雀巢产品有限公司专利技术

雀巢产品有限公司共有1258项专利

  • 本发明公开了一种组合物,所述组合物包含低聚糖,用于通过增加SCFA、特别是结肠的丙酸盐和丁酸盐来预防和/或治疗皮肤病症和/或皮肤疾病。所述皮肤疾病具体地讲为特应性皮炎。
  • 本技术公开了一种物料乳化系统,其包含混合装置、乳化回路和外循环回路,其中所述乳化回路的第一端与所述混合装置的底部出口相连,所述乳化回路的第二端与所述混合装置的顶部开口相连;所述外循环回路的第一端与所述混合装置的底部出口相连,所述外循环回...
  • 一种用于通过搅拌食料前体来将介质引入到该食料前体中以从其形成食料材料的设备(4)的定子(22)或转子(24),该定子或转子包括:相应的定子旋转对称轴线或转子旋转轴线、围绕所述定子旋转对称轴线或转子旋转轴线布置的支撑部分(26),以及布置...
  • 本发明涉及用于治疗和/或预防过氧化物酶体障碍的癸酸和包含该癸酸的组合物。
  • 本发明涉及用于涂覆冷冻糖食的组合物以及制备该组合物的方法。本发明涉及用于涂覆冷冻糖食的组合物,所述组合物包含10重量%至50重量%的干葡萄糖浆和35重量%至70重量%的脂肪,所述干葡萄糖浆具有低于40的DE(右旋糖当量),并且具有低于1...
  • 公开了具有改善的感官特性的乳制品类似物。这些乳制品类似物包含植物蛋白和醋。还公开了用于制备此类乳制品类似物的方法。
  • 公开了具有改善的感官特性的乳制品类似物。这些乳制品类似物包含植物蛋白和非乳品酸性食物成分。还公开了用于制备此类乳制品类似物的方法。
  • 本发明涉及一种用于在饮料生产机器中制备饮料的囊包(100,200),其中囊包(100,200)由可生物降解的、优选可堆肥的材料组合物制成,并且包括由两个半壳体(101,102)组成的囊包主体(110),该两个半壳体沿着它们各自的周向凸缘...
  • 本发明涉及一种可折叠量勺(1),该可折叠量勺待通过将预先确定的形状的平坦片材(10)折叠成折叠状态而形成。量勺(1)包括头部(2)和柄部(3)。片材(10)包括连续地布置成一排的多个区段(4,5)。这些区段(4,5)包括:两个柄部区段(...
  • 本发明涉及一种用于刺穿包含饮料配料的囊包的刺穿排布结构(12),该刺穿排布结构是上子部件板(12a)和下子部件板(12b)的组件,刺穿排布结构包括板(121),该板设置有从上表面(1211)突出的打开元件(122)和穿孔(123),其中...
  • 组合物和方法使用一种或多种猫科动物循环蛋白作为早期慢性肾病(CKD)的标志物来诊断和/或治疗CKD。诊断猫科动物的慢性肾病(CKD)的方法可包括测量来自该猫科动物的至少一种循环蛋白中的每一种循环蛋白的量。该至少一种循环蛋白是脂连蛋白(A...
  • 本发明涉及填充组合物,其包含脂肪和结构化剂的共混物。本发明还涉及用于制备该填充组合物的方法以及其在复合食物产品中的用途。
  • 本发明提供一种宠物食品组合物,该宠物食品组合物具体针对小型狗配制,该宠物食品组合物可包含特定抗氧化剂、氨基酸、代谢组分和骨健康组分的组合以保持健康。本发明还提供保持健康和调节所选择的健康参数的方法。
  • 本发明涉及一种以编号CNCM I‑5942保藏于CNCM的长双歧杆菌过渡型微生物菌株或具有以保藏号CNCM I‑5942保藏的长双歧杆菌过渡型菌株的鉴定特性的长双歧杆菌过渡型菌株。
  • 本发明公开了含有从秋葵提取的浓缩黏液的新型创新组合物,以及制备这些组合物的方法。该组合物的至少一部分可用于即饮型(RTD)饮料或作为粉末,并且可用于治疗患有吞咽困难的个体。一种示例方法包括选自由以下步骤组成的组的至少一个步骤:预煮新鲜或...
  • 本技术公开了一种防臭易清洁的地漏,其包括壳体,设置在所述壳体的进水端的盖板,以及固定连接在所述壳体的出水端并且直径小于所述壳体的直径的出水管;其中,所述盖板通过提拉机构与所述壳体连接;所述出水管与所述壳体的连接处设置有排水密封塞。本技术...
  • 本发明提供了一种组合,该组合包含乳糖以及人乳低聚糖(HMO)即3'‑唾液酸乳糖(3'‑SL)或6'‑唾液酸乳糖(6'‑SL)中的至少一者、2'‑岩藻糖基乳糖(2'‑FL)、乳糖‑/V‑新四糖(LNnT)、3‑岩藻糖基乳糖(3'‑FL)和...
  • 本技术属于冰淇淋制作设备技术领域,具体涉及一种柔性可变角度棒签弹舱及其可变工位棒签调角柔性棒签机,包括自动棒签整理上料机和与其连接的棒签输送轨道,所述棒签输送轨道采用柔性可变角度棒签弹舱。本装置采用柔性可变角度棒签弹舱,柔性可变角度棒签...
  • 本发明涉及一种组合和营养组合物,该组合和营养组合物包含岩藻糖基化人乳低聚糖即乳糖‑N‑岩藻五糖‑I(LNFP‑I)作为该组合或该营养组合物中最丰富的人乳低聚糖,以及长双歧杆菌婴儿亚种(婴儿双歧杆菌)。该组合和该营养组合物用于治疗、预防和...
  • 本发明涉及用于食物产品诸如咖啡和茶的奶精。具体地,本发明涉及发泡液体奶精,该发泡液体奶精在添加到饮料中时提供发泡层。