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钟慧玲专利技术
钟慧玲共有6项专利
一种红烧排骨的制作方法技术
本发明涉及一种红烧排骨的制作的方法,包括如下的步骤:(1)取得如下原料:排骨、葱白、姜、桂皮、食用油、冰糖、酱油、盐、黄油、香叶、蒜、大料、水;(2)将蒜拍碎,姜切成片,葱白切成小段;(3)用凉水煮排骨,煮出血沫子后,将排骨捞出放于碟中...
一种青椒牛肉的制作方法技术
本发明涉及一种青椒牛肉的制作方法。包括如下的步骤:(1)按如下取得各原料:牛肉脊里、青椒、大葱、姜、酱油、盐、料酒、砂糖、胡椒粉、豌豆淀粉、味精、花生油、苏打粉;(2)牛肉去筋络,清洗干净后切成片状;(3)青椒洗净去蒂、去籽核,切成椭圆...
一种酸笋鱼汤的制作的方法技术
本发明涉及一种酸笋鱼汤的制作的方法,包括如下的步骤:(1)取得如下原料:新鲜鱼、酸笋、白豆腐、马蹄、生姜、植物油、味精、精盐、鸡精、料酒;(2)将新鲜鱼清洗干净,切成块状;(3)清洗干净生姜后,切成片状,将生姜片夹在鱼块中,加入少量料酒...
一种剁椒鱼头的制作方法技术
本发明涉及一种剁椒鱼头的制作方法,包括如下的步骤:(1)按如下取得各原料:鱼头、剁椒、小红川椒、花椒、八角、小葱、大蒜末、生姜、料酒、醋、盐、酱酒、白糖、香油、耗油、胡椒粉;(2)鱼头去腮,去掉头下一段鱼肉的鱼鳞,将鱼膛中的残留杂物去掉...
一种葱油羊腰片的制作方法技术
本发明涉及一种葱油羊腰片的制作方法,包括如下的步骤:(1)分别如下的原料:羊腰子、香菜段、葱丝、姜丝、红干椒丝、精盐、料酒、豉油、淀粉、葱油和植物油;(2)将羊腰子剖开,去除内膜及腰臊、冲洗干净切好,放入碗中,加入精盐、精盐略腌。再加入...
一种用于通窍止痛的中药制造技术
本发明涉及一种用于通窍止痛的中药,由如下重量份数的组分:白芷2-5份、细辛3-6份、苍耳子1-3份、辛夷4-6份、羌活5-7份、独活2-5份和白酒10-20份。本发明提供的一种用于通窍止痛的中药,散风寒湿通窍止痛、祛风寒湿痹解表,对治疗...
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