本发明公开了一种可调节工作压力的炒茶机，包括锅体（２２），部分的动力轴（１）位于锅体（２２）的内部，在锅体（２２）内分别设有翻叶组件（２０）和炒制手组件，翻叶组件（２０）与动力轴（１）相连；锅体（２２）内还设有工作压力调节机构，所述炒制...

用茶树生叶制取低咖啡因速溶茶粉和天然咖啡因粗品的方法，直接利用茶树生叶为原料，经过＞１２５℃蒸汽杀青、趁热置于１００℃热水中处理脱去咖啡因，切碎、提取、浓缩、喷雾干燥或冷冻干燥制取低咖啡因速溶茶粉，同时利用处理茶叶后含有较高咖啡因浓度的...

本发明公开了一种提高成品茶叶香气的方法，选用一芽一叶～一芽五叶的茶树鲜叶中的任意一种作为茶叶原料，在普通的加工工艺前，对茶叶原料依次进行以下前序工序：１）、将茶叶原料摊放在平面上，使茶叶原料的叠放厚度为１～１０ｃｍ；２）、在茶叶原料的正...

本发明公开了一种绿茶浓缩液的提取方法，包括以下步骤：１）浸提：绿茶经浸提、真空抽滤后，分别得到提取液Ａ和茶渣；２）提取蛋白：用碱液浸提茶渣１．５～２．２小时后；真空抽滤，得到茶渣提取液；３）酶解：先调节茶渣提取液的ｐＨ，然后使茶渣提取液...

本发明公开了一种名优茶鲜叶分级机，包括支架（４），在支架（４）上分别固定设置进料框（１）和动力源（５）；滚筒组件（２）包括转轴（２４）和与转轴（２４）固定相连的筒体，转轴（２４）与支架（４）转动相连，动力源（５）与转轴（２４）相连；进料...

一种茶多酚成分解毒食用油的制作方法，先将茶多酚与少量食用油混合，调和成含较高浓度茶多酚的食用油，再将此调和好的食用油与灭菌后的食用油按适当比例进行调和混匀，最后进行灌装，成品食用油的茶多酚含量应达到０．１％－０．５％。本发明以从茶叶中提...

一种用于水果、蔬菜和花卉贮藏保鲜的气调杀菌机，其特征在于，它具有机壳（１），在机壳顶盖设有排气管（３），机壳下端两侧壁设有进气管（２），进气管（２）内侧设有过滤器（４），机壳内腔下端固定有臭氧发生器（５），臭氧发生器（５）上方依次设有电...

本发明提供一种水蜜桃果实贮藏方法，将成熟的水蜜桃果实采摘后，在２０℃房间选果预冷，采用程序性降温，对果实进行低温锻炼，通过一定低温诱导果实组织忍耐低温冷害能力，低温冷藏。本发明通过适宜锻炼温度处理后再低温贮藏，可以有效减缓果实呼吸速率，...

本发明公开了一种冷却肉复合防腐保鲜剂，其由以下重量含量的原料组成：０．００５％～０．０５％的乳酸链球菌素、０．００５％～０．５％的维生素Ｃ、０．０１％～０．２％的乙二胺四乙酸盐以及０．０１～０．５％的柠檬酸；其余为水。本发明的复合防腐保...

本发明提供一种枇杷果实综合贮藏保鲜方法，是采用５μｌ／Ｌ　１－ＭＣＰ对枇杷果实进行处理，再结合不同低温处理采后枇杷果实，调控贮藏条件，本发明是一种综合贮藏保鲜方法。本发明方法设计合理，与单纯采用低温贮藏枇杷果实相比，本发明可有效地避免果...

本发明公开了一种防治果蔬病害的生物保鲜剂，其配方组分为：Ｒｈｏｄｏｓｐｏｒｉｄｉｕｍ　ｐａｌｕｄｉｇｅｎｕｍ　Ｆｅｌｌ　＆　Ｔａｌｌｍａｎ酵母细胞悬浮液１００～１０００ｍＬ、羧甲基纤维素钠１～３０ｇ和水１０↑［３］～１０↑［６］ｍＬ；酵...

本实用新型公开了一种水封式臭氧连续灭菌装置，包括氧气瓶、臭氧发生器、气水混合装置、臭氧水槽、输送网带、臭氧水喷淋装置，臭氧发生器一端与氧气瓶连接，另一端与气水混合装置连接。臭氧水槽两端槽壁外设有隔离水槽，输送网带两端的导轮设于隔离水槽水...

本实用新型公开了一种回转式软罐头巴氏杀菌装置，包括杀菌锅及设置在杀菌锅内的圆筒形杀菌篮，所述的杀菌锅底部中心为与驱动装置相连的主轴，主轴伸入杀菌锅内的顶部设有承重盘，杀菌篮置于承重盘上并与主轴顶端或承重盘上表面啮合。本实用新型回转式软罐...

本发明公开了一种用于水果蔬菜的生物保鲜剂及其制备方法。保鲜剂的制备方法：在９７．５ｋｇ无菌水中加入１．０～１．２ｋｇ葡萄糖和０．８～１．０ｋｇ牛肉汤，充分溶解；依次加入酵母菌、廉刀菌、地衣芽孢菌、腊样芽孢杆菌和光合菌母液各５００～６００...

本发明公开了一种金针菇、平菇的复合保鲜剂，它由碳酸氢钠和焦磷酸钠溶解于水制成。本发明的复合保鲜剂能够有效地控制金针菇、平菇的酶促褐变和真菌引起的霉变，抑制霉菌菌丝生长，延长金针菇的货架寿命。

本发明涉及果蔬脱水的方法，其步骤是：选取新鲜果蔬，用０．１～０．２％高锰酸钾或１．０～１．５％食盐水浸泡１～５分钟，立即清水冲洗、沥干后，先在２～４℃保持１～２小时，然后在３０分钟内速冻至－１６～－１８℃，继续降温至－２０～－２４℃；将...

本发明公开了一种脱涩与脱水一体化的涩柿机械干制技术，依次包括去涩、软化、护色、烘制等步骤。本发明的脱涩与脱水一体化的涩柿机械干制技术，加工周期短，能适应批量生产，保证产品质量稳定；能使所生产的产品卫生符合国家要求、色泽美观、质地细腻柔韧...

本发明公开了一种可延长稻谷种子储藏时间的方法，依次包括烘干步骤和辐照步骤；辐照步骤为：将所收获的稻谷种子采用γ射线进行０．５～２ｋＧｙ辐射剂量的辐照；烘干步骤为：将所述辐照后的种子进行热风烘干至安全贮藏水分，即种子含水率≤１５％；所述烘...

本发明公开了一种可延长小麦种子储藏时间的方法，依次包括辐照步骤和烘干步骤；辐照步骤为：将所收获的小麦种子采用γ射线进行０．５～２ｋＧｙ辐射剂量的辐照；烘干步骤为：将辐照后的种子进行热风烘干至安全贮藏水分，即种子含水率≤１５％；所述烘干温...

本发明公开了一种食用稻谷的加工工艺，依次包括辐照步骤和烘干步骤；辐照步骤为：将所收获的稻谷采用γ射线进行２～１０ｋＧｙ辐射剂量的辐照；烘干步骤为：将辐照后的稻谷进行热风烘干至安全贮藏水分，即稻谷含水率≤１５％；烘干温度为３０～６０℃。本...