竹筒糯米糕的生产方法技术

竹筒糯米糕的生产方法，属糯米糕生产领域，它能有效的解决一般的糯米糕的味道比较单一，缺少竹子的香味的缺点。用锯子将竹子锯成段，每段留上一个竹节，另一端开口，竹筒一般长20厘米，然后将竹筒放入到水中清洗干净；将10公斤糯米、1公斤红豆倒入水中，加入适量的水后清洗干净，然后放入到米筛中将多于的水分沥干；将10公斤糯米、1公斤红豆、100克食盐、1.5克花椒粉、150克熟菜油倒入锅中，然后搅拌均匀，然后装入到竹筒中塞紧，然后用南瓜叶将另一端塞住后备用；将做好的竹筒糯米糕放入到蒸笼中，加温蒸煮1个小时后即可。主要用于生产竹筒糯米糕。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，属糯米糕生产领域，它能有效的解决一般的糯米糕的味道比较单一，缺少竹子的香味的缺点。用锯子将竹子锯成段，每段留上一个竹节，另一端开口，竹筒一般长20厘米，然后将竹筒放入到水中清洗干净；将10公斤糯米、1公斤红豆倒入水中，加入适量的水后清洗干净，然后放入到米筛中将多于的水分沥干；将10公斤糯米、1公斤红豆、100克食盐、1.5克花椒粉、150克熟菜油倒入锅中，然后搅拌均匀，然后装入到竹筒中塞紧，然后用南瓜叶将另一端塞住后备用；将做好的竹筒糯米糕放入到蒸笼中，加温蒸煮1个小时后即可。主要用于生产竹筒糯米糕。【专利说明】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
糯米糕是一种营养丰富的食品，老人和小孩都喜欢食用，但是一般的糯米糕有这样的缺点，就是一般的糯米糕的味道比较单一，缺少竹子的香味。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，它能有效的解决一般的糯米糕的味道比较单一，缺少竹子的香味的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:，用锯子将竹子锯成段，每段留上一个竹节，另一端开口，竹筒一般长20厘米，然后将竹筒放入到水中清洗干净；将10公斤糯米、I公斤红豆倒入水中，加入适量的水本文档来自技高网...

【技术保护点】
竹筒糯米糕的生产方法，其特征是：用锯子将竹子锯成段，每段留上一个竹节，另一端开口，竹筒一般长20厘米，然后将竹筒放入到水中清洗干净；将10公斤糯米、1公斤红豆倒入水中，加入适量的水后清洗干净，然后放入到米筛中将多于的水分沥干；将10公斤糯米、1公斤红豆、100克食盐、1.5克花椒粉、150克熟菜油倒入锅中，然后搅拌均匀，然后装入到竹筒中塞紧，然后用南瓜叶将另一端塞住后备用；将做好的竹筒糯米糕放入到蒸笼中，加温蒸煮1个小时后即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市双桥区危思科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85