欧阳禹专利技术

欧阳禹共有28项专利

  • 本发明公开了一种烧卖食品制造的包裹底材供给装置。所述包裹底材供给装置包含机台及设于机台的输送带,该机台输送带的上方设有烧卖包裹底材连续供给组,该机台输送带上方烧卖包裹底材连续供给组的后端设有用以喷湿烧卖包裹底材的喷湿器。以此设计,使具有...
  • 本发明提供一种面皮包馅食品多重折卷成型装置,其包括:一机台(1),上设有一控制箱(11)及输送带(12),输送带(12)两侧并列有较短输送带(13)、(14);该机台(1)输送带(12)上方依序主要设有:一面皮置入定位机板(2),设于机...
  • 本实用新型提供一种包馅食品具起折面皮挤出机构,尤指外层为面团外皮内含馅料的食品,于其面皮及馅料同时输出时,具有将其外层面皮作出起折效果的输出机构,其特征在于,包括馅料挤出管,在套于馅料挤出管外围的面皮挤出管末端设有一弧形缺口,并于弧形缺...
  • 本发明提供一种往复式食品成型机构,尤指专供各式食材或包馅面团加工的食品成型装置,其于固定承板上设有轴承座及滑轨,轴承座套设的转动主轴一端上设有内呈近8字型凹槽的转盘,套接于滑轨两侧的滑动块由其连接的滚轮置入8字型凹槽中,经由转盘的持续转...
  • 一种具有多层组合的食品成型设备,其特征在于其在一机体上分别设有:    一组合喷嘴为中心,其是由:内管、中管及外套筒组成,使组合喷嘴具有环形的中层通路及环形的外层通路,一主动旋转的螺旋杆穿接于内层通路中,提供内层食料由内层通路的上方向下...
  • 一种可包干馅食品之导料机构,该装置有一导料内管,其外周可套接一主动旋转的螺旋外套,其内管中可穿梭一可主动旋转的螺旋体;一外套管的侧边通路可被输入面团,纵向通路可供导料内管及螺旋外套的装置。借螺旋体的旋转可将馅料由出馅口输出,面团经由主动...
  • 一种出馅不脱水、油之给馅机构,有一机体,在机体下有导料机构和导料推进装置,特征在于在机体上分别架设有:    一导料漏斗,该导料漏斗与导料软管相连通,该软管之前端有一定位部被定位;    一导料推进装置架设于导料软管之下方,包含一横向座...
  • 一种颗粒馅体之导料装置,由一具有凹槽之基座,另一齿盘、齿轮、导面管安装于该凹槽中,另有一上盖覆盖于凹槽,一固定盘固定于上盖上,另有一上转盘活接于固定盘上,藉著上转盘可间隙等距的旋转,使预先装置于上转盘复数穿孔中之固态馅体依不同时间掉入导...
  • 本实用新型是一种圆柱体食品表面光滑与内部结构扎实的增进装置,包括:一群已成型的圆柱体食品分别在输送带表面上,同步的水平移位;输送器的前端是主动旋转的大滚轮,以驱动输送带直向水平循环移位;小滚轮位于输送器输出端下方,小滚轮与大滚轮之间形成...
  • 本实用新型是一种食品薄片其左、右侧片的翻褶控制装置,食品薄片在输送带表面上移位前进的过程中,被吸附定位于输送带表面上,在不同时序被高压空气吹袭在食品薄片的左侧片与右侧片,使左、右侧片相互翻褶重迭,以将食品薄片表面上的条状馅料覆盖,使成型...
  • 本实用新型是一种食品的成型装置,包括:一机台;输送带在机台上直向移位;食品包材,具有隆起部位,其前端形成前端部,后端形成后端部,所述的食品包材在输送带表面上,同步被直向移位;滚筒,架设在输送带的表面上,滚筒的表面上设有至少一个以上的成型...
  • 本实用新型是一种食品成型模具,包括:一上模具、一下模具底部和一上模具,发热垫材固定结合在上模具的底部。通过发热垫材提供给下模具预定的加热温度,使凹槽的槽壁面可得到设定的热温,从而使面团的残余料迅速干燥并被高速气流带走,难以粘着在下模具的...
  • 一种成型圆条状食品的装置,其特征在于其包括:    一设备中设有输送器;    输送器,具有一输送带面,可沿特定方向前进;    复数的右侧叶片及复数的左侧叶片是设于输送带面的二侧边,每一右侧叶片及左侧叶片的末端,分别具有一轴部,该右、...
  • 一种球形食品的顶接及输出装置,其特征在于包含:    一主传动轴,连结一轴套,轴套随着主传动轴同步旋转;    一滑套,滑接于轴套外表面,轴套的旋转,趋动滑套在轴套的表面上、下死点的往复移位;    杠杆,以横向的固定轴为转轴,其内端活...
  • 本实用新型包括一组可截断面条成型为长条形或球形食品之刀具组,在任一刀具的截断面以短状之刃部为中心,在该刃部之上、下方分别由刃部向后倾斜渐延伸形成三角区域,在三角区域上分别设有至少一个以上之凸体,每相邻个凸体之侧底部形成低部,其优点是,改...
  • 一种面食品成型装置,该装置有一上转盘可滑接于固定不动的底盘上;一组刀具,其底部可固接前、后活动杆,前活动杆可活插接于上转盘所预设的长条穿孔中,后活动杆可活插接于底盘的表面周边所预设的圆穿孔中;一中央穿孔,可在复数刀具的刃部前方形成;其中...
  • 一种球形食品成型搓盘,属于食品加工设备。包含可相互搓动、形状相同的上、下搓盘,盘二侧分别形成有一定高度的侧壁,二侧壁之间隔形成复数圆弧槽,其由一侧较浅的圆弧槽依序向另一外侧渐进为较深的圆弧槽,每相邻的圆弧槽间分别具有一分割凸部,该凸部由...
  • 本实用新型是一种圆形食品成型机的搓圆装置,主要特点是包含有架设于机体两侧壁间的一对同向旋转的搓圆条轴辊和一对相向旋转的搓圆球轴辊,及一用以输送出成品的导料板,其中,一对搓圆条轴辊的直径设置成一大一小,且两者之间相距一适当距离;一对搓圆球...
  • 本实用新型是一种可调式小圆条食品包馅成型装置,主要特点是,用以制作圆条食品表皮的面团料和制作馅芯的馅芯料,均用螺旋杆推进至出料口,又,供被推面团料和馅芯料较长时间暂存并通过的箱体内设置有冷却槽,能保持不断导运“两料”所需的适当温度,则本...
  • 一种圆柱体食材输出的组合喷嘴,其特征在于组合喷嘴的结构包含:    一上套筒座,分别具有垂直向的纵通路及横向的右通路及左通路;    一下套筒座,螺接于上套筒座上,具有纵通路;纵通路的侧上周边设有圆环形滑槽;    一锥形片,外侧分别设...