本发明提供了一种羊肚菌牦牛肉烧椒酱及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的羊肚菌牦牛肉烧椒酱由羊肚菌、牦牛肉、辣椒、植物油、食用盐、大蒜、酱油、白芝麻、味精、白砂糖、香料等原料制成。本发明的羊肚菌牦牛肉烧椒酱具有“植物蛋白+动物蛋白...

本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种青稞发酵饮料及其制备方法，一种青稞发酵饮料，包括以下原料：青稞粉，纯净水，白砂糖，发酵液和乳酸，发酵液由BV818酵母与水活化制成。该青稞发酵饮料及其制备方法，其中青稞发酵饮料制备副产物可进一步加工...

本发明提供了一种青稞熟化粉及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明以青稞籽粒为原料，经初筛、浸泡杀菌、润麦、稳定化处理、干燥、摊凉、风选、制粉的步骤，最终制得了一种青稞熟化粉。本发明通过稳定化处理技术，增加了青稞中的β

本发明提供了一种牦牛肉膨化薯片及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明所述牦牛肉膨化薯片以牦牛肉、食用玉米淀粉、大豆分离蛋白、小麦粉、马铃薯雪花全粉、青稞粉、食用盐为原料，经原料肉处理、混合、切分、干燥、粉碎、挤压膨化、切割成型、气流...

本发明提供了一种芫根藜麦复合固体饮料及制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明所述芫根藜麦复合固体饮料由芫根提取物粉末，藜麦粉，奶粉，麦芽糊精，白砂糖，红枣粉，黄原胶，黄瓜香精构成，利用特殊的芫根、藜麦处理工艺，在保留芫根原有营养成分和活...

本发明提供了一种压缩饼干及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的压缩饼干以青稞粉、酪蛋白粉、菊粉、水、橄榄油、鸡蛋、小苏打等为原料制备而成。本发明添加有高原特色的原料，使制得的压缩饼干具有高蛋白、高膳食纤维、抗氧化、高能量等优点，并...

本实用新型公开了一种自动清洗机，包括底板，底板的上方通过支撑腿连接有外壳体，外壳体的内部转动连接有滚筒，滚筒的内部设置有搅拌组件，外壳体的左右两侧与滚筒的两端对应位置设置有进料斗和出料斗，外壳体的顶部设置有用于驱动滚筒旋转的驱动组件，滚...

本发明提供了一种芫根沙棘果奶及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的芫根沙棘果奶以芫根汁与沙棘原浆为主要原料，经原料混匀、研磨、脱气、灌装、杀菌、检测、成品入库等步骤制得。本发明利用沙棘原浆与漂烫工艺去除芫根的辛辣味，既保留了芫根和...

本发明公开了一种即食脆藜麦的加工工艺，原料包括有藜麦，单独白藜麦，或者白藜麦配红藜麦，或者白藜麦、红藜麦和黑藜麦等量配制，然后通过浸泡杀菌、除皂苷、复水、烘烤、上色、摊凉等工艺制得原味即食脆藜麦，也可以加入八角、桂皮、小茴香、花椒和盐作...

本发明涉及保健饮料技术领域，具体涉及一种沙棘原浆、叶黄素酯复配饮料及其制备方法，所述饮料由重量百分比的如下原料组成：沙棘原浆10～40％、白桃浓缩汁2～40％、饮用水60～120％、白糖粉5～45％、羧甲基纤维素钠0.05～0.3％、β

本发明公开了一种南瓜沙棘复合果泥及其制备方法，原料按重量百分比包括南瓜泥80％～90％、沙棘原浆10％～15％、白桃浓缩汁5％～10％，沙棘原浆由新鲜沙棘果经过破碎、打浆、研磨均质制备而成，南瓜泥由新鲜南瓜经过清洗、切块、蒸煮、研磨、均...

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种菊粉炼乳及其制备方法。该菊粉炼乳由如下重量份数的原料组成：牛乳90~120份、菊粉6~15份、稳定剂0.2~0.5份及辅料0~6份。制备方法为预热杀菌、分步冷却、混料均质、真空浓缩及无菌装罐。本发...

本发明涉及食品制作技术领域，具体涉及一种搭配菊粉酸奶食用的营养粉圈及其制备方法。该营养粉圈包括营养粉、白糖、食盐、大米粉、变性淀粉及糯米粉组分。制备方法为原料处理、组分混合、挤压膨化，最后将成型的营养粉圈放入烤箱中烘烤。本发明的营养粉圈...

本发明涉及食品饮料生产加工技术领域，具体涉及一种软儿梨多酚饮料及其制备方法。该饮料包括如下组分：软儿梨汁、饮用水或茶水、白砂糖或蜂蜜、柠檬酸、苹果酸、菊粉、苯甲酸、羧甲基纤维素钠、D‑异抗坏血酸及食物单宁。本发明软儿梨多酚饮料既有软儿梨...

本发明公开了一种杂粮谷物棒及其制备方法，涉及杂粮谷物加工技术领域，一种杂粮谷物棒由以下重量份数的原料制备而成：谷物70~100份，坚果、果干等辅料50~80份，糖浆粘合剂80~120份，其中，谷物与坚果、果干辅料的总重量份数与糖浆粘合剂...

本发明公开了一种白刺卤蛋的加工方法，涉及卤蛋加工技术领域，该方法包括如下步骤，S1：原料的选择；S2：禽蛋预煮；S3：去壳；S4：制备卤汁；S5：卤制；S6：两次烘烤；S7：包装、杀菌；该加工方法保证卤蛋即食食品口感的同时，有效地改善了...

本发明属于功能饮料技术领域，具体涉及一种白刺功能饮料，包括以下重量份的原料：10～12kg白刺果酒蒸馏原液、30～35kg纯净水、1.6～2.5kg白砂糖、1.2～1.6kg菊粉、0.02～0.04kg调酸剂、0.01～0.03kg维生...

本发明涉及食品加工技术领域，具体地说是涉及一种金髓煎饮料的制作工艺，它是以枸杞、黄酒为原料经过浸泡、研碎、熬制而成的金髓煎，经过调配、溶胶、均质、陶瓷膜过滤、杀菌，制成的一种金髓煎饮料。本发明在已有的金髓煎制作方法和饮料制作方法的基础上...

本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种谷物蜜酒及其制备方法。一种谷物蜜酒，由以下重量份的原料制成：蜂蜜1000～3000份、炒制谷物200～500份、纯净水2000～6000份、耐高温酿酒酵母0.2～0.6份、营养助剂0.3～0.7份。其...

本发明属于果酒酿造技术领域，具体涉及一种白刺果酒的制备方法，通过以下步骤制得：白刺果前处理、加酸护色、蒸煮、冷却、补水调糖、发酵、分离和旋蒸处理等，本发明专利立足于白刺果的研发，提供一种区别于现有技术的白刺果的生产方法，利用该方法制得的...