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上海交通大学专利技术
上海交通大学共有42482项专利
梅汁泡黄瓜的生产方法技术
一种梅汁泡黄瓜的生产方法,用黄瓜、梅卤、糖、酒等制成。把黄瓜切块洗净,晾晒或烘烤使减少水分,调制梅卤盐含量并在梅卤中加入糖、酒等,将黄瓜装入泡菜坛内,装至半坛时加入干红辣椒、生姜、大蒜、花椒、茴香、胡椒及部分调配好的梅卤,然后继续装入黄...
功能性运动饮料制造技术
一种食品领域的功能性运动饮料,各组分及重量百分比为:甜味料5%~8%,柠檬酸0.08%~0.25%,维生素C0.005%~0.02%,钾0.005%~0.06%,钠0.02%~0.08%,钙0.004%~0.02%,镁0.002%~0....
功能性运动饮料的制备方法技术
一种食品领域的功能性运动饮料的制备方法,该饮料各组分及重量百分比为:甜味料5%~8%,柠檬酸0.08%~0.25%,维生素C0.005%~0.02%,钾0.005%~0.06%,钠0.02%~0.08%,钙0.004%~0.02%,镁0...
甜高粱茎秆汁液贮藏方法技术
一种农业技术领域的甜高粱茎秆汁液保鲜贮藏方法,步骤为:①采收成熟的甜高粱,去除甜高粱上的高粱叶、高粱穗;②对用具、压榨加工车间进行消毒,同时除去甜高粱茎秆表面附着的泥沙;③将处理后的甜高粱茎秆移入已消毒灭菌的压榨加工车间,用压榨机榨取甜...
鲜荚豌豆酱配方组成比例
一种鲜荚豌豆酱配方,组分及重量百分比为:鲜荚豌豆浆液60~70%,甲壳素0.6~1%,骨粉0.4~1%,大豆蛋白粉5.4~6.8%,瓜尔豆胶2.0~3.4%,魔芋粉1.4~2.6%,盐0.4~1%,砂糖12~16%,麦芽糖6~10%。本...
鲜荚豌豆腌制品制造技术
一种鲜荚豌豆腌制品,组分及重量百分比为:鲜荚豌豆75-85%,甲壳素:1.6-2.0%,骨粉:0.6-1.0%,甜酒酿:2-4%,白菌:1-3%,排草:0.2-0.6%,辣椒:1-5%,大蒜:2-4%,糖:2-6%,盐:1-3%。本发明...
鲜荚豌豆酱生产方法技术
一种鲜荚豌豆酱生产方法,用于农产品加工领域。本发明采收豌豆鲜荚,鲜荚预冷后至冷库内保鲜贮藏,清洗尘土和杂物,放入热水热烫,粉碎成鲜荚豌豆浆液,按以下配比:鲜荚豌豆浆液60~70%,甲壳素0.6~1%,骨粉0.4~1%,大豆蛋白粉5.4~...
黄荆豆腐制品的生产方法技术
一种黄荆豆腐制品的生产方法,用于食品加工领域。本发明步骤:臭黄荆功能成分的提取:采收鲜臭黄荆叶,用水清洗后利用碱水提取法,浆渣分离机兑水过磨,调整pH值,滤出黄荆功能成分溶液;大豆豆浆的制作:大豆清洗、浸泡,捞除豆皮及碎屑,浆渣分离机兑...
禽蛋中卵黄高磷蛋白的分离方法技术
一种食品工程技术领域的禽蛋中卵黄高磷蛋白的分离方法。本发明首先取禽蛋卵黄,使其中的卵黄脂蛋白与水溶性卵清蛋白分离,得到粗制卵黄脂蛋白。取具有铁原子亲和活性位点的铁系无机纳米材料同粗制卵黄脂蛋白混合,使具有铁原子亲和活性位点的铁系无机纳米...
适于室内蝴蝶集中观赏的方法技术
一种构建适于室内蝴蝶集中观赏的方法,属于园林绿化技术领域。本发明构建温室内蝴蝶人工饲养所需封闭环境:温度25℃~30℃,湿度70%~90%,通过搭遮荫网控制自然光照强度在10001x以内,蝴蝶对350-500nm短波光具有敏感性,设计3...
猪双低菜籽粕复合饲料添加剂制造技术
一种猪双低菜籽粕复合饲料添加剂,组分及其重量百分比为:维生素A0.19~0.30%,维生素D↓[3]0.02~0.05%,维生素E0.015~0.035%,维生素K↓[3]0.03~0.06%,硫胺素0.01~0.03%,核黄素0.03...
种鸡双低菜籽粕复合饲料添加剂制造技术
一种种鸡双低菜籽粕复合饲料添加剂,用于养殖技术领域。本发明组分及其重量百分比为:种鸡复合维生素2.8~3.6%,五水硫酸铜0.18~0.25%,一水硫酸亚铁1.3~2.8%,一水硫酸锌1.2~2.5%,一水硫酸锰3.3~5.2%,碘化钾...
蛋鸡双低菜籽粕复合饲料添加剂制造技术
一种蛋鸡双低菜籽粕复合饲料添加剂,用于养殖技术领域。本发明组分及其重量百分比为:蛋鸡复合维生素2.2~3.8%,五水硫酸铜0.18~0.28%,一水硫酸亚铁1.2~2.5%,一水硫酸锌1.3~2.5%,一水硫酸锰2.3~4.2%,碘化钾...
苜蓿青贮微生物添加剂的制备方法技术
一种生物技术领域的苜蓿青贮微生物添加剂的制备方法,所述的苜蓿青贮微生物添加剂由绿汁发酵液和保存有乳酸链球菌的MRS液体培养基按50-70%∶30-50%的重量百分比组成,制备步骤如下:(1)选择新鲜的苜蓿材料;(2)绿汁发酵液的制作;(...
苜蓿青贮添加剂的制备方法技术
一种生物技术领域的苜蓿青贮添加剂的制备方法,所述的苜蓿青贮添加剂,由绿汁发酵液和甲酸组成,其重量百分比是4~60%∶40~60%,步骤如下:(1)制备绿汁发酵液;(2)确定甲酸使用量;(3)绿汁发酵液和甲酸溶液按比例配合使用,形成苜蓿青...
苜蓿青贮添加剂制造技术
一种生物技术领域的苜蓿青贮添加剂,由绿汁发酵液和甲酸组成,重量百分比是40~60%∶40~60%。通过以下步骤制备:制备绿汁发酵液;确定甲酸使用量;绿汁发酵液和甲酸溶液配合使用,形成苜蓿青贮添加剂。青贮操作时,把绿汁发酵液和甲酸溶液按比...
复合型霉菌毒素吸附剂制造技术
本发明涉及一种复合型霉菌毒素吸附剂,其特征在于包含(a)水合硅铝酸盐,重量含量为15-85%;(b)酵母细胞壁,重量含量为5-50%;(c)水葫芦根粉,重量含量为5-50%;采用常规干燥、粉碎和过筛的方法复合而成。本发明的复合型霉菌毒素...
苜苣植物抗生素饲料添加剂制造技术
一种生物技术领域的苜苣植物抗生素饲料添加剂,由紫花苜蓿浓缩液和苣菜浓缩液按50-70%∶30-50%的重量百分比组成,其中,添加剂中多糖、皂甙和异黄酮含量分别达到10000~30000ppm、2500~10000ppm和4000~100...
苜苣植物抗生素饲料添加剂的制备方法技术
一种生物技术领域的苜苣植物抗生素饲料添加剂的制备方法,由紫花苜蓿浓缩液和苣菜浓缩液按50-70%∶30-50%的重量百分比组成,制备步骤如下:(1)紫花苜蓿浓缩液制作;(2)苣菜浓缩液制作;(3)把紫花苜蓿浓缩液和苣菜浓缩液按比例混合,...
林下牧鸡草地建植方法技术
一种农业技术领域的林下牧鸡草地建植方法,步骤为:第一步,选择林分郁闭度小于70%的林地;第二步,由紫花苜蓿和菊苣二种牧草按30-60%和70-40%的种子重量百分比混播,即每kg该混播种子中含紫花苜蓿种子0.3-0.6kg和菊苣种子0....
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