【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及用于回收来自通道再冷却设备(tunnel recooling apparatus)的热的方法。本专利技术进一步包括与该方法对应的通道再冷却设备。
技术介绍
为了保存的目的,诸如液体食品、饮料、果汁等产品通常被加热并接着在热的状态下被填充到容器内。接着使容器内的填充产品冷却下来。为此,通常使用通道再冷却设备。典型地,使用液体冷却剂,例如水。从冷却设备离开的冷却下来的例如瓶等容器具有比进入的容器的温度低的预定温度。在冷却剂例如通过喷洒或冲洒而已经与通道冷却设备中的容器接触之后,冷却剂由于热交换而被加热。为了热回收,在冷却剂流中包括热交换器。冷却剂在典型地使用一个或多个泵的回路中循环。泵的设计、设备以及温度受到系统的标称排量、即系统的最大额定值的严格指导。然而在生产厂的实际环境下,标称排量仅在限制的周期内达成。例如,用不同的产品和不同的输出来操作系统。此外,发生了短暂的生产间隙和严重的生产中断。关于通道再冷却设备的产品下游的瓶的出口温度,在实际 ...
【技术保护点】
一种用于回收来自通道冷却设备(1)的热的方法,所述通道冷却设备包括借助于在冷却剂回路中循环的冷却剂来冷却容器(25)中的产品的一个或多个冷却单元(20.1‑20.3),所述冷却剂回路包括热交换器(3);所述方法包括如下步骤:(i) 控制所述冷却剂的循环量;以及(ii) 控制所述冷却剂的温度;其中,测量并基于与预定参数的比较来控制所述冷却剂的循环量和温度,使得所述热交换器(3)的热产量被最优化。
【技术特征摘要】
2012.10.29 DE 102012219759.11.一种用于回收来自通道冷却设备(1)的热的方法,所述通道冷却设
备包括借助于在冷却剂回路中循环的冷却剂来冷却容器(25)中的产品的一
个或多个冷却单元(20.1-20.3),所述冷却剂回路包括热交换器(3);所述
方法包括如下步骤:
(i) 控制所述冷却剂的循环量;以及
(ii) 控制所述冷却剂的温度;
其中,测量并基于与预定参数的比较来控制所述冷却剂的循环量和温
度,使得所述热交换器(3)的热产量被最优化。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述步骤(i)和(ii)基
本上同时地起作用。
3.根据权利要求1和2中的至少一项所述的方法,其特征在于,所述预定
参数包括所述通道冷却设备(1)的操作性能。
4.根据权利要求1至3中的至少一项所述的方法,其特征在于,所述步骤
(i)和(ii)响应于所述通道冷却设备(1)的当前操作性能,特别是与操
作的中断相关的所述通道冷却设备(1)的当前操作性能。
5.根据权利要求1至4所述的方法,其特征在于,所述预定参数包括产品
的类型。
6.根据权利要求1至5中的至少一项所述的方法,其特征在于,所述方法
进一步包括所述预定参数中的一个或多个的再调节或再输入的步骤。
7.一种通道再冷却设备,其具有借助于冷却剂来冷却容器(25)中的产
品的一个或多个冷却单元(20.1-20.3),所述通道再冷却设备包括:
冷却剂回路,在所述冷却剂回路中所述冷却剂是循环的,该冷却剂回路
包括:
用于从所述冷却剂回收热的热交换器(3),
用于控制所...
【专利技术属性】
技术研发人员:F·J·瓦格纳,J·K·闵采尔,J·埃克斯坦,
申请(专利权)人:克朗斯股份公司,
类型:发明
国别省市:德国;DE
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