中国农业科学院茶叶研究所专利技术

中国农业科学院茶叶研究所共有915项专利

  • 本发明提供了茶树CsAPL1基因在调控植物开花中的应用,属于农业生物技术领域。采用农杆菌介导的浸花法,将CsAPL1超表达载体转化至野生型拟南芥,获得的转基因拟南芥开花和结果时间显著早于野生型。通过荧光定量qRT‑PCR检测发现,CsA...
  • 本发明涉及黄茶加工领域,为一种黄茶加工设备,包括:壳体,其的一侧开设有容纳腔,容纳腔中设置有支撑板,支撑板上设置有放置框;驱动件,其设置于壳体的底部,其端部固定连接有转轴,转轴与支撑板转动连接;振动组件,振动组件包括支撑件、振动件和限位...
  • 本发明提出了一种土壤硝化抑制剂及其制备方法,属于土壤硝化抑制剂技术领域。包括:S1.纳米氧化锌的制备;S2.改性纳米氧化锌的制备;S3.纳米氧化锌/氧化硅的制备;S4.土壤硝化抑制剂的制备。本发明能够有效抑制土壤的净硝化过程,减缓土壤酸...
  • 本发明涉及茶叶加工技术领域,为一种乌龙茶天然香液的制备方法,包括:提供一种茶叶烘干时香气回收利用装置,以乌龙茶加工废弃物为茶样,将乌龙茶先经纯净水浸泡、放置后,将茶样放入一种茶叶烘干时香气回收利用装置中进行一次提取,一次提取完成后,再将...
  • 本发明一种同时提高绿茶酯型儿茶素含量和栗香品质的加工方法,步骤为:1)取绿茶干茶用锡箔纸包裹,得锡箔纸茶包;2)将锡箔纸茶包进行高温高压蒸汽灭菌处理,处理结束后,于灭菌锅中静置处理一段时间后取出;3)将经过灭菌处理后的锡箔纸茶包于室温下...
  • 茶树多酚氧化酶优化基因及其表达载体和应用,属于生物工程技术领域。本发明采用毕赤酵母表达系统重组表达茶树多酚氧化酶,并对茶树多酚氧化酶基因中含有的稀有密码子替换成毕赤酵母密码子表达偏好性高的密码子;进一步根据多酚氧化酶活性中心为铜离子结合...
  • 本发明公开了一种复合香型白茶加工方法,涉及白茶加工技术领域。本发明复合香型白茶加工方法在传统白茶工艺的基础上,在萎调工序前引入渥青工艺,通过工艺参数的调控,起到鲜叶养护的效果,同时刺激鲜叶产生抗逆反应,调控鲜叶失水过程中的品质化学成分变...
  • 本发明涉及害虫防治技术领域,公开了一种茶毛虫性诱剂及其制备方法和应用方法,所述性诱剂包括有效成分,所述有效成分包括复合性信息素和增效剂,所述复合性信息素和增效剂的质量比为(85‑125):(16‑24),复合性信息素包括(R)‑10,1...
  • 本发明公开了一种基于目标检测技术的茶树芽头识别与数量统计的方法,包括如下步骤:S1、利用数码相机对复杂自然环境下的茶树茶芽图像进行采集;S2、对采集到的图像数据进行图像预处理操作,并将预处理后的数据划分为训练集,验证集和测试集;S3、构...
  • 本发明一种Sephadex G分子筛串联柱色谱分离制备茶褐素的方法,步骤为:1)以中低档红茶为原料,热水浸提,浸提液过滤后冷却,得红茶粗提液;2)将红茶粗提液进行真空浓缩,放入Sephadex G凝胶填料串联色谱柱;3)梯度洗脱,依次收...
  • 本发明提供了一种胆碱酯酶活性响应的激发‑发射双近红外波长荧光探针,结构式如式I所示,并提供了所述荧光探针在抗干扰农药残留检测中的应用,以及利用荧光探针进行抗干扰农药残留检测的方法。本发明方法以胆碱酯酶活性响应的激发‑发射双近红外波长荧光...
  • 本发明涉及基于嗅觉可视化的红茶发酵程度快速检测方法及其应用,制备可视化嗅觉传感器,采集并处理红茶样品,获得最佳发酵时间;以处理后的红茶样品与嗅觉传感器反应,获取反应前后嗅觉传感器处的图像,以处理后的图像及样品数据训练构建的模型至稳定;以...
  • 本发明涉及一种红茶萎凋程度的动态监控系统,萎凋平台铺设待萎凋红茶并提供萎凋环境,数据采集单元采集过程中红茶的数据并由数据处理单元处理,建立基于失水率、萎凋叶含水率和萎凋时间的萎凋模型,控制单元基于萎凋模型进行萎凋状态跟踪并调节萎凋平台。...
  • 本发明一种茶叶中α‑淀粉酶抑制剂的高通量筛选方法,包括以下几个步骤:1)茶叶提取液的制备;2)α‑淀粉酶的固定化;3)茶叶提取液与固定化的α‑淀粉酶进行共同孵育;4)移除未与α‑淀粉酶结合的化合物;5)释放靶点蛋白α‑淀粉酶结合底物;6...
  • 本发明一种适用于夏秋季茶鲜叶的扁形红茶加工方法,依次包括以下步骤:鲜叶采摘、“闷红”发酵、“毛火”干燥、压扁做形和去毫提香,“闷红”发酵的具体工艺为:茶鲜叶采摘后,尽快将鲜叶堆积在框内,堆积高度为20~40cm,并将框密封置于恒温箱中,...
  • 一种提高低咖啡因茶树资源扦插成活率的生根剂及其应用,属于属于茶树繁育技术领域。该配方具体包括:每升生根剂含有:褪黑激素10‑30 mg,吲哚丁酸20‑200 mg,萘乙酸10‑30mg,硝酸铵100‑300 mg,磷酸二氢钾10‑30 ...
  • 一种多级逆流耦合果胶酯酶提取的速溶绿茶粉及其加工方法,属于茶叶深加工技术领域。该加工方法包括如下步骤:(1)将绿茶原料进行低温粉碎,过10目‑20目筛,得到绿茶碎末;(2)将绿茶碎末原料放入多级逆流提取装置中,加入纯水和含有果胶酯酶的水...
  • 本发明提出了一种促进茶树养分吸收与品质提升的方法,属于茶树技术领域。包括以下步骤:S1.制备纳米氧化锌溶液;S2.将纳米氧化锌溶液喷洒在茶树上,至叶片表面涂覆一层纳米氧化锌。本发明通过茶叶色泽、香气、口感的对比实验,证明纳米氧化锌施用后...
  • 本发明涉及生物技术及害虫防治领域,公开了一种调控灰茶尺蠖体色和成虫羽化的ebony基因、dsRNA应用及制备方法,首先对灰茶尺蠖体色和成虫羽化的ebony基因进行克隆、测序后,得到序列为SEQ ID NO:1的灰茶尺蠖体色和成虫羽化的e...
  • 一种适应茶汁体系的耐酸单宁酶制备方法,属于食品酶工程技术领域。本发明一方面提供了一种高产单宁酶乳酸菌Lactiplantibacillus plantarum AT29在制备适应茶汁体系的耐酸单宁酶中的应用,另一方面提供了该菌种在单宁酶...