本发明提供了一种纤维洗涤系统，其优化用于系统中的水解酶的使用。此外，本发明提供了用于在湿磨过程中改善淀粉和谷蛋白产率的方法，优选地包括优化的纤维洗涤系统。

本发明涉及与亲本蛋白酶相比具有改进的特性的丝氨酸蛋白酶变体，具体是源自属于S53家族的大型亚灰树花菌菌株的丝氨酸蛋白酶的变体。具体地，与亲本蛋白酶相比，根据本发明的变体具有增加的稳定性，例如增加的热稳定性、增加的比活性和/或增加的表达水...

本发明涉及与亲本蛋白酶相比具有改进的特性的蛋白酶变体，具体是源自大型亚灰树花菌菌株的属于S53家族的丝氨酸蛋白酶的变体。与亲本大型亚灰树花菌蛋白酶相比，根据本发明的变体具有具体是增加的热稳定性，例如在55℃至60℃范围内的温度下持续30...

本发明提供了处理作物籽粒的改进方法，以提供适合于将淀粉转化成单糖和寡糖、乙醇、甜味剂的高品质的淀粉产品。本发明还提供了具有GH10木聚糖酶活性的多肽、具有GH62阿拉伯呋喃糖苷酶活性的多肽及其用途。

本发明涉及在真菌宿主细胞中的特定染色体靶位点处体内组装和整合目的多核苷酸的方法，所述方法包括用以下转化该宿主细胞：iv.至少一种多核苷酸片段，其依次包含上游侧翼区和该目的多核苷酸的5’部分；v.至少一种多核苷酸片段，其依次包含该目的多核...

本发明涉及脂肪酶变体和组合物，这些组合物包含(i)至少一种表面活性剂和(ii)至少一种本发明的脂肪酶变体。此外，本发明涉及使用这些组合物的方法。

本发明提供了一种包含枯草杆菌蛋白酶以及基于肽的枯草杆菌蛋白酶稳定剂的液体过氧化物组合物，该枯草杆菌蛋白酶具有M222取代(BPN'编号)。

本发明涉及酶用于在漂洗表面期间从所述表面去除污垢的用途，其中所述漂洗在洗涤周期之后。本发明进一步涉及用于漂洗表面的漂洗助剂组合物和用于在漂洗步骤期间从表面去除污垢的方法。

本发明涉及一种用于减少或消除家禽上的昆虫有害生物的方法，该方法包括：i)制备一种生物杀有害生物剂组合物，所述生物杀有害生物剂组合物具有有效量的一种或多种昆虫病原性真菌；和ii)通过喷雾将所述生物杀有害生物剂组合物施用家禽。

本发明涉及具有碳酸酐酶活性的多肽，和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞，连同产生和使用这些多肽的方法。

本发明涉及酶用于防止、减少或去除气味的用途、包含酶的清洁组合物、和用于洗涤硬表面的方法。

本发明涉及产生和分泌异源目的多肽的丝状真菌宿主细胞，所述突变宿主细胞包含并表达编码经修饰的IreA多肽或其同源物的突变的ireA基因或其同源物，所述经修饰的IreA多肽或其同源物在对应于SEQ ID NO:16中示出的黑曲霉IreA氨基...

本发明涉及用于改善扁平面包的可卷曲性的方法，该方法包括a)向面粉或直接地向包含面粉的面团中添加麦芽糖α‑淀粉酶和β‑淀粉酶；b)制作面团；以及c)由所述面团制作扁平面包。

本发明涉及具有DNA酶活性的酶和具有氨基己糖苷酶活性的酶的混合物的组合物、方法和用途。

本申请公开了使用蔗糖作为碳源使包含异源转化酶基因的重组里氏木霉发酵的方法。

本发明涉及纤维二糖水解酶变体、编码这些变体的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞；以及产生和使用这些变体的方法。

本发明涉及木聚糖酶变体、编码这些变体的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体、和宿主细胞；包含这些木聚糖酶变体的组合物以及使用这些变体的方法。

本发明涉及具有木聚糖酶活性的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。本发明还涉及包含本发明的多肽的组合物以及本发明的多肽在溶解木聚糖及在动物饲料中的用途。

本发明涉及具有氨基己糖苷酶活性的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞，连同产生和使用这些多肽的方法。

本发明涉及具有α‑淀粉酶活性的多肽。本发明还涉及编码这些多肽的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体、和宿主细胞；以及使用这些多肽的方法。