一种蒸馏酒收集系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种蒸馏酒收集系统，该蒸馏酒收集系统主要由：一级生产系统与二级生产系统组合而成，所述一级生产系统通过管道与所述二级生产系统连通；本实用新型专利技术的蒸馏酒收集系统能够快速对产品进行回温，经过试验，在该周期内，产品经过回温，二氧化硫提前挥发，其含量降低50％以上，有效避免了后续低温产品进入储罐后二氧化硫的挥发和对罐体造成锈蚀，充分利用生产时间，有效降低了最终产品中二氧化硫含量，提高了工作效率；避免储罐被二氧化硫腐蚀的风险；对二氧化硫的越早去除有利于产品质量提升。质量提升。质量提升。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸馏酒收集系统


[0001]本技术涉及蒸馏酒领域，特别涉及一种蒸馏酒收集系统。

技术介绍

[0002]采用渗透汽化膜分离技术生产葡萄蒸馏酒和脱醇葡萄酒，生产的蒸馏酒有效保存葡萄酒果香，入口柔和优雅，但是葡萄原酒中的少量的二氧化硫也随之带入蒸馏酒中，未经合适处理情况下，低温蒸馏酒产品直接进入储酒罐，随酒液温度回升，二氧化硫气体从蒸馏酒中溢出，会对不锈钢储酒罐造成锈蚀，同时铁离子进入酒中，影响酒的风味。本专利通过对原有蒸馏酒生产收集系统的改造，实现蒸馏酒在生产期间的温度回升，促使二氧化硫挥发，有效降低蒸馏酒最终产品中二氧化硫的含量，提升产品质量同时避免二氧化硫对不锈钢罐体的锈蚀。采用渗透汽化膜分离技术生产蒸馏酒是其中一项主要技术。渗透汽化膜分离技术生产的蒸馏酒入口柔顺、果香浓郁，但是在生产期间因为是全封闭系统，最终葡萄原酒中的二氧化硫大部分也带入到葡萄蒸馏酒中，通常情况下，葡萄蒸馏酒产品直接在低温状况下进入储酒罐储存，随着在室温环境中酒液温度的回升，在葡萄蒸馏酒中主要以游离态形式存在的二氧化硫挥发出来，并溶解于靠近低温液面罐壁的冷凝水珠中，长期本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸馏酒收集系统，其特征在于，该蒸馏酒收集系统主要由：一级生产系统与二级生产系统组合而成，所述一级生产系统通过管道与所述二级生产系统连通；所述一级生产系统主要由：一级原料罐(1)、一级原料循环泵(2)、一级换热器(3)、一级膜组件(4)以及一级渗透侧组合而成，所述一级原料罐(1)的出口端与所述一级原料循环泵(2)的入口端连接，所述一级原料循环泵(2)的出口端与所述一级换热器(3)的入口端连接，所述一级换热器(3)的出口端与所述一级膜组件(4)的入口端连接，所述一级膜组件(4)的出口端与所述以及原料罐(1)的入口端连接，所述一级膜组件(4)的渗透端与所述一级渗透侧连通；所述二级生产系统主要由：二级原料循环泵(8)、二级换热器(9)、二级膜组件(10)以及二级渗透侧组合而成，所述二级原料循环泵(8)的入口端与一级产品罐(7)的出口端连接，所述二级原料循环泵(8)出口端与所述二级换热器(9)的入口端连接，所述二级换热器(9)的出口端与所述二级膜组件(10)的入口端连接，所述二级膜组件(10)的出口端与所述一级产品罐(7)的入口端连接，所述二级膜组件(10)的渗透端与所述二级渗透侧连通。2.根据权利要求1所述的一种蒸馏酒收集系统，其特征在于，所述一级原料罐(1)的出口端连接有一级渗余液泵(14)。3.根据权利要求2所述的一种蒸馏酒收集系统，其特征在于，所述一级渗透侧主要由：一级冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：党国芳，刘宗昭，卢丕超，陈新军，成池芳，孟丽，王晓军，陈志福，张如意，柳中海，谈明东，党新晨，
申请(专利权)人：新疆中信国安葡萄酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：