中国农业科学院茶叶研究所专利技术

中国农业科学院茶叶研究所共有915项专利

  • 一种提取葛根中多种有效成分的方法,包括有效成分提取、分离及后处理,其特征是在有效成分的分离过程中,其采用的吸附树脂为S-8树脂,用S-8树脂吸附提取物浓缩液中的有效成分,然后依次用浓度为30-50%、50-80%、80-100%的乙醇或...
  • 一种制备四种茶黄素单体的方法,其步骤如下:1)用水或乙醇水溶液溶解茶黄素提取物,配成茶黄素提取物溶液;2)将茶黄素提取物溶液通过装有聚酰胺材料的层析柱;3)用洗脱溶剂对层析柱进行洗脱,依次收集分别含茶黄素、茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素...
  • 茶树专用控释复合肥,属于化学复合肥技术领域。由包膜尿素和磷钾复合肥组成,包膜尿素由尿素、尿酶抑制剂、硝化抑制剂和有机包膜材料组成,其特征在于尿酶抑制剂至少为氢醌、茶多酚中的一种,添加量为包膜尿素的0.5-2.5%,硝化抑制剂至少为双氰胺...
  • 一种从绿茶中制备高纯度β-胡萝卜素的方法。主要内容如下:将粉碎的绿茶粉先以甲醇、乙醇和H↓[2]O混合液或其中至少一种溶剂萃取,萃取后的茶渣减压干燥后,再以乙酸乙酯、丙酮、正己烷、异己烷、二氯甲烷和三氯甲烷中的一种或多种作提取液,提取绿...
  • 本实用新型提供一种冷却贮叶槽,由槽体(1)、支撑弹性腿(2)、机架(3)、连接座(4)、连杆(5)、减速传动机构(6)、电机(7)、偏心振动机构(8)、茶门(9)组成,其中槽体(1)通过支撑弹性腿(2)与机架(3)相连,电机(7)通过皮...
  • 本实用新型提供一种快速冷却贮放机,由输送网带(1)、主链轮(2)、导向轮(3)、导向链轮(4)、机架(5)、导轨(6)、挡料板(7)、冷却风扇(8)、减速电机(9)、出叶口(10)、冷却盛茶车(11)、冷气发生器(12)组成。本实用新型...
  • 一种茶叶蒸青叶脱水机,包括输送装置(3),输送装置(3)下部设置输送进叶口(1),上部设置输送出叶口(7),其特征在于:与输送装置(3)连接配合的脱水装置(8),上部为脱水室(9),下部为热风通道(10),热风供给装置(2)一路与输送装...
  • 本发明提供茶叶保鲜剂,由活性干燥剂、焦亚硫酸钠、抗坏血酸钠、抗坏血酸组成,各组分的质量比为15∶15∶60∶10。保鲜剂用量为所需保鲜茶叶质量的2%。储藏时宜用铝箔袋包装。本发明集除氧、干燥、防腐功能于一体,以除氧为主,干燥及防腐为辅,...
  • 可多层叠加的茶叶摊青柜架,属于茶叶摊青设备技术领域。包括框架及与其配合连接的框架支脚,其特征在于框架底部配合设置纱网,框架支脚由脚板、外围板上下错开连接构成,外围板向上突出框架沿口,脚板下端伸出外围板。上述可多层叠加的茶叶摊青柜架,构思...
  • 本实用新型提供一种鲜叶摊放贮青机,由匀叶轮(1)、上叶输送网带(2)、制冷设备(3)、鼓风机(4)、水雾化设备(5)、齿轮(6)、PLC电气控制系统(7)、吸风设备(8)、主机箱(9)、网带调节装置(10)、传送网带(12)、电源装置(...
  • 一种发酵红茶饮料的生产工艺,属于饮料的制作技术领域。其生产方法包括将茶鲜叶萎凋处理,进行打浆或榨汁处理,然后茶汁或汁渣混合液进行发酵,接着高温灭酶得到红茶汁,最后红茶汁经澄清、调配、灭菌、灌装成红茶饮料。此发明采用新鲜茶叶先榨汁再进行新...
  • 一种茶叶逆流浸提柱,属于茶叶加工设备技术领域。筒体内设置网筒,网筒上端配合设置网筒盖,筒体上下两端分别通过卡箍与上封头、下封头相连接,上封头顶部连接设置顶部接口,下封头底部连接设置底部接口。上述的一种茶叶逆流浸提柱,结构简单合理,操作方...
  • 一种龙井茶做形机,由弹性炒板1、张杆4、弹性压板5、主轴9、偏心轮10、轴承11、摆架12、滑套14和16、连杆17、锅体支撑轴18、减速电动机19、曲柄20、机架22、锅体23、加热器24、保温层25组成,减速电动机19带动曲柄摇杆机...
  • 茶叶咖啡因脱除机,机架26上设有后端开口、底面向前下倾的浸浴水槽18,并设有从动链轮11和电机21驱动的主动链轮2位于浸浴水槽18上方,主动链轮和从动链轮上张设有拽引链5,拽引链外侧相间地固定有网板6,浸浴水槽前端部与前端底部分别连有溢...
  • 本实用新型涉及一种制茶机械。主要用于西湖龙井、旗枪等扁形茶叶的炒制。传统的西湖龙井、旗枪等扁形茶叶的炒制,均采用手工制作。这种制茶方法不仅劳动强度大、工效低、而且危及炒茶工人的身体健康。本实用新型通过在制茶机内设置炒茶机构(1)、半圆筒...
  • 茶叶提香机,属于茶叶加工机械技术领域。包括一侧设置箱门的箱体,其特征在于箱体内设置一组加热管,加热管下方连接可往复筛动的料盘,箱体底部、顶部分别设置进气口、排气口。上述茶叶提香机,结构紧凑、简单,箱体内设置一组加热管,加热管下方连接可往...
  • 一种制茶工艺中使用的专用油脂,它采用以茶籽或油茶籽油为原料生产的食用级精炼茶油经氢化处理后的氢化茶油制作,或采用氢化茶油和氢化棕榈油混合配制而成。采用该专用油脂炒制茶叶改善茶叶的内质,提高茶叶的品质等级。
  • 本发明公开了一种降低砖茶含氟量的加工方法。该加工方法是在砖茶加工过程中添加一种降氟剂,然后按照砖茶的加工工艺,经过汽蒸、渥堆、发酵、压模、干燥等工序制成低氟砖茶。该降氟剂能与砖茶中的水溶性氟形成不能被人体吸收的难溶性沉淀,有效地降低茶汤...
  • 一种茶叶汁的提取方法,采用水提萃取技术,其特征在于包括以下工艺步骤和工艺参数:    1)将用于提取的茶叶切碎,按1∶10-17.5的茶水比例,用水浸提3-5min,水温控制在30-40℃,然后离心分离;    2)将上述分离后的茶叶按...
  • 一种提高γ-氨基丁酸含量的茶叶加工方法,其特征在于先将茶树鲜叶在真空度0.04-0.1MPa,温度4-40℃条件下真空处理3-12个小时,然后按传统工艺加工。