一种食品中敌草快残留量的测定方法技术

本发明专利技术涉及一种食品中敌草快残留量的测定方法。本发明专利技术的样品前处理是首先用甲醇水溶液提取食品样品中的敌草快，再选择C18和PSA分散固相萃取剂对提取液进行净化，最后结合高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱，通过化合物离子的精确质量数实现食品中残留敌草快的定性和定量测定。本发明专利技术有效降低食品中敌草快残留检测中的基质干扰，敌草快的回收率可达80.8%～97.3%，相对标准偏差为3.5%～7.8%，定量限为10μg/kg，其操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点，是对已有QuEChERS方法的补充和改进。完全能满足我国和欧盟、美国、日本对相应产品安全检测的技术要求，将为我国人民食品安全及出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及。本专利技术的样品前处理是首先用甲醇水溶液提取食品样品中的敌草快，再选择C18和PSA分散固相萃取剂对提取液进行净化，最后结合高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱，通过化合物离子的精确质量数实现食品中残留敌草快的定性和定量测定。本专利技术有效降低食品中敌草快残留检测中的基质干扰，敌草快的回收率可达80.8%～97.3%，相对标准偏差为3.5%～7.8%，定量限为10μg/kg，其操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点，是对已有QuEChERS方法的补充和改进。完全能满足我国和欧盟、美国、日本对相应产品安全检测的技术要求，将为我国人民食品安全及出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。【专利说明】
本专利技术属于农药残留量的测定
，具体地说涉及。
技术介绍
在水果、蔬菜、粮谷等农作物种植过程中，农田杂草对农作物产量和品质产生重要影响。除草剂在农业生产中的使用，不仅节省了大量繁重的除草体力劳动和机械除草作业，更重要的是减少了因草害造成的农产品产量和品质的损失，得到可观的经济效益。但是随着人们对食品安全问题的关注，除草剂残留对人类健康的危害也倍本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品中敌草快残留量的测定方法,其特征在于包括如下步骤：（1）提取称取均质化的食品样品于具塞塑料离心管中，加甲醇水溶液涡旋振荡，离心；（2）净化移取上述步骤（1）获得的上清液于塑料离心管中，加入基质分散固相萃取剂，涡旋振荡，离心，吸取上清液过0.22μm滤膜，所得样品液待测定；（3）配制基质标准工作溶液将空白样品按上述步骤（1）、（2）处理，用该空白样品基质溶液在10～1000μg/L范围内配制敌草快系列浓度标准工作液；（4）液相色谱‑‑四极杆飞行时间串联质谱测定a)定量测定：将步骤（3）中的各浓度基质标准工作液进行LC‑Q TOF测定，以各浓度基质标准工作液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘靖靖，汤志旭，张晓梅，
申请(专利权)人：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心，
类型：发明
国别省市：山东;37