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中国农业科学院茶叶研究所专利技术
中国农业科学院茶叶研究所共有915项专利
一种测定茶叶中香气组分的分析方法技术
本发明提供一种测定茶叶中香气组分的分析方法,采用顶空-固相微萃取,并运用气相色谱质谱联用结合Kovats保留指数分析方法,采用50/30μmDVB/CAR/PDMS型固相微萃取头,优化了HS-SPME参数,建立自动质谱解卷积定性系统结合...
一种阶梯式茶叶连续发酵装置制造方法及图纸
本发明公开了一种阶梯式茶叶连续发酵装置,所述发酵装置至少包括一组发酵组;每组发酵组包括机架和至少两个发酵单元;所述发酵单元呈上下阶梯布置;每个发酵单元包括发酵箱、出料装置、打散装置和输送装置;所述发酵箱设有与发酵箱内腔连通的气室,在发酵...
一种茶叶加工在制品快速冷却装置及方法制造方法及图纸
本发明公开了一种茶叶加工在制品快速冷却装置及方法,该装置包括机架、通过弹簧设置在机架上的箱体、设置在箱体底部的振动器、设置在箱体上的进料口和出料口;所述箱体包括前壁、后壁、顶壁和底壁;在所述箱体内设有若干隔板;所述隔板呈分层间隔错位倾斜...
香茶全自动生产线及用该生产线制香茶的方法技术
香茶全自动生产线及用该生产线制香茶的方法,属于茶叶加工技术领域。其包括杀青机、第一摊凉机、回潮机、揉捻机组、解块机、第一循环滚炒系统、第二摊凉机、第二循环滚炒系统、第三摊凉机和装袋打包机,上述各设备通过设置的输送衔接设备连接,上述各设备...
茶组植物杂交袋制造技术
本实用新型属于植物育种技术领域,尤其是涉及一种茶组植物杂交袋。它解决了现有杂交袋使用时易脱落,透气、透光性差等问题。本茶组植物杂交袋,包括袋体,所述的袋体一端封闭,另一端敞口,其特征在于,所述的袋体由透光透气材料制成,所述的袋体敞口的一...
一种严重酸化茶园土壤改良方法技术
一种严重酸化茶园土壤改良方法,属于严重酸化土壤治理和修复技术领域。该方法为面施和沟施相结合,在茶树行间和丛间面施白云石粉或碳酸钙,在茶树行间的施肥沟内沟施酸化改良增效剂,所述的酸化改良增效剂为磷肥与白云石粉和/或碳酸钙的混合肥,上述面施...
新型茶组植物杂交袋制造技术
本实用新型属于植物育种技术领域,涉及杂交袋,尤其是涉及一种新型茶组植物杂交袋。它解决了现有杂交袋使用操作不便,透气性能差,易脱落,不利于杂交等问题。本新型茶组植物杂交袋,包括袋体,所述的袋体一端封闭,另一端敞口,所述的袋体由透光透气材料...
一种蚕丝专用茶叶染料的制备方法及用途技术
本发明提供一种蚕丝专用茶叶染料的制备方法及用途,是鲜叶先通过瞬时固色、细胞破碎、低温保存或快速干燥制成染料用茶,然后以弱碱性盐或乙醇为溶剂,从染料用茶中提取茶多酚含量在0.3%以上的蚕丝茶叶染料,选择适宜的染色条件,用此染料上染蚕丝。本...
假眼小绿叶蝉诱捕色的筛选及数字化标准色板的制作方法技术
假眼小绿叶蝉诱捕色的筛选及数字化标准色板的制作方法,属于害虫无公害防治技术领域。其包括以下工艺步骤:1)通过正交实验得到一种假眼小绿叶蝉最佳诱捕色,其RGB值为255.215.0;2)制得具有假眼小绿叶蝉最佳诱捕色的PP塑料色板主体;3...
一种滚筒式红茶自动发酵设备制造技术
本实用新型涉及茶叶加工机械,旨在提供一种滚筒式红茶自动发酵设备。包括设有温湿度检测仪的滚筒、主传动机构、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统;滚筒横向安设于两个主动托轮和两个被动托轮之上,主动托轮和被动托轮分别设于滚筒两端;电机通过驱动...
一种茶叶的醇化方法技术
一种茶叶的醇化方法,属于茶叶加工方法技术领域。其包括以下工艺步骤:1)将茶鲜叶包装后抽真空度至0.08~0.09MPa;2)将包装后的茶叶转入冷等静高压处理机中,以温度为15~25℃的纯净水为冷却和传压介质,以升压速度为250~350M...
含有儿茶素乙酰化衍生物的防晒隔离乳制造技术
本发明提供了一种含有儿茶素乙酰化衍生物的防晒隔离乳,由以下原料制成:水、丙二醇、辛酸/癸酸甘油三酯、儿茶素EGCG的乙酰化衍生物、二氧化钛、甲氧基肉桂酸乙基己酯、C12-15烷醇苯甲酸酯、矿油、水杨酸乙基己酯、鲸蜡硬脂醇、硬脂醇聚醚-2...
低咖啡碱绿茶制备方法、低咖啡碱绿茶及其茶制品技术
本发明属于茶叶加工技术领域,尤其是涉及一种低咖啡碱绿茶制备方法、低咖啡碱绿茶及其茶制品。它弥补了现有绿茶中脱咖啡碱技术的不足。本发明包括如下步骤、采用这些步骤制得低咖啡碱绿茶以及由该低咖啡碱绿茶加工成包括茶粉或茶饮料的茶制品:摊放、瞬时...
高茶黄素速溶红茶的外源酶法生产工艺制造技术
本发明提供一种外源酶工程技术生产高茶黄素速溶红茶的工业化工艺,与传统的速溶红茶提取制备工艺相比,其产品中茶黄素总含量明显高于传统的红茶直接提取速溶红茶产品和茶叶内源酶酶促氧化工艺制备的速溶红茶产品,且具有色泽深红、溶解性和流动性好等优点。
连续化柱层析分离表没食子儿茶素没食子酸酯的方法技术
本发明公开了一种连续化柱层析分离表没食子儿茶素没食子酸酯的方法。目前,葡聚糖凝胶柱层析分离效果好,但分离时间较长,而且柱填料昂贵。轴向压缩键合硅胶色谱和高速逆流色谱分离效果也不错,但是分离量少、分离效率低。本发明的步骤如下:1)装填4组...
一种高茶黄素红茶饮料的加工方法技术
一种高茶黄素红茶饮料的加工方法,属于红茶饮料加工方法技术领域。其包括以下步骤:1)干绿茶中加入热水进行动态提取,然后滤去茶渣得到茶汤;2)将茶汤冷却,再加入新鲜水果果浆进行有氧搅拌发酵,滤去果渣,得到发酵高茶黄素红茶汁;3)将发酵高茶黄...
一种滚筒式红茶自动发酵设备制造技术
本发明涉及茶叶加工机械,旨在提供一种滚筒式红茶自动发酵设备。包括设有温湿度检测仪的滚筒、主传动机构、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统;滚筒横向安设于两个主动托轮和两个被动托轮之上,主动托轮和被动托轮分别设于滚筒两端;电机通过驱动机构...
离心萃取分离制备高纯度茶多酚的方法技术
本发明公开了一种离心萃取分离制备高纯度茶多酚的方法。现有方法中,经常会使用过多的有机溶剂或金属离子,存在溶剂回收困难、产品可能存在重金属残留、工艺繁琐复杂,能耗大、易造成环境污染等问题。本发明将膜分离与两级离心萃取方法组合使用,采用“茶...
用于茶叶提香作业的微域环境湿度调控方法技术
本发明提供一种用于茶叶提香作业的微域环境湿度调控方法,设计提香装置箱体:由主箱体、塑料连接管、超声波雾化装置、不锈钢空心管道、温湿度探头、发热片(发热管)和控制器组成,不锈钢空心管道上设有小孔,并位于主箱体的两侧,并通过塑料连接管连接超...
一种纯茶饮料用原料茶的制备方法技术
本发明提供一种纯茶饮料用原料茶的制备方法,通过选用特定品种和嫩度的鲜叶为原料,经杀青、特殊熟化、细胞破碎处理、干燥和提香处理,得到一种纯茶饮料专用的原料茶。本发明通过对杀青、做形、干燥等传统工艺进行改进、优化,将特殊工艺融入茶叶加工流程...
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