云南乙元食品开发有限公司专利技术

云南乙元食品开发有限公司共有19项专利

  • 本发明公开了一种米酿米露酒糟无醇处理装置,用此该装置利用糯米酒糟制作的食品或饮料不会含酒精度,以解决酒精过敏、小孩、开车人群的需求,该装置包括用于对酒糟进行加热混合的混合装置,与混合装置出料口连通的循环冲洗管道,设置于循环冲洗管道上的隔...
  • 本实用新型提供一种高速切碎装置,包括切碎罐体,支撑架,支撑柱,电机安装座,驱动电机,控制开关,驱动轮,手动谷料下压盘组件,防扬尘布帘组件,可调节的切碎轴组件,排放管,进料斗,维护门板和连接皮带。本实用新型盖上遮挡帘并将磁力条与进料斗的外...
  • 本实用新型提供一种过滤筛选装置,包括上部安装支撑环,支撑柱,下部安装支撑环,移动轮,排料管,电机安装板,振动电机,筛选过滤斗组件,防堵疏通拨料杆组件,振动过滤筒组件,斜撑支杆和控制盒。本实用新型在振动电机的作用下带动振动筒壳体和过滤斗进...
  • 本实用新型提供一种可以避免漏水的封口装置,包括旋盖主体,支撑立杆,封口盘,发酵罐体上边沿,夹紧密封板组件,支撑螺杆,夹紧螺母和绑紧带,所述的封口盘螺栓连接在旋盖主体的外侧下部位置;所述的夹紧密封板组件套接在支撑立杆的外表面并与支撑螺杆相...
  • 本实用新型提供一种拧盖的旋盖机,包括加工操作台,支撑柱,移动轮,横衬板,支撑滑杆,吊板,升降气缸,灌装瓶夹持座组件,瓶底夹持座组件,旋转控制盒组件,升降座,旋盖电机和旋盖机头。本实用新型存储瓶纵向放置在固定底座的内部,在顶紧弹簧和固定夹...
  • 本实用新型公开了一种磨浆机,包括底部设有底座的环形壳体,所述环形壳体的上端中部设有进料管,进料管的进料口活动卡接有密封塞,环形壳体的中部转动设置有转轴,环形壳体与转轴的连接处设有第一轴承,环形壳体的一端设有驱动转轴转动的驱动器,转轴与环...
  • 本实用新型公开了一种食品加工用胶体磨,包括空心底座,所述空心底座的上表面一端设有顶部开口设置的外壳体,外壳体的开口处设有漏斗,外壳体的内部上端转动设置有转子,转子的外周侧和外壳体的内周侧上端开设有均匀分布的条形槽,转子上表面设有柱形孔,...
  • 本实用新型提供一种经过改良的夹层锅,包括外侧锅壳,锅体内胆层,支撑腿,控制盒,进气阀门,可观察方便固定盖板组件,可组装搅拌叶组件,横衬梁,搅拌电机,填料管,排气阀门,搅拌轴,压力表,泄压安全阀门,疏水阀和取料接管。本实用新型在安装通孔螺...
  • 本实用新型公开了一种食品加工用防分层装置,包括柱形以及水平放置的存储罐,所述存储罐的两端均设有转轴,所述转轴的侧面转动设置有第一轴承,且转轴通过第一轴承转动连接有支撑座,且其中一个支撑座的侧面设有驱动转轴转动的驱动机构,所述存储罐的中部...
  • 本实用新型公开了一种食品加工用疏通的装置,包括疏通管,所述疏通管的侧面设有均匀分布的推送组件,所述疏通管的侧面两组均转动设置有安装件,疏通管的一端设有伺服电机,伺服电机的输出轴固定在疏通管内部,且伺服电机的输入端与外部开关的输出端电连接...
  • 本实用新型提供一种用于糯米和酸奶的混合装置,包括搅拌混合罐,支撑柱,着地座,液位管,缓冲管,可调节接收托板组件,清理刮杆结构,过滤捞渣罐组件,控制盒,压力表,酸奶进液接管,糯米加料斗,人孔门,混合搅拌电机,搅拌轴,搅拌杆,刮块和排放水龙...
  • 本实用新型提供一种防止串味和分层的均质机,包括均质机罐体,支撑脚座,出液接管,进料接管,排废接管,辅助搅拌叶轮板组件,均质搅拌轴组件,电机支杆,压力表和控制盒,所述的支撑脚座分别焊接在均质机罐体的下部四角位置;所述的出液接管镶嵌在均质机...
  • 本实用新型公开了一种用于提升食品口感的装置,包括球形壳体,所述球形壳体的侧面设有进料口向上的进料管,球形壳体的内部转动设置有空心球,空心球的外侧面设有均匀分布的研磨杆,且空心球的侧面开设有若干个与其内部连通的进料孔,球形壳体的底部设有驱...
  • 本实用新型公开了一种食品加工用制冷制热装置,包括柱形壳体,所述柱形壳体的内部设有安装座,所述安装座包括可以转动的矩形框架,所述矩形框架的内部设有半导体制冷片,所述半导体制冷片的输入端与外部开关组的输出端电连接,所述半导体制冷片的制热面设...
  • 本发明公开了一种糯米酸奶生产系统,解决现有没有相关产品生产线的技术问题。本发明包括依次连接的第一夹层锅、胶体磨、高速剪切机、冷热缸、过滤筛、均质机、配料罐、第二夹层锅、灌装机和杀菌线,灌装机与杀菌线通过传送带相连,第一夹层锅与胶体磨、胶...
  • 本发明公开了一种糯米酸奶及其制备方法,解决现有没有此类产品的技术问题。本发明包括以质量百分比计的80~90%的鲜牛奶或复原奶,2~3%的乳酸菌,2~8%的甜味剂,0.2~2%的增稠剂,5~10%的糯米;制备方法包括糯米清洗与浸泡、糯米蒸...
  • 本发明公开了一种复合型糯米酸奶及其制备方法,属于食品技术领域,解决了现有技术中采用豆浆制酸奶有豆腥味的问题。本发明的复合型糯米酸奶由包括以下重量份的原料制成:糯米粉3
  • 本发明公开了一种搅拌型糯米酸奶生产系统及其生产方法,解决现有没有相关产品生产线的技术问题。本发明包括酸奶制备装置、糯米制备装置、混合器和灌装机,酸奶制备装置包括依次连接的贮奶罐、预热罐、离心除菌机、配料罐、均质机、高温灭菌锅、换热器、贮...
  • 本发明公开了一种不添加增稠剂的糯米酸奶的制备方法,属于食品技术领域,解决现有技术中采用高分子化合物作增稠剂,消费者接受度不高的问题。本发明的糯米酸奶由包括以下重量比的原料制成:糯米粉3
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