一种杨梅保鲜剂制造技术

本发明专利技术公开了一种杨梅保鲜剂，所述保鲜剂按体积比，包括中药提取清液75～90%、防腐溶液5～10%和氯化钠溶液7～15%。本发明专利技术的保鲜剂是以具有杀菌、防腐作用的中药提取清液作为杀菌兼防腐剂，以丙酸钙、柠檬酸钠、柠檬酸、水制成的防腐溶液作为防霉、防腐剂，再以氯化钠溶液作为杀菌、护色剂，本发明专利技术的杨梅保鲜剂安全可靠、无毒环保，保鲜效果好，不仅能减少杨梅的营养成分的流失，也能使杨梅保持较好色泽，原料来源广、价格低廉、有益于推广。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种杨梅保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂按体积比，包括中药提取清液75～90%、防腐溶液3～10%和氯化钠溶液7～15%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陶建壮，
申请(专利权)人：陶建壮，
类型：发明
国别省市：广西;45