中国农业科学院茶叶研究所专利技术

中国农业科学院茶叶研究所共有915项专利

  • 本发明涉及茶叶加工领域领域,具体为一种平阳黄汤茶叶加工方法及其智能闷黄设备,包括以下步骤:一、提供一种智能闷黄设备;二、原料获取;三、摊青;四、杀青;五、冷却;六、第一次回潮;七、智能闷黄;八、毛火;九、第二次回潮;十、足火;十一、提香...
  • 一种提高白茶中非酯型EPSF类化合物含量的加工方法,属于茶叶加工技术领域。该方法包括以下步骤:取白茶进行高温高压蒸汽处理,摊凉处理,干燥处理,干燥后的白茶依次进行常压汽蒸处理,压砖处理,发花处理和干燥提香处理。该茶叶加工方法中高温高压蒸...
  • 本发明公开了一种PVPP结合Cleanert TPT固相萃取法定量测定碎茶茶汤中双丙环虫酯及其代谢物M440I007残留量的方法,包括样品提取、样品净化、UPLC‑MS/MS测定、空白试验、结果计算和表述、判断等步骤。本发明首先通过PV...
  • 一种甜醇型黄茶加工方法,包括以下步骤:一、提供一种负氧闷黄设备;二、原料选择;三、摊青;四、杀青;五、冷却;六、回潮;七、揉捻;八、闷黄;九、初烘;十、足火,本申请通过闷黄设备,对黄茶闷黄的环境进行有效的“三控”(控温、控湿、控气)调节...
  • 本发明公开了一种茶多酚纳米锌材料,按以下方法制得:茶多酚类化合物的水溶液中,加入碱性水溶液调节pH值为8~9,然后加入锌盐水溶液,制备得到茶多酚纳米锌材料的溶液。所述茶多酚纳米锌材料的溶液可应用作为水果保鲜剂。本发明原料安全,茶多酚‑锌...
  • 中空结构锰/钴基MOFs纳米酶、制备方法及其应用,属于新型纳米材料制备与应用技术领域。本发明利用ZIF‑67为载体,高锰酸钾为锰源,通过负载‑低温热解策略制备了具有中空结构和锰物种高度分散的Mn/Co‑MOF纳米酶。红茶中的抗氧化物质能...
  • 本发明属于农业机械领域,公开了一种茶叶采摘仿生手及其工作方法,包括支架组件、采摘爪组件、夹持爪组件及采摘控制组件,采摘爪组件包括第一升降座、左右两个采摘爪本体以及第一弹性件,夹持爪组件包括左右两个夹持爪本体以及第二弹性件,采摘控制组件包...
  • 本发明一种丛枝菌根真菌生物肥料的应用,属于农业技术领域,具体为该丛枝菌根真菌生物肥料在茶园栽培管理中的应用。本发明首次提出于春茶修剪后,对茶树施用包含丛枝菌根真菌的微生物肥料,结合配套的水肥管理,施肥3个月后在茶树根系中形成共生的丛枝菌...
  • 本发明一种基于复合酶提升茶啤酒澄清度的方法,步骤为:1)在茶啤酒制备过程的特定阶段加入蛋白酶处理,得经蛋白酶处理后的啤酒发酵液;2)茶叶加水浸提,并添加单宁酶处理,获得茶叶提取液;3)在茶啤酒制备过程的特定阶段中将茶叶提取液加入啤酒发酵...
  • 本发明属于农业机械领域,公开了一种茶叶采摘末端装置及其工作方法,包括支架组件、主动夹紧组件、被动夹紧组件。主动夹紧组件包括电机、旋转件、第一齿轮、第二齿轮和摆动滚动轮。被动夹紧组件包括导向滑块、弹性件、齿轮连杆折叠机构、第三齿轮和升降滚...
  • 本发明公开了一种茶树枝叶修剪与粉碎还田一体机,包括机架主体,以及安装在机架主体顶部的粉碎修剪箱。机架主体的底部安装有行走模块,用于驱动机架主体在茶田间行走。粉碎修剪箱上设有依次排布在机架主体顶部的修剪组件、理条转运组件和粉碎还田组件。修...
  • 本发明公开了茶树剪枝与秸秆还田机,包括机架主体,以及安装在机架主体上的行走单元和剪枝粉碎单元。所述剪枝粉碎单元包括箱壳主体、动力驱动模块,以及依次排列在箱口主体内的切割模块、传输模块和粉碎还田模块。所述切割模块和传输模块能够在动力驱动模...
  • 本发明涉及茶叶加工领域,尤其涉及提供一种果香茶的加工方法,包括以下步骤:将柑橘果进行去杂、水洗、热风吹干等预处理,将原料茶烘干;在将预处理后柑橘果进行首次的刺微孔,在诱香室内从上至下依次设置上筛、中筛、下筛,取首次刺孔后柑橘果均匀的放入...
  • 本发明涉及花茶加工技术领域,一种桂花茶的低温静态叠层窨制方法及其续窨干燥装置,包括:密封设置,内部滑动分层安装有拉篮,且拉篮中设置有硅胶干燥剂的续窨干燥装置,以及适配于此装置的桂花茶加工方法,包括:桂花茶选料、茶胚处理、第一次低温静态叠...
  • 本发明公开了一种检测吡咯里西啶生物碱的方法:(1)采用磁性氧化石墨烯对固态、半固态样品的提取液或液态样品进行吸附处理;(2)用磁力进行固液分离,取固体沉淀加洗脱剂,对磁性氧化石墨烯上吸附的吡咯里西啶生物碱进行解吸;磁力分离,收集解吸液;...
  • 本发明一种用于茶饮料风味稳定性研究的高温热处理贮藏方法,步骤为:1)称取绿茶加入纯水后于水浴锅中浸提,收集茶汤并于冰水浴下冷却;2)确保茶汤中茶多酚浓度450‑550mg/L;3)茶汤灭菌后使用无菌瓶进行热灌装,密封后自然冷却;4)将冷...
  • 一种基于层次分析的茶叶多维度香气定量评价方法,包括:一)、收集,并制备茶叶样品,构建茶叶多维度特征香气属性;二)、利用茶叶多维度特征香气属性,构建茶叶多维度特征香气属性层次结构模型;三)、基于层次分析法,计算茶叶多维度特征香气属性综合权...
  • 本发明涉及植物抗旱技术领域,特别是涉及一种茶叶信号肽抗旱诱导剂及其应用。茶叶信号肽抗旱诱导剂的活性物质包括CLE25信号肽、茉莉酸甲酯和顺3‑己烯乙酸酯中的一种或几种;CLE25信号肽的氨基酸序列为:RKVPNGPDPIHN。茶叶信号肽...
  • 本发明公开一种基于深度学习的茶芽密度检测方法,包括以下步骤:对自然条件下已修剪好的茶园进行茶芽密度图像采集;对采集到的图像进行预处理,并按照8:1:1的比例将图像分为训练集、验证集、测试集;建立基于深度学习的茶芽密度识别模型,并调整相应...
  • 本发明涉及园茶生物防治技术领域,公开了一种适用于茶树鳞翅目害虫的生物防治方法,步骤包括:在茶园安装窄波诱虫灯,并悬挂多靶标性诱剂诱捕器;定期监测茶树害虫成虫虫口和发生动态,在成虫诱捕高峰期后,定期调查下一代幼虫的虫口,在虫口达到防治指标...