槽连通；滚筒内壁设有叶片。本实用新型专利技术在滚筒外壁固定若干个油槽，通过多向进油，加速导热油的循环，使炒锅热效率提高20%-30%；采取链条传动替代贯穿于炒锅内的传动轴，维修方便；采用变频调速，可满足用户对不同的炒制温度、炒制时间及旋转速度的需求。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

导热油多功能炒锅
本技术属于一种食品加工设备，尤其涉及一种炒锅。
技术介绍
导热油炒锅，主要用于坚果、咖啡、可可、糖果、面粉等颗粒状及粉状食品的炒制、 烘焙。由于国内现有的导热油炒锅的锅体为双层，导热油在双层中流动循环慢，致使热效率低；传动轴贯穿在炒锅内，不利于物料的炒制及设备的维修。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对
技术介绍
中的不足，提供一种导热油多功能炒锅。为了解决上述技术问题采用以下技术方案一种导热油多功能炒锅，包括机架，机架上设有变频调速电机，滚筒两端分别通过传动部件设置在机架上，变频调速电机与滚筒上固定的链轮之间通过链条连接；滚筒一端设有导热油循环分油装置，导热油循环分油装置与滚筒外壁上设置的油槽连通；滚筒内壁设有叶片。所述的链轮的圆心与滚筒的中心轴重合。所述的滚筒外壁上设有若干条油槽，每条油槽均与导热油循环分油装置连通。所述的叶片在滚筒内壁上呈螺旋状或线状分布。所述的链轮和导热油循环分油装置设置在滚筒的一端，滚筒的两端分别设有护罩。本技术在滚筒外壁固定若干个油槽，通过多向进油，加速导热油的循环，使炒锅热效率提高20%-30% ;采取链条传动替代贯穿于炒锅内的传本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种导热油多功能炒锅，包括机架，机架上设有变频调速电机，其特征是：滚筒两端分别通过传动部件设置在机架上，变频调速电机与滚筒上固定的链轮之间通过链条连接；滚筒一端设有导热油循环分油装置，导热油循环分油装置与滚筒外壁上设置的油槽连通；滚筒内壁设有叶片。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张凡，周秉军，阎磊，
申请(专利权)人：周秉军，
类型：实用新型
国别省市：