金花茶植物饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种金花茶植物饮料，按照重量配比将金花茶与甜茶组成。本发明专利技术还公开了一种金花茶植物饮料的制作方法，包括：挑选优质的金花茶老叶和优质甜茶叶；将金花茶老叶和甜茶叶分别称量清洗后包裹装笼；将金花茶老叶、甜茶叶加纯净水在水中蒸煮；将金花茶老叶、甜茶叶利用过滤器进行过滤；按照重量配比将金花茶、甜茶配制定量水的标准加水调配：对调配好的植物饮料灌装封口；利用蒸汽杀菌锅进行杀菌；验收入库。本发明专利技术金花茶植物饮料是在金花茶的基础上加入甜茶研制而成，它作为健康茶饮是一种健康、时尚、环保、保健的绿色植物饮料。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种金花茶植物饮料，按照重量配比将金花茶与甜茶组成。本专利技术还公开了一种金花茶植物饮料的制作方法，包括：挑选优质的金花茶老叶和优质甜茶叶；将金花茶老叶和甜茶叶分别称量清洗后包裹装笼；将金花茶老叶、甜茶叶加纯净水在水中蒸煮；将金花茶老叶、甜茶叶利用过滤器进行过滤；按照重量配比将金花茶、甜茶配制定量水的标准加水调配：对调配好的植物饮料灌装封口；利用蒸汽杀菌锅进行杀菌；验收入库。本专利技术金花茶植物饮料是在金花茶的基础上加入甜茶研制而成，它作为健康茶饮是一种健康、时尚、环保、保健的绿色植物饮料。【专利说明】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
金花茶(Camellia nitidissima chi)被发现以来,经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定:金花茶属无毒级，富含的锗(Ge)、硒(Se)、锌(Zn)、钴(Co)、钥(Mo)、钒(V)等微量元素对人体有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类等多种人体所需的有益成分。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钥(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾⑷、I丐(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。经临床实验证明:金花茶具有降血脂、降胆固醇、降血压、抑制肿瘤生长、抗衰老、激活人体多种酶等特殊保健作用，与古代医著记载相互吻合，互相应证。经权威部门确认金花茶属无毒级食品，属药食同源植物，有较高的药用保健价值。目前，一般的金花茶饮料加工需要加入一些添加剂，保健但不够天然。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有保健功效天然的。以金花茶为主要原料，并添加甜茶配制成。本专利技术所述的甜茶，具有相当高的营养价值，其中以广西甜茶最为代表，其所含的多种成分，具有清热解毒、防癌抗癌抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血胆固醇、抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能。甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素。据广西技术监督局分析测试研究中心等单位测试结果证实:野生甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量331.54毫克，特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成，只能从食物中吸收的8种氨基酸。主要有钙0.84%、锌105.5mg /kg、锗5.5yg / kg、硒17.94 μ g / kg,及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、银、锂等多种元素,不含砷铝等有毒物质，不含会产生头晕、心跳加速、心悸、焦虑易怒、心理不适、干扰睡眠、等副作用的咖啡因；其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶。除上述所含微量元素外，还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg / IOOg ;特别是还富含最具价值4.1 %的生物类黄酮、18.04%的茶多酚和5 %的甜茶素。本专利技术的技术方案如下:一种金花茶植物饮料，按1000克水计，组成为:金花茶老叶5克、甜茶1.67克。一种金花茶植物饮料的制作方法，包括:挑选优质新鲜的金花茶老叶、甜茶叶；将金花茶老叶和甜茶分别入笼；对金花茶老叶进行蒸煮，对甜茶叶进行蒸煮；对金花茶老叶进行过滤，对甜茶叶进行过滤；对过滤好的金花茶和甜茶按比例加水调配；对调配好的饮料灌装封口 ；利用蒸汽杀菌锅进行杀菌；对产品验收入库。本专利技术的有益效果:本专利技术金花茶植物饮料是在金花茶的基础上加入甜茶研制而成，它作为健康茶饮是一种健康、时尚、环保、保健的绿色植物饮料。金花茶、甜茶均含有天然的多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及维生素、茶多酚、多种人体必需的氨基酸和维生素。将金花茶和甜茶合理搭配，采用甜茶来代替食用糖，不加任何防腐剂和食用糖，形成了纯天然植物配制而成，让金花茶植物饮料口感更加醇和、圆润，汤色黄色，汤水清澈。其作为纯天然植物饮料，迎合了消费者回归自然、饮用简单方便的要求，具有保健功效的同时，更天然、更健康，有益于高血脂、高胆固醇、高血压、乙肝、前列腺炎、咽喉炎、妇女子宫肌瘤、乳腺增生、肠胃炎、食欲不振的患者人群。【具体实施方式】为使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚、明确，以下结合具体步骤对本专利技术进一步的描述。1、选料。挑选优质的金花茶老叶和优质甜茶叶。2、入笼。将金花茶老叶和甜茶叶分别称量清洗后包裹装笼。3、蒸煮。将金花茶老叶加纯净水在1001的水中蒸煮20分钟，抽出水后，再加入当量的水再蒸煮20分钟，将甜茶叶加纯净水在1001的水中蒸煮20分钟，抽出水后，再加入当量的水再蒸煮20分钟。4、过滤。将金花茶老叶利用过滤器进行过滤，将甜茶叶利用过滤器进行过滤。5、调配。按照金花茶5克、甜茶1.67克配制1000克水的标准加水调配。6、包装。灌装封口。7、杀菌。利用蒸汽杀菌锅进行1211恒温杀菌22分钟。8、验收入库。本专利技术金花茶植物饮料是在金花茶的基础上加入甜茶研制而成，它作为健康茶饮是一种健康、时尚、环保、保健的绿色植物饮料。金花茶、甜茶均含有天然的多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及维生素、茶多酚、多种人体必需的氨基酸和维生素。将金花茶和甜茶合理搭配，采用甜茶来代替食用糖，不加任何防腐剂和食用糖，形成了纯天然植物配制而成，让金花茶植物饮料口感更加醇和、圆润，汤色黄色，汤水清澈。其作为纯天然植物饮料，迎合了消费者回归自然、饮用简单方便的要求，具有保健功效的同时，更天然、更健康，有益于高血脂、高胆固醇、高血压、乙肝、前列腺炎、咽喉炎、妇女子宫肌瘤、乳腺增生、肠胃炎、食欲不振的患者人群。应当理解的是，本专利技术的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本专利技术所附权利要求的保护范围。【权利要求】1.一种金花茶植物饮料，其特征在于，按照金花茶5克、甜茶1.67克配制1000克水的标准加水调配。2.一种金花茶植物饮料的制作方法，其特征在于，包括: 选料。挑选优质的金花茶老叶和优质甜茶叶。 入笼。将金花茶老叶和甜茶叶分别称量清洗后包裹装笼。 蒸煮。将金花茶老叶加纯净水在100°C的水中蒸煮20分钟，抽出水后，再加入当量的水再蒸煮20分钟，将甜茶叶加纯净水在100°C的水中蒸煮20分钟，抽出水后，再加入当量的水再蒸煮20分钟。 过滤。将金花茶老叶利用过滤器进行过滤，将甜茶叶利用过滤器进行过滤。 调配。按照金花茶5克、甜茶1.67克配制1000克水的标准加水调配。 包装。灌装封口。 杀菌。利用蒸汽杀菌锅进行121°C恒温杀菌22分钟。 验收入库。【文档编号】A23F3/16GK103828967SQ201210492631【公开日】2014年6月4日 申请日期:2012年11月28日 优先权日:20本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金花茶植物饮料，其特征在于，按照金花茶5克、甜茶1.67克配制1000克水的标准加水调配。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：傅瑞永，
申请(专利权)人：贵港市佳永金花茶种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：