本发明属于葡萄酒分离浓缩技术领域，具体涉及一种葡萄酒的分离浓缩方法及装置。本发明将葡萄原酒采用纳滤膜进行循环浓缩，在所述纳滤膜的渗余侧得到浓缩葡萄酒，在所述纳滤膜的渗透侧得到酒精溶液。本发明采用纳滤膜对葡萄原酒进行循环分离浓缩，能够在纳...

本技术公开了一种葡萄酒橡木桶出入酒装置，涉及出入酒装置技术领域，包括输酒管、氮气管、管口限位器和深度调节限位器，输酒管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内，管口限位器连接在输酒管的管口，用于在输酒管插入橡木桶内后防止输酒管的管口插入橡木桶底部...

本实用新型公开了一种葡萄酒在橡木桶发酵期间控温的装置,主要由：制冷罐、制冷管以及缓冲水罐组合而成，所述制冷罐的出水端与所述制冷管的进水端连接，所述制冷管的出水端与所述缓冲水罐的进水端连接，所述缓冲水罐的出水端与所述制冷罐的进水端连接；该...

本发明公开了一种60度葡萄富集酒及其生产方法，生产方法包括以下步骤：A、葡萄原料酒的酿造；B、葡萄富集酒的膜分离制备和调配灌装，本发明采用优质红色葡萄品种和新鲜型酒酿造工艺生产原料酒，再采用优先透有机物膜技术进行分离富集，生产出特色的葡...

本实用新型公开了一种蒸馏酒收集系统，该蒸馏酒收集系统主要由：一级生产系统与二级生产系统组合而成，所述一级生产系统通过管道与所述二级生产系统连通；本实用新型的蒸馏酒收集系统能够快速对产品进行回温，经过试验，在该周期内，产品经过回温，二氧化...

本实用新型公开了一种葡萄酒渗透汽化膜分离设备的供料装置，包括原料储存装置、循环装置、预热装置、加氮装置和产品收集装置等；本实用新型通过三个保温原料罐设计并配给罐体预热系统，能够保证一个原料罐始终处于运行状态，一个罐内暂存处理好的脱醇酒和...

本实用新型公开了一种自制葡萄酒橡木桶蒸汽清洗装置，该自制葡萄酒橡木桶蒸汽清洗装置主要由：纯水罐(1)、电蒸汽锅炉(3)以及清洗枪(6)组合而成，所述纯水罐(1)的进口端与外部水源连接，所述纯水罐(1)的出水端通过管道(4)与所述电蒸汽锅...

本发明公开了一种葡萄酒渗透汽化膜分离设备的供料装置，包括原料储存装置、循环装置、预热装置、加氮装置和产品收集装置等；本发明通过三个保温原料罐设计并配给罐体预热系统，能够保证一个原料罐始终处于运行状态，一个罐内暂存处理好的脱醇酒和一个空罐...

本发明公开一种葡萄酒发酵过程中挥发性香气、酒精的收集和浓缩富集方法，包括：发酵过程中香气与酒精收集：发酵液经处理的挥发性蒸汽经过冷凝后二氧化碳排出，酒精和香气成分以及水蒸汽冷凝成液体被收集；香气和酒精浓缩富集：收集液进入膜组件中膜的上游...

本实用新型公开了一种红葡萄酒发酵期间破帽的装置，包括食品级压缩气体源和发酵罐，食品级压缩气体源通过压缩气体管路连通发酵罐，发酵罐内腔底部固定安装多个通气头，发酵罐顶部安装有罐盖，且罐盖采用不锈钢门盖，压缩气体管路上安装有脉冲阀、调压阀和...

本实用新型公开了一种可调节葡萄酒侵渍效果装置，包括发酵罐、框架结构、热泵和电磁阀，所述发酵罐两侧焊接有连接杆，所述连接杆对称焊接，所述框架结构顶端固定安装有轴承，所述轴承对称安装，所述连接杆插入轴承中进行固定，从而使发酵罐固定到框架结构...

本发明公开了一种葡萄蒸馏酒和脱醇葡萄酒的生产方法，本发明采用低温、低真空加膜分离的组合生产工艺，能够生产葡萄蒸馏酒和脱醇葡萄酒两种产品，无废液排放，提高了葡萄原料酒的利用率，避免了废液排放对环境的污染，同时因为生产需要低温的热源，生产安...

本实用新型公开了一种红葡萄酒发酵全浸渍压帽装置，包括龙门吊架、压盘吊架、压盘和钢丝绳，压盘吊架上端经钢丝绳活动悬挂在龙门架下，下端固定连接压盘；该压盘为带孔的筛网结构，设在红葡萄酒发酵罐内。本实用新型能改善红葡萄酒发酵的浸渍效果，实现全...

本实用新型公开了一种用于规模化红葡萄酒发酵的酒渣分离设备，本实用新型具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，利用重力及压力作用将混合酒渣的酒液流入分离设备，通过电机驱动格栅筛筒旋转，将清酒与酒渣分离，效率大大提升；本实用新型顶...

本发明公开了一种用于规模化红葡萄酒发酵的酒渣分离设备，本发明具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，利用重力及压力作用将混合酒渣的酒液流入分离设备，通过电机驱动格栅筛筒旋转，将清酒与酒渣分离，效率大大提升；本发明顶盖与机架，采...