【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，属馒头生产领域，它能有效的解决一般的馒头的口感比较单一，不具有清热祛火的功效的缺点。将薄荷放入到锅中，加入适量的水后熬煮30分钟，将所得的液体装入木桶中备用；将菊花放入锅中，同样加入适量的水后熬煮，并将所得的液体倒入另一个木桶中备用；将10公斤面粉倒在案板上，然后加入200克薄荷液体、150克菊花液体、100克酵母，用手将面粉混合均匀，然后再加入适量的水和成面团；用刀将面团切成小块，然后揉成面团后上蒸笼蒸熟后即可食用。主要用于生产馒头。【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
馒头是一种常见的食品，男女老幼都喜欢食用，但是一般的馒头有这样的缺点，就是一般的馒头的口感比较单一，不具有清热祛火的功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供，它能有效的解决一般的馒头的口感比较单一，不具有清热祛火的功效的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:，将薄荷放入到锅中，加入适量的水后熬煮30分钟，将所得的液体装入木桶中备用；将菊花放入锅中，同样加入适量的水后熬煮，并将所得的液体倒入另一个木桶中备用；将10公斤面粉倒在案板上，然后加入200克薄荷液体、150克菊花液体、100克酵母,用手将面粉混合均匀,然后再加入适量的水和成面团；用刀将面团切成小块，然后揉成面团后上蒸笼蒸熟后即可食用。，该产品具有营养丰富、容易消化的优点，而且具有清热祛火的功效。【具体实施方式】原料配方: 新鲜薄荷叶200克、菊花500克、面粉10公斤、酵母100克、水20公斤。制作方法: 将薄荷放入到锅中，加入适量的水后熬煮30分钟，将所得的液体装入木桶中备用。将菊花放入锅...
【技术保护点】
一种清热祛火馒头的生产方法，其特征是：将薄荷放入到锅中，加入适量的水后熬煮30分钟，将所得的液体装入木桶中备用；将菊花放入锅中，同样加入适量的水后熬煮，并将所得的液体倒入另一个木桶中备用；将10公斤面粉倒在案板上，然后加入200克薄荷液体、150克菊花液体、100克酵母，用手将面粉混合均匀，然后再加入适量的水和成面团；用刀将面团切成小块，然后揉成面团后上蒸笼蒸熟后即可食用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市黔江区黔双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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