本发明提供一种橄榄硬胶囊的原料配方及其制备工艺，原料配方为：橄榄粉，微晶纤维素，乳糖，滑石粉，硬脂酸镁，甘草甜素，异Ｖｃ钠，淀粉；制备工艺为：预制橄榄粉；将各原料直接粉碎成细粉，过１００～１２０目筛；制颗粒过２０～４０目筛，干燥，整粒，...

本发明提供一种橄榄含片的原料配方及其制备工艺，原料配方为：橄榄粉或橄榄浓缩液，葡萄糖，甘草甜素，柠檬酸，木糖醇，柠檬酸钙，麦芽糊精，异Ｖｃ钠，安赛蜜，淀粉，羧甲基纤维素钠，柠檬黄或日落黄或叶绿素铜钠中的一种或几种，香精，硬脂酸镁粉；制备...

本发明提供一种橄榄微胶囊泡腾片的原料配方及其制备方法，原料配方为：橄榄微胶囊粉或橄榄浓缩汁，山梨醇，甘草甜素，柠檬酸，苹果酸，小苏打，异Ｖｃ钠，安赛蜜，阿斯巴甜，聚乙二醇，柠檬黄，日落黄，叶绿素铜钠，水溶性薄荷香精；制备方法的步骤为：预...

本发明提供一种橄榄口服液的原料配方及其制备工艺，原料配方中为：橄榄浓缩汁，蔗糖，甘宝，β－环状糊精，异Ｖｃ钠，安赛蜜，水溶性薄荷香精，山梨酸钾，水；制备工艺为：橄榄果实经分选、清洗、搅打、护色、速冻、真空低温提取、真空低温浓缩、粗滤、精...

本发明提供一种橄榄软胶囊的原料配方及其制备工艺，原料包括囊壳和囊液其囊壳由明胶、水和甘油组成；囊液的原料配方为：橄榄粉，稀释剂，助悬剂，抗氧化剂，防腐剂，乳化剂；其制备工艺为：预制橄榄粉；制备囊壳；将稀释剂、抗氧化剂、助悬剂混合加热混匀...

一种橄榄冲剂的原料配方，其特征在于：所述原料配方各组分的重量份数为：橄榄浓缩汁１０～３０份，甘草甜素０．１～０．５份，异Ｖｃ钠０．１～０．３份，安赛蜜０．３～０．８份，蜂蜜５～１０份，蔗糖粉２０～４０份，麦芽糊精，ＤＥ＝１５～２０∶４０...

一种橄榄粉的原料配方，其特征在于：所述原料配方中各组分相对于１００份橄榄浓缩果汁可溶性固形物的重量份数为：　　　　β－环状糊精７～１３份　　麦芽糊精３０～４５份　　　　明胶２～５份　　羧甲基纤维素钠０．２～０．５份；　　　　蔗糖５～１０...

本发明涉及一种冰余甘生产工艺。包括搅打新鲜余甘和清洗工序。其特征在于：１）搅打余甘时加入少许食盐以利脱出一些苦汁，２）清洗后置于盐开水中，热浸泡若干小时，接着捞起沥干，３）再置于调料中浸渍，３）浸渍若干小时后取出，快速冻结制成速冻产品，...

本发明涉及一种冰橄榄生产工艺。包括搅打新鲜橄榄和清洗工序，其征在于：１）搅打新鲜橄榄时加入少许食盐以利脱出一些苦汁，２）清洗后将橄榄置于容器中，拌入调料，３）腌制若干小时后快速冻结制成速冻产品，４）最后低温冷藏。该生产工艺制得的冰橄榄不...

本发明涉及一种天然橄榄（王）原浆的制备方法，它包括清洗橄榄和剔除杂物步骤，其特征在于：其后续工艺步骤是：１）对清洗后的橄榄进行脱苦脱涩处理；２）将经脱苦脱涩处理后的橄榄取出，并清洗后进行护色处理；３）破碎去核；４）榨汁浸提；５）混和及酸...

本发明涉及一种青梅原浆及其饮料制品的生产工艺，其一是一种青梅原浆的生产工艺，其特征在于按以下工艺步骤进行：分拣青梅果并清洗去杂→热烫→护色→破碎打浆→果浆酶解→浆渣分离→提取青梅原浆；其二是一种青梅原浆的生产工艺，其特征在于该青梅原浆的...

一种青梅果汁饮料的生产方法，其特征在于：其工艺步骤为：选取青梅鲜果，洗净，经冰冻去皮、热水解冻、打浆、调配定容、脱气均质、杀菌罐装等工序后，即可制得成品。

一种余甘果汁饮料的生产方法，其特征在于：其工艺步骤为：选取余甘鲜果，经洗净、盐腌、漂洗、冰冻、拷打脱核、冻藏、解冻、破碎、榨汁、离心分离、调配定容脱气均质、杀菌和罐装等工序后，即可制得成品。

一种果汁冰淇淋，其特征在于：该产品的原料组成及其重量配比是：果汁１８－２３％，牛奶４５－５３％，奶油３－５％，白砂糖１３－１７％，蛋黄８－１２％，β－环状糊精０．０６－０．１２％和香精０．０１－０．０５％。

一种果肉冰淇淋，其特征在于：该冰淇淋主要由果肉、奶油、白砂糖、β－环状糊精、香精和水组成。