雀巢产品有限公司专利技术

雀巢产品有限公司共有1258项专利

  • 本发明涉及一种用于制备具有改善的稳定性,特别是降低的吸湿容量和降低的吸湿稳定性的食品粉末的方法。该方法包括提供液体食品组合物,干燥该液体食品组合物,以及向该食品粉末中添加结晶单糖和/或二糖。特别地,该食品粉末的这些单糖和/或二糖的至多3...
  • 本发明涉及一种用于分配散装材料(1)的分配系统(100,200,300,400,500),该分配系统包括:柔性或半柔性袋(10),该柔性或半柔性袋包括用于储存该散装材料(1)的隔室(11),分配区段(12),和吊架部分(13),该袋(1...
  • 本发明涉及包装物品(1),该包装物品包括由刚性或半刚性模制纤维浆料制成的三维主体(2),所述主体形成用于包封产品的隔室并且被适配为由封闭装置封闭,其特征在于,所述主体(2)还包括至少部分地嵌入到纤维浆料的块体中的增强网(7),所述网(7...
  • 本发明涉及一种可移除盖(100),该可移除盖用于在附接方向(190)上封闭用于容纳食物产品(220)的容器(210)的开口(211),由此该容器(210)具有围绕该开口(211)的周向边沿部分(212)。该盖(100)由两个或更多个单独...
  • 一种咖啡豆烘焙机,该咖啡豆烘焙机包括:烘焙单元,该烘焙单元具有烘焙室,该烘焙室用以烘焙一定剂量的咖啡豆;定量给料单元;和咖啡豆贮存器,该咖啡豆贮存器用以容纳多个剂量的咖啡豆,其中该定量给料单元被布置成从该贮存器的该多个剂量的咖啡豆中提取...
  • 本发明涉及一种纤维素基材,该纤维素基材包含含有多肽支链的纤维素接枝共聚物或由其组成。本发明还涉及包装材料,特别是多层金属化纸基包装材料,该包装材料包括至少一个纸层,该至少一个纸层包含含有多肽支链的纤维素接枝共聚物或由其组成。
  • 一种用于分配饮料的饮料分配单元(10),该饮料分配单元包括喷嘴(12)和凹室(16),该凹室设置有喷嘴保护主体(26),该喷嘴保护主体包括:保护壁(28),该保护壁用于基本上防止使用者以使该容器(C)与该喷嘴(12)接触的方式移动容器(...
  • 本发明涉及一种用于预防后代的加速生长的组合物,所述组合物包含乳杆菌和双歧杆菌的组合,肌肉肌醇,以及至少一种选自维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D及其混合物的维生素,并且其中将该组合物在孕前和/或怀孕期间和/或在哺乳期期间施用...
  • 本发明涉及氧气阻隔基材,该氧气阻隔基材包含接枝共聚物或由接枝共聚物组成,该接枝共聚物包含乙烯醇聚合物主链和多肽支链。本发明还涉及包装材料,特别是多层金属化纸基包装材料,该包装材料包括至少一个氧气阻隔层,该至少一个氧气阻隔层包含接枝共聚物...
  • 本发明提供了营养组合物(优选打印的营养组合物),所述营养组合物包含至少一种营养物质,对于所述营养物质,在个体中检测到营养物质摄入量和/或营养物质状态的缺乏。这种营养组合物包含在施用单元中,并且所述营养物质存在的量对应于所述个体的所述营养...
  • 本发明涉及促进大脑髓鞘形成的营养组合物和婴儿配方食品。更具体而言,本发明涉及用于婴儿和幼儿的营养组合物及其相关的健康有益效果。特别地,涉及包含磷脂、其代谢前体和/或其代谢物的营养组合物,该营养组合物用于促进或支持脑中的最佳髓鞘形成轨迹,...
  • 本发明涉及一种包含燕麦麸或燕麦麸提取物的基于植物蛋白的饮料,其中以干基计,所述燕麦麸或燕麦麸提取物占该基于植物蛋白的饮料中的总固体含量的0.1%至6%之间,并且其中以干基计,由该燕麦麸或燕麦麸提取物贡献的至少15%的固体是β‑葡聚糖。
  • 一种用于分配饮料的饮料分配单元(10),该饮料分配单元包括喷嘴(12)和凹室(16),该凹室设置有喷嘴保护主体(26),该喷嘴保护主体包括:保护壁(28),该保护壁用于基本上防止使用者以使该容器(C)与该喷嘴(12)接触的方式移动容器(...
  • 本发明涉及一种具有良好感官特性的包含大豆的可食用植物基糊状物。特别地,该可食用植物基糊状物包含至少15重量%的大豆、重量比为4∶1至14∶1的植物油与硬脂肪、和至少一种食品级聚甘油酯。本发明还涉及用于生产这种可食用植物基糊状物的方法。
  • 可将含有至少一种纤维和至少一种益生菌的组合的组合物以有效调节受试者的肠道细菌与血液中胆固醇水平的关联的量口服施用于该受试者。该方法可实现至少一个结果,即改善血液中胆固醇水平、预防和/或治疗心血管、循环、内分泌系统和/或神经系统病症和/或...
  • 本发明提供了一种用于容纳前体材料的容器,该容器与用于制备饮料和/或食品或者其前体的机器一起使用,该容器包括存储与由所述机器执行的制备过程一起使用的制备信息的机器可读代码,该代码包括:用以定位该代码的参考部分(R);用以存储该制备信息的数...
  • 本发明涉及膳食丁酸酯,特别是具有式(1)、(2)、(3)、(4)的化合物或其组合,其用于治疗或预防个体的心血管障碍,其中R1、R2、R3、R4、R5和R6独立地为具有16至20个碳的长链脂肪酸。
  • 本发明提供了组合物,该组合物包含橄榄苦苷或其代谢物与牛磺酸或其官能衍生物的组合。该组合物可以是口服营养组合物,例如营养补充剂、口服营养补充剂、食物产品、特殊医疗用途食品(FSMP)。可将组合物施用于对其有需要的个体以用于在个体中改善与一...
  • 本发明涉及组合物,这些组合物包含牛磺酸和B族维生素中的至少一种、特别是维生素B9,这些组合物用于增加脑中的谷胱甘肽水平和/或改善精神表现诸如动机表现,和/或保持专注和持续注意力的能力,和/或能量和活力的感觉。
  • 本发明涉及确定狗品种对测试狗基因组的贡献的方法,该方法包括:a)提供从该测试狗获得的样本的DNA甲基化图谱;以及b)通过将该测试狗的该DNA甲基化图谱的至少一部分与来自不同狗品种的参考DNA甲基化图谱进行比较来确定狗品种对该测试狗基因组...