【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于植物油精炼领域,具体涉及一种。
技术介绍
红花籽毛油里面含有有大量的磷脂,杂质,硬脂,固体脂,饱和脂等等。目前对毛油进行精炼的方法主要有:(I)沉淀法,将毛油置于沉淀设备内,一般在20~30°C温度下静止,使之自然沉淀。由于很多杂质的颗粒较小,与油的比重差别不大。因此,杂质的自然沉淀速度很慢,通常需10多天甚至更久。另外,因油脂的粘度随着温度升高而降低,所以提高油的温度,可加快某些杂质的沉淀速度。但是,提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全,故应适可而止。(2)水化法,即用一定数量的热水或稀碱、盐及其它电解质溶液,加入毛油中,使水溶性杂质凝聚沉淀而与油脂分离的一种去杂方法。水化时,凝聚沉淀的水溶性杂质以磷脂为主,磷脂的分子结构中,既含有疏水基团,又含有亲水基团。当毛油中不含水分或含水分极少时,它能溶解分散于油中;当磷脂吸水湿润时,水与磷脂的亲水基结合后,就带有更强的亲水性,吸水能力更加增强,随着吸水量的增加,磷脂质点体积逐渐膨胀,并且相互凝结成胶粒。胶粒又相互吸引,形成胶体,其比重比油脂大得多,因而从油中沉淀析出。(3)碱 炼法,由碱溶液与毛油中的游离脂肪酸发生中和反应,生成钠皂(通称为皂脚),其在油中成为不易溶解的胶状物而沉淀。(4)溶剂法,如用6号溶剂油浸出,但由于6号溶剂油的沸程宽(60~90°C),其组成又比较复杂,残留在油中的高沸点组分仍难除尽,致使浸出毛油中残溶较高。经过上述碱炼或溶剂法处理后,一般还需要配合脱色、脱臭等后续处理才能得到合格的精炼油。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述现有技术的 ...
【技术保护点】
红花籽油精炼方法,包括,(1)红花籽毛油降温,并且至少在10‑5℃、2℃和0℃进行恒温处理;(2)经步骤(1)处理后的红花籽毛油温度继续降至≤‑10℃,恒温至少72小时后,过滤,得到精炼的红花籽油。
【技术特征摘要】
1.红花籽油精炼方法,包括, (1)红花籽毛油降温,并且至少在10-5°C、2°C和0°C进行恒温处理; (2)经步骤(1)处理后的红花籽毛油温度继续降至≤-10°C,恒温至少72小时后,过滤,得到精炼的红花籽油。2.根据权利要求1所述红花籽油精炼方法,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:王来忠,陈建国,李华彬,
申请(专利权)人:新疆裕民天鼎红花油有限公司,
类型:发明
国别省市:新疆;65
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